MARGUET PÈRE ET FILS
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Im Jahr 1875 wurde das Haus Marguet Bonnerave in Ambonnay auf Anregung von Émile Marguet gegründet. Seit 2005 heißt das Haus Marguet Père et Fils, und Benoît, der aus der fünften Winzergeneration stammt, ist heute für das Weingut verantwortlich. Die Weinberge werden nach biodynamischen, phytotherapeutischen und aromatherapeutischen Grundsätzen gepflegt, wobei die Bodenbearbeitung seit 2010 mit Zugpferden erfolgt, um das Wohlbefinden der Erde zu gewährleisten. Das Haus konzentriert seine Bemühungen auf eine kleine, aber umso mehr verwöhnte Anzahl von Cuvées: Shaman, Shaman Rosé, Chouilly, Amboniacus...
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