Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Türme

Nicolas Léger bietet Schokolade und Gebäck an, die ebenso schön wie hochwertig sind. In diesem schönen Geschäft mit seinem schlichten Look wirken Klassiker wie Neuheiten und die hausgemachten Kreationen sind originell und köstlich. Ob als einzelne Kuchen oder zum Teilen, hier kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Zu diesen Köstlichkeiten gesellen sich Schokolade und zahlreiche Macarons. Und für besondere Anlässe nimmt Nicolas Léger auch die Bestellungen entgegen. Der von Amandine orchestrierte Empfang ist tadellos! Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn es um die Verbindung von Zucker und Eleganz geht. Coup de coeur!

Willkommen in der Charcuterie Goulay! In diesem Geschäft im Viertel Velpeau mit seiner schlichten und zeitgenössischen Einrichtung wird die Wurstwarenherstellung hier von der ganzen Familie betrieben! Hier finden Sie alles, was Sie nicht missen möchten: Rillons, Andouillettes 5A, Boudins noirs, Würste, fois gras, Schinken, hausgemachte Pasteten, Filet mignon und vieles mehr! Man findet hier Molkereiprodukte, lokale Produkte sowie verschiedene hochwertige Fertiggerichte. Unser Favorit? Die Rillettes de Tours natürlich, nicht aus Chauvinismus, sondern aus purer Gaumenfreude und Liebe zu handwerklichen Produkten!

Das Gebäude von Les Halles ist bei weitem nicht das schönste in Tours, aber wir sollten nicht nach Äußerlichkeiten urteilen, sondern eher nach der Qualität der angebotenen Produkte. Und da gibt es keinen Zweifel: Dieser Ort ist DIE Referenz für Lebensmittelgeschäfte. Seit 1866 sind in Les Halles Metzger, Metzger, Fischhändler, Gemüsehändler, Bäcker, Chocolatiers, Käser, Weinhändler, Feinkostläden usw. vertreten. Fachleute, die diesen Ort zum größten Frischwarenmarkt im Stadtzentrum machen, und wo das gute Essen König ist. Ein Markt im Freien ergänzt das Angebot am Mittwoch- und Samstagmorgen.

Das Haus Hardouin, das 2022 von Père Champain übernommen wurde, ist seit über einem Jahrhundert im Departement tätig und besitzt mehrere Geschäfte, insbesondere in den unumgänglichen Markthallen von Tours. Dort finden Sie alle Produkte, die den Erfolg der Marke ausmachen, wie Andouillettes au Vouvray, Blutwürste, gefüllte Schweinefüße, Rillons und Rillettes. Alles gute Dinge, die man sich auf den Teller legen kann und die Ihre Gäste mit der Garantie einer regionalen Tradition beeindrucken werden! Einige verlockende Gerichte zum Mitnehmen werden ebenfalls angeboten.

Seit 2013 teilen Philou und Jéjé (ehemalige Sommeliers) ihre Leidenschaft für Wein in einem der besten Orte in Tours, um sich mit guten Flaschen zu versorgen. Die Auswahl ist spitzfindig, sie nehmen sich die Mühe, alles zu probieren! Nehmen Sie sich die Zeit, um sich an der Mittelinsel auszutauschen und Ihre Vorlieben mitzuteilen. Sie werden mit Sicherheit etwas finden, was Sie begeistern wird, und das mit einem Lächeln. Freundliche und außergewöhnliche Weine sowie eine große Auswahl an Spirituosen. Von Zeit zu Zeit werden Weinproben veranstaltet, bei denen es immer sehr gemütlich zugeht. Wir lieben es, ein echter Favorit!

Ein zu 100 % biologisches und handwerkliches Eiscafé in Tours, wir lieben es! Die Marke ist BIOED®-zertifiziert und betreibt eine verantwortungsvolle und biologische Einkaufspolitik, bei der kurze Lieferwege bevorzugt werden. Die Zutaten stammen hauptsächlich aus biologischem Anbau, wobei insbesondere die Vollmilch und die Sahne aus dem Naturpark Monts d'Ardèche stammen. Makrone, Karamell, schwarze Johannisbeere, Praliné, wilde Heidelbeere oder überraschende, aber ebenso köstliche Geschmacksrichtungen wie Tonkabohne und Ziegenmilch - Sie haben die Wahl. Einwandfreier Empfang und gute Beratung!

