Die besten Restaurants Lazio

Mit dem Aussehen eines rustikalen Gasthauses ist Giggetto zu einer echten Institution unter den vielen Adressen im Ghetto geworden. Dieses Familienrestaurant serviert seit 1923 jüdisch-römische Spezialitäten, die mit Sorgfalt und Raffinesse zubereitet werden. Probieren Sie vor allem das Filetto di Baccalà und Carciofi alla Giudia, gebratene Artischocken, die zu den typischen Gerichten Roms gehören. An sonnigen Tagen ist die Terrasse mit Blick auf die belebte Via del Portico d'Ottavia angenehm.

Sie sollten wissen, dass der Wirt, Marco G, ein gebürtiger Römer, fließend Französisch spricht. Vielleicht begrüßt er Sie sogar selbst. Er bietet eine einfache und frische Küche in seinem Restaurant mit einer sehr intimen und gemütlichen Atmosphäre im Herzen von Trastevere. Die Gerichte sind einfach und werden ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet; der Service ist wirklich sehr aufmerksam und viel besser als irgendwo sonst in Trastevere. Sie werden von der Leidenschaft, die Marco in seine Arbeit steckt, beeindruckt sein. Er ist seit 20 Jahren im Restaurantgeschäft und kann Sie persönlich beraten und Sie jedes Mal aufs Neue überraschen. Seine Werte sind Einfachheit, Gastfreundschaft, Höflichkeit und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, was in einem von Touristen so beliebten Viertel sehr selten ist. Das sollten Sie nicht verpassen.

Das Ginger setzt auf Bio- und Gourmetküche in einem minimalistischen und trendigen Rahmen. Der große, helle Raum wird zu Stoßzeiten zu einem wahren Bienenstock! Die frischen Fruchtsäfte und Smoothies verbinden Exotik und Ernährung, und die Speisekarte informiert Sie ausführlich über die Vorteile der einzelnen Getränke. Große Salate, feine Wurstwaren, gepflegte und schmackhafte Gerichte! Entscheiden Sie sich am Abend für einen Bio-Wein aus der langen Auswahl. Ein origineller Ort fernab der Touristenattraktionen des Viertels. Zwei weitere Adressen in Rom: Piazza Sant'Eustachio und Via del Corso.

Dieses nur wenige Schritte vom Trevi-Brunnen entfernte, sehr touristische Restaurant unterscheidet sich von seinen Nachbarn durch den schnellen, freundlichen Service und eine äußerst angenehme Terrasse im Herzen der Fußgängerzone. Was es jedoch so einzigartig macht, ist seine Speisekarte mit toskanischen Spezialitäten, die eine willkommene Abwechslung zur römischen Küche darstellen. Im Ofen gebratener Tomino-Käse mit Croutons und Feigenkonfitüre oder Bohnenpüree mit sautiertem Radicchio können einem Jägerkaninchen, einem gegrillten Lamm oder einem Spanferkel nach Firenze-Art vorangehen, natürlich mit einem guten Chianti begossen.

Da Enzo al 29 ist sicherlich eine der renommiertesten Trattorien in Trastevere, und es gibt immer lange Wartezeiten, bevor man einen Platz bekommt, aber es lohnt sich! Hier steht die römische Küche im Vordergrund und Sie werden das klassische Trio auf der Speisekarte finden: Carbonara, Gricia und Cacio e Pepe. Wir können Ihnen gar nicht sagen, welche Nudelgerichte wir Ihnen empfehlen sollen, denn sie sind alle köstlich, auch wenn Carbonara ein Muss ist! Ein Besuch bei Enzo garantiert Ihnen ein erstklassiges Essen im Herzen eines der charmantesten (aber auch touristischsten) Viertel Roms.

Es ist unmöglich, daran vorbeizugehen, ohne diese Adresse zu bemerken, an der die Warteschlange nie zu enden scheint. Dieses toskanische Geschäft ist in Rom, wie in vielen anderen italienischen Städten, sehr beliebt. Auf der Speisekarte stehen Schiacciate (eine Art Focaccia), die mit Wurst und Käse gefüllt sind. Auch vegetarische Angebote finden Sie hier. Ein Tipp: Die Trüffelcreme ist köstlich! Eine praktische Adresse, um im Zentrum schnell etwas zu essen und das zu einem vernünftigen Preis, auch wenn das Anstehen in der Schlange oft eine Zumutung sein kann.

