Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Urville

Champagne Daniel Perrin ist eine Familienangelegenheit. Dieses vom Vater auf den Sohn übertragene Unternehmen bewirtschaftet nicht weniger als 14 Hektar an der Côte des Bar. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Pinot Noir bestockt und ermöglichen die Herstellung von körperreichen und kräftigen Cuvées. Aber das ist noch nicht alles! Dieses schöne Haus bietet Ihnen auch Cuvées auf der Basis von Chardonnay sowie außergewöhnliche Weine wie den Rosé de macération 100 % Pinot Noir. Diese Weine duften nach Tradition und Authentizität. Es macht Spaß, sie bei einem Sonntagsessen oder mit Freunden zu verkosten.

Bei Champagne Drappier ist der Weinberg seit 1808 die Seele der Familie. Das Weingut umfasst 75 ha, von denen 40 ha in Urville liegen, wo der Pinot Noir dominiert (70 %), aber auch Chardonnay und Meunier vertreten sind. Das Haus ist stolz auf Cuvées ohne Zuckerzusatz und ohne Sulfite, Versuche, die in der Appellation Champagner immer noch recht selten sind. Das Haus bietet eine beeindruckende Anzahl von Cuvées an, darunter unsere Favoriten: Blanc de Blancs Signature, Grande Sendrée rosé, Brut Nature, Brut Nature sans soufre, Brut Nature Rosé und Quattuor. Paradiesisch!