Die besten lokalen Produzenten Aÿ-Champagne

Das Haus Édouard Brun verfügt über einen Familienweinberg von mehr als 8 Hektar, der sich in der Montagne de Reims sowie in Aÿ und Mareuil befindet und aus den Rebsorten Pinot Noir, Meunier und Chardonnay Blanc besteht. Seit 1994 werden Herr und Frau Delescot von ihren Söhnen unterstützt. In den mehrere hundert Jahre alten Kellern des Hauses kann der Champagner bei konstanter Temperatur reifen. Eine anerkannte Adresse, die einen Umweg wert ist, mit einer spannenden Auswahl an Champagnern.