CHAMPAGNE PHILIPPE PRIÉ

Das in Neuville-sur-Seine gelegene Haus Philippe Prié, dessen Ursprünge als Winzer auf das Jahr 1737 zurückgehen, ist eine symbolträchtige Adresse in der Champagne. Diese Virtuosen stellen mit Inbrunst und Leidenschaft mehr als ein Dutzend bemerkenswerte Weine her, von denen einige unsere Seele erobert haben, wie die Cuvée Écriture, ein blumiger Wein, oder die Cuvée Oro, die uns mit ihren Noten von Karamell und Blutorange überrascht. Auch Coeur d'Ébène mit seinen Noten von Holz, Karamell und Vanille und Alba mit seinen Noten von Holunder, Akazie und Geißblatt sind nicht zu verachten. Mythisch.