Diese lokale Fischerkooperative hat eine Erfolgsformel gefunden: Sie bietet Selbstbedienungsrestaurants vor Ort oder zum Mitnehmen aus dem Fang des Tages zu unschlagbar günstigen Preisen. Die Nudeln mit Fisch, insbesondere mit Schwertfisch, sind köstlich. Sehr beliebt ist auch das Frittieren von Tintenfisch und Garnelen. Die Atmosphäre ist gemütlich und man isst guten Fisch zu einem absolut angemessenen Preis. Was will man mehr?

Auf der Piazzale Ponte Milvio ist es eine Bäckerei-Pizzeria-Café-Restaurant, das den ganzen Tag geöffnet ist und sehr gut ankommt. Zunächst einmal, weil man hier zu jeder Tageszeit etwas essen kann, sei es Gebäck, ein Stück Pizza al taglio oder einen Antipasto mit Bio-Burrata. Das Ganze in einer modernen und gemütlichen Einrichtung. Aber vor allem für das Abendessen: Fragen Sie nach einem Tisch auf der Terrasse, die von der Jugend des Viertels sehr gut besucht wird, um die Gerichte der römischen Tradition zu probieren oder mit einem Spritz in der Hand Schinken und Käse zu knabbern!

Diese im Stadtteil Monti gelegene Osteria bietet traditionelle römische Küche, die mit Fantasie und Kreativität neu interpretiert wird. Ein moderner Touch, der die Authentizität der Rezepte respektiert und gleichzeitig die Ausgewogenheit der Gerichte bewahrt. Eine besondere Erwähnung verdient die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe wie das Fleisch, das von der römischen Metzgerei Angelo Feroci geliefert wird. Nicht zu verpassen sind Carbonara, Cacio e Pepe, Saltimbocca alla Romana: die großen Exzellenzen der römischen Küche! Herzlicher Empfang auf Französisch und Italienisch!

Eine traditionelle regionale Trattoria, in der lokale Spezialitäten serviert werden, mit der ganzen dazugehörigen Einrichtung: karierte Tischdecken, Holzstühle, Retro-Bilderrahmen an den Wänden. Auf der Speisekarte stehen Fettuccine mit Artischocken und Speck, Tagliata vom Rind mit Balsamico-Essig und ein kleiner Salat. Der hausgemachte Antipasto ist ein Spektakel aus warmen und kalten Vorspeisen zum Picken, die Pasta ist hausgemacht, die Portionen üppig und die Preise sehr korrekt. Gehen Sie sonntags dorthin, um die Einheimischen bei ihrem wöchentlichen Familienmittagessen zu treffen. Ein sicherer Wert!

Das fiaschetteri in der Via della Croce, auf halbem Weg zwischen der Piazza di Spagna und der Via del Corso, ist ein eher schmales Bistro mit Fotos an den Wänden, das kaum auffällt. In diesem Viertel ist es jedoch eine Adresse, die Aufmerksamkeit verdient. Hier werden nur wenige Gerichte serviert (was oft ein Zeichen für Qualität ist), und zwar hauptsächlich römische Klassiker, darunter Buccatini all'amatriciana, Straccetti alla rucola und Saltimbocca. Wir beenden das Essen mit einem Tiramisù . Das Ganze kann man auf der charmanten Terrasse genießen.

"Die echten Fettuccine Alfredo" ist auf der Speisekarte zu lesen. Und Alfredo zeigt sich stolz mit dem goldenen Besteck, das ihm das Ehepaar Mary Pickford und Douglas Fairbanks geschenkt hat, das sich in das Rezept verliebt hatte. Aber befindet sich Alfredos Restaurant nicht im historischen Zentrum, in der Via della Scrofa? Nun, nachdem Alfredo Di Lelio sein Restaurant weiterverkauft hatte, ließ er es wieder aufleben und eröffnete ein neues Lokal, das auch von Hollywoodstars besucht wurde. Was die besten Fettuccine in Rom betrifft, überlassen wir Ihnen das Urteil...

Nur wenige Schritte vom Circo Massimo entfernt kann man bei Rosso frühstücken, mittags schnell etwas essen, einen Aperitif trinken, das Abendessen genießen und den Abend mit einem Cocktail ausklingen lassen! Ein Ort, der den Römern wohlbekannt ist. Die Vintage-Dekoration fügt sich harmonisch in den Raum ein. Zum Aperitif stehen verschiedene Fritti und Wurstwaren zur Verfügung. Zum Abendessen gibt es Sandwiches, Hamburger und Salate und der Chefkoch bietet auch die Klassiker der internationalen und römischen Küche und natürlich die berühmte hausgemachte Pizza an.

