Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Geniès

Der gelernte Konditor Roland Manouvrier aus dem Perigord ist ein bekannter Eismachermeister. Er stellt in Handarbeit Eiscreme und Sorbets mit subtilen und köstlichen Aromen aus Früchten, Blumen und Gewürzen her. Wir schwärmen für sein Jasmin-, Rosenblüten- und Veilcheneis, lieben seinen Espresso, sein Karamell mit Fleur de Sel, seine geeiste Kastanie, seine Walnuss aus dem Périgord und seine Sorbets mit Erdbeeren aus dem Périgord. Kein Einzelhandel, aber alle Eissorten können in mehreren Restaurants und Geschäften im schwarzen Périgord verkostet werden.

Die Ferme Minard war früher auf die Herstellung von Stopfleber spezialisiert. Vor kurzem hat sie jedoch das Einmachen von Enten auf dem Bauernhof eingestellt. Trotzdem bietet der Bauernhof noch immer die saisonale Vermietung seiner Ferienwohnung an.

Die Ferme Auberge des Genestes ist eine charmante Unterkunft in Saint-Genies, im Périgord Noir. Dieser Bauernhof bietet sowohl Gästezimmer als auch ein Gourmetrestaurant. Die Zimmer sind klimatisiert und verfügen über separate Sanitäranlagen. Der rustikale Saal bietet Platz für bis zu 45 Einzelpersonen oder 60 Gruppen. Die Gäste können außerdem den Pool, den kostenlosen Parkplatz und das kostenlose Wi-Fi nutzen. Der Bauernhof Les Genestes ist von Feldern und Wäldern umgeben und bietet somit eine friedliche und abgeschiedene Umgebung. Die Besitzer des Bauernhofs kochen leidenschaftlich gerne Stopfenten und bieten Produkte wie Stopfleber an.