Eine Institution in Tours! Bei Esprit Cacao achtet der Chefkoch Jean Michel Cailleaux darauf, nur hochwertige Produkte auszuwählen, um Desserts nach den großen Ereignissen des Kalenders herzustellen. Es gibt auch Gebäck aller Art, Süßigkeiten aus alten Zeiten und köstliche Schokolade, die aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt wird. Es ist ganz einfach: Jede noch so kleine Leckerei macht Lust auf mehr! Zögern Sie nicht, die Tür dieses schicken, eleganten und hellen Ortes aufzustoßen. Es besteht die Möglichkeit, personalisierte Produkte zu bestellen. Angenehmer Empfang!

Bevor wir den Palais des Epices betraten, wussten wir nicht, dass wir bei der Frage nach Salz mit mehr als fünfzehn verschiedenen Optionen konfrontiert werden können! Zum Glück ist in diesem kleinen Laden mit tausendundeinem Duft das Team da, um uns den Weg zu weisen und uns die Geschichte der Produkte zu erzählen. Denn es gibt nicht nur Salz, sondern auch Pfeffer, Oliven und andere Gewürze (Kurkuma, Curry usw.), die in vielen Variationen angeboten werden. Man lässt sich nach Gewicht bedienen und ergänzt seine Einkäufe mit Tees, handwerklich hergestellten Konserven oder einem guten Rum, es sei denn, man entscheidet sich für die Palette der Monin-Sirupe oder eine kleine Süßigkeit zum Abschluss dieser Reise, die die Sinne weckt.

Die Bäckerei La Petite Marquise lässt uns mit ihrem Gebäck, ihren Patisserien und ihrer Vielfalt an Bio-Broten das Wasser im Munde zusammenlaufen! Der talentierte Bäcker hat sogar mehrere Auszeichnungen erhalten, die von der Fédération des artisans boulangers-pâtissiers d'Indre-et-Loire verliehen wurden. Die Produkte werden vom gesamten Team vor Ort hergestellt. Feinschmecker und Naschkatzen können hier also ein Eclair oder ein herzhaftes oder süßes Törtchen genießen und sich mit Gebäck für das Frühstück oder den Nachmittagssnack eindecken. Auch die Auswahl an Pralinen ist groß.

Die beiden Freunde Philippe Comte und Marc-Antoine Bosquet leiten diesen Betrieb, der sich gerade in Tours niedergelassen hat. Sie haben bereits eine Reihe von Erfolgen vorzuweisen: 2019 das beste Croissant von Indre-et-Loire, 2020 die beste Galette des rois und Halbfinalisten in der Sendung La Meilleure boulangerie de France 2021 auf M6. Sie können mit geschlossenen Augen hingehen, denn die Boutique bietet Produkte aus tugendhaften Produktionsketten und eine Reihe von Brotsorten aus biologischem Anbau an. Verschiedene Brotsorten, Gebäck, Patisserie, Sandwiches - alles ist von hoher Qualität, und man kommt wieder!

Ein toller Stand unter Les Halles, an dem man sich mit gutem Fisch eindecken kann. Lachsfilet, Schellfischrücken, Saiblingsfilet, Seelachsrücken, Seezunge - das Fleisch wird sorgfältig in den Vordergrund gerückt! Man vergisst auch nicht die Krustentiere, Weichtiere und Meeresfrüchte mit Garnelen, Austern, Langusten und anderen Muscheln. Auf der Theke rechts stehen auch einige Schalen mit orientalischen Sardellen, pikantem Thunfisch, Jakobsmuscheln und Lachsterrinen bereit.

Mickaël Guerche ist einer der Spezialisten für den Verkauf von Geflügel. Wenn Sie auf Qualität abzielen, dann suchen Sie nicht weiter, sondern sind an der richtigen Stelle. Die Tiere werden im Freien aufgezogen und mit speziell für sie entwickeltem Futter gefüttert. Die Tiere stammen aus der Vendée oder aus Château-du-Loir. Sie finden hier Hühner, Perlhühner, Enten und Foie Gras, die Spezialität des Hauses. Und wenn Sie Tipps zum Kochen brauchen, wenden Sie sich an die Verkäufer, die ihr Wissen gerne weitergeben. Eine weitere Perle von Les Halles.

Tea-Time-Liebhaber können sich in diesem Geschäft darauf verlassen, dass sie sich mit grünem, schwarzem, rotem und weißem Tee eindecken. Die Tees gibt es hier in allen Schattierungen, mit einigen Bio-Angeboten, großen Klassikern und originellen Mischungen. Man geht auch auf die Wünsche der Kunden ein, um ihnen bei der richtigen Wahl und der Zubereitung ihres Getränks zu helfen. Der Laden bietet auch Teekannen und anderes Zubehör sowie eine Reihe von Kaffeesorten, die vor Ort geröstet werden. Eine clevere Adresse für alle, die Tee lieben oder ihn entdecken möchten.

Dieser Supermarkt bietet verschiedene Dienstleistungen an, wie z. B. Einkaufen im Laden, Drive-In und Lieferung. Er verfügt außerdem über zusätzliche Dienstleistungen wie den Auchan Photo Tours - Nord, eine Auchan-Tankstelle und einen Auchan-Caterer.

Coop Nature, das sind drei Geschäfte im Großraum Toulouse und eine der größten Bio-Kooperativen Frankreichs. Entstanden aus dem Aktivismus einer Gruppe von Freunden, die sich um eine gesunde Ernährung und die Umwelt sorgen und Werte wie den Vorrang für lokale Erzeuger und die Qualität der Produkte vertreten, bietet die Kette Lebensmittel sowie Diät-, Kosmetik- und Reinigungsprodukte und Bücher an. Außerdem werden das ganze Jahr über Veranstaltungen angeboten. Und warum sollten Sie nicht Mitglied werden, um von allen Vorteilen zu profitieren?

Tours ist voll von diesen kleinen Adressen, die den Unterschied ausmachen, und diese Bäckerei ist eine davon! Halten Sie die Augen offen, das Mille-feuille ernährt mehrere Personen, und wir sprechen nicht von den hausgemachten Viennoiseries und anderen Riesengebäcken, die seit Jahrzehnten den Ruf des Ortes begründen! Man kommt auch, um von einer schönen Auswahl an Bio-Broten, Dinkelbrot und anderen Spezialbroten mit Gütesiegel zu profitieren. Es gibt auch Mittagsangebote mit Sandwiches, Quiches und Croque-Monsieur. Sonntags geöffnet.

Franck Bourdeau ist seit 1988 in Les Halles vertreten und muss sich immer wieder neu beweisen. Er wurde für seine Spezialitäten wie Andouillette à la corde oder Jamon au torchon ausgezeichnet, aber man geht auch gerne an seinem Stand vorbei, um Rillons, Rillettes und handwerklich hergestellte Wurstwaren zu entdecken. Im Sommer genießt man Kräuterwürste, Chorizo vom Grill, Spieße und Geflügelgeschnetzeltes mit Zitronen-Rosmarin-Sauce. In diesem Sinne sollten Sie auch die unumgängliche Osterpastete oder die Langusten und die Gänseleber am Ende des Jahres nicht verpassen. Der Empfang ist charmant!

Diese unter den Markthallen gelegene Bäckerei ist eine der besten in Tours und bietet Ihnen eine große Auswahl an Baguettes und Broten, darunter auch Sauerteigbrot, das man mit Nüssen, Feigen oder Getreide verfeinert wählen kann. Eine Adresse, die man auch wegen ihrer hausgemachten Viennoiserie und Pâtisserie liebt, darunter die unumgängliche Tigré. Sie müssen sich nur die Zeit nehmen, die Stände anzuschauen, und Sie werden sofort Lust haben, der Versuchung nachzugeben, weil sie so appetitlich ist.

In diesem Geschäft gibt es biologische Produkte für alle. Lebensmittel, Kosmetika, Kinderpflege, Tiernahrung... Alle Standards der großen Handelsketten werden hier in einer Bio-Version angeboten. Auch lose Ware und Einzelhandel sind erhältlich. Für diejenigen, die auf ihre Ernährung, ihre Gesundheit und ihr Budget achten möchten, bietet das Label "La Bio Je Peux!" die Möglichkeit, Bio-Produkte zu kleinen Preisen zu kaufen. Hier ist also ein Supermarkt wie kein anderer, in dem Produzenten, die sich für eine nachhaltige Entwicklung einsetzen, ihre Artikel verbreiten.