CHAMPAGNE DRAPPIER

Bei Champagne Drappier ist der Weinberg seit 1808 die Seele der Familie. Das Weingut umfasst 75 ha, von denen 40 ha in Urville liegen, wo der Pinot Noir dominiert (70 %), aber auch Chardonnay und Meunier vertreten sind. Das Haus ist stolz auf Cuvées ohne Zuckerzusatz und ohne Sulfite, Versuche, die in der Appellation Champagner immer noch recht selten sind. Das Haus bietet eine beeindruckende Anzahl von Cuvées an, darunter unsere Favoriten: Blanc de Blancs Signature, Grande Sendrée rosé, Brut Nature, Brut Nature sans soufre, Brut Nature Rosé und Quattuor. Paradiesisch!