Man könnte zögern, dieses Restaurant zu betreten, da es sich in einer ausgesprochen touristischen Lage befindet, direkt gegenüber dem Forum und nur wenige Schritte vom Kolosseum entfernt. Dennoch ist Angelino ai Fori dal 1947 eine praktische Adresse, um nach einem langen Besuch im antiken Rom zu Mittag zu essen. Die Gerichte sind schmackhaft und die Preise für die Gegend fair. Auf der Speisekarte stehen römische Spezialitäten (die Speisekarte soll seit 1947 die gleiche sein!) wie die berühmte Carbonara und Pizzen, die man auf der Terrasse genießen kann.

Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für diese Osteria , die dennoch in einem gehobenen Viertel liegt. Hier werden typische Gerichte der römischen und mediterranen Küche angeboten (Pasta, Suppen und Secondi auf Fischbasis). Aber das Lokal ist vor allem für seine Gerichte mit weißem oder schwarzem Trüffel bekannt: Risottos, Pasta, Fisch und Fleisch werden durch den berühmten Pilz geschmacklich verfeinert. Eine warme familiäre Atmosphäre. Die Desserts sind hausgemacht, man wird sich von einem Tiramisù oder einem Eis mit Ingwer und Zimt verführen lassen.

Ein Restaurant der römischen Jugend, das voll und ganz an der Dynamik des schicken Viertels Ponte Milvio teilnimmt. Von außen sieht es aus wie eine Strandbude irgendwo in den Tropen: Recycling-Objekte, helle, aber verwitterte Farben und Holzfensterläden tragen zu der entspannten Atmosphäre bei, die man hier sucht. Hier kann man gut gelaunt Burger, Nudeln und sehr gute Melanzane (Auberginen) essen. Für den großen Appetit ist der Crumble das bekannteste Dessert des Lokals. Eine feel good und trendige Adresse, wie man sie sich nur wünschen kann.

Wenn Sie gerne auf der Tiberinsel spazieren gehen, deren einziges Restaurant das Sora Lella ist, sollten Sie unbedingt an diesem prestigeträchtigen Ort Halt machen, der den Römern wohlbekannt war und noch immer den Anspruch darauf erhebt! Sora Lella, mit bürgerlichem Namen Elena Fabrizi, Köchin und Schauspielerin, ist übrigens eine Berühmtheit in Rom und in Italien! Auf der Speisekarte stehen römische Spezialitäten wie die berühmte Carbonara oder, wenn Sie einen starken Magen haben, die Pasta Pajata , die aus den Eingeweiden des Milchkalbs hergestellt wird. Das handwerklich hergestellte Eis ist gut. Unumgänglich.

Dieses mit einem Michelin-Stern dekorierte Restaurant befindet sich im Herzen des turbulenten Trastevere. Es ist modern und schick mit hohen Decken und einer Einrichtung aus Glas und Holz im zeitgenössischen Industriestil. Die anspruchsvolle Speisekarte wird von der Küchenchefin Cristina Bowerman zu jeder Jahreszeit neu zusammengestellt. Degustationsmenüs, darunter ein vegetarisches, werden zu teuren Preisen angeboten, doch die Fusionsküche wird hier in den Rang einer kulinarischen Kunst erhoben. Das Garen von Fleisch und die gewagte Zusammenstellung von Aromen ist die Stärke dieser Adresse.

Eine ausgezeichnete Adresse für Liebhaber guten Essens. Authentizität in der Küche und in der Einrichtung.

In diesem kleinen Laden, der zwischen einem Barbier und einer Drogerie eingeklemmt ist, hat Gabriele Bonci seinen Brot- und Pizzaofen aufgestellt. Und von hier aus hat er Rom und die Römer so sehr erobert, dass er sogar den Wettbewerb um den besten Forno im italienischen Fernsehen moderiert hat! Nur wenige Touristen verirren sich in diese Einbahnstraße. Doch genau hier finden Sie eine der besten - und sicherlich auch berühmtesten - Pizza al taglio der italienischen Hauptstadt. Ein raffinierter Teig und erlesene Zutaten machen den Erfolg von Bonci aus.

Eine Brasserie zum Essen im Herzen von Rom, in der Nähe des Trevi-Brunnens. Auf halbem Weg zwischen dem Pariser Le Grand Colbert und dem New Yorker Balthazar wirkt Baccano mit seinem Kellnerballett und dem Non-Stop-Service zunächst sehr chaotisch, und doch wird man immer einen ruhigