CONCOURS DU MEILLEUR PÂTÉ DE PÉRIGUEUX
Gourmet-Fest
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24000Perigueux,
Frankreich
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2024
Empfohlen
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2024
Die Kombination aus Foie gras (60 %), umgeben von feiner Schweinefleischfarce und Trüffel (3 %), wird mit zunehmendem Alter noch schmackhafter. Das sind gute Nachrichten! Denn da die Ausgabe 2020 dieses gastronomischen Ereignisses abgesagt wurde, wird 2021 ein noch besseres Jahr für Kenner. Die Werbung für dieses mehrere hundert Jahre alte Produkt, das den Namen der Stadt trägt, wird von der "Confrérie du Pâté" (Bruderschaft der Pastete) in ihren rot-grünen Anzügen übernommen. Der jährliche Wettbewerb steht Fachleuten aus der Dordogne offen.
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