CHAMPAGNE DU RÉDEMPTEUR
Lesen Sie mehrCédric und Vincent, die Söhne von Claudy, erzählen Ihnen die Geschichte ihres Vorfahren Edmond Dubois, "Der Erlöser der Champagne", der aktiv am Aufstand von 1911 teilgenommen hat. Sie empfangen Sie mit einem Lächeln, um Ihnen ihre einzigartige Geschichte, ihre Cuvées und ihre Leidenschaft näher zu bringen... Rechnen Sie mit einer Stunde für die Besichtigung, die Sie zur Weinpresse, in den Rührraum... und zur Entdeckung der schönen Cuvées des Weinguts führt. Das Haus verfügt auch über eine Unterkunft, Le Clos d'Y, mit 4 Zimmern mit allem Komfort für einen angenehmen Aufenthalt in der Champagne.
CHAMPAGNE AUTREAU-LASNOT
Lesen Sie mehrHeute sind es Claudie, Gérard, Fabrice, Véronique, Florent oder Virginie, die Sie durch ihr wunderschönes Weingut führen. Angefangen mit dem 14 Hektar großen Weinberg, der sich hauptsächlich in Venteuil befindet. Sie werden auch die Weinpresse, die Cuverie und den traditionellen Weinkeller entdecken. Die Besichtigung endet natürlich mit einem knallenden Korken, um das berühmte schäumende Getränk zu probieren. Zur vergleichenden Verkostung gibt es rosa Kekse - ein typischer Moment in der Champagne! Herzklopfen für den Carte Bleue Brut, einen hervorragenden Blanc de noirs, den man als Aperitif genießen kann!
CHAMPAGNE LOUIS DEHU
Lesen Sie mehrDas Familienweingut erstreckt sich über 10 ha, die sich auf mehrere Gemeinden im Marnetal verteilen. Als Ernte-Manipulierer praktiziert die Familie einen vernünftigen Weinbau, um die biologische Vielfalt zu respektieren. Die Weinlese erfolgt von Hand mit einem Team von Erntehelfern, die seit Jahrzehnten ihrem Job treu geblieben sind. Ihre Weinbereitungsmethode (ohne malolaktische Gärung) gewährleistet eine gute Ausgewogenheit und einen guten aromatischen Ausdruck der fünf Weine ihrer Produktpalette. Herzschlag für die Cuvée Léa, die ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird und in Eichenfässern reift.