LE DIT VIN
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Le Dit Vin von Françoise Puyraveau trägt seinen Namen zu Recht. Dieser Weinkeller, in dem Sie Weine, darunter auch Bio-Weine, und Champagner kaufen können, ist auch ein Esskeller voller himmlischer Leckereien. Hier werden nicht nur gute Tropfen geehrt, sondern auch kleine Tagesgerichte aus regionalen Produkten, Foie Gras, Entenbrust, salzige oder süße Kuchen, Salate, Käse usw., die man zum Aperitif oder als kleine Stärkung vor der Arbeit zwischen 12 und 14 Uhr genießen kann. Samstags bietet sie Austernverkostungen an. Abends kommen die Leute wirklich nur zum Aperitif. Françoise, die schon immer in der Gastronomie tätig war, hat einige gute kleine Flaschen, die sie ihren Kunden zeigen kann, ohne dabei die Schaumweine zu vergessen. Sie zählt ihre Stunden nicht und die Schließung erfolgt "nach Gefühl ", wie sie sagt. Wir befinden uns hier an der Ecke des Place Saint-Louis, einem strategischen Ort, an dem man ganz Périgueux vorbeiziehen sehen kann!
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