CHAMPAGNE POISSINET
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2024
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2024
Das 1947 gegründete Familienweingut bewirtschaftet einen schönen Weinberg von 7 ha mit Anbaumethoden, die sehr respektvoll mit der Biodiversität umgehen. Auf diesem Erbe aufbauend, ist es heute Régis Poissinet, der mit Talent drei schöne Champagner herstellt, die dem Zeitgeist entsprechen. Mit einer prägnanten Geradlinigkeit und einer schönen Fruchtigkeit wird Sie der Terre d'Irizée begeistern. Sehr wenig dosiert, enthüllt er Noten von Zitrusschalen, weißem Pfirsich und Nektarine, die buchstäblich die Sinne betören. Ein Wein von seltener Eleganz, frisch und leicht, der zum Beispiel zu gegrilltem Fisch passt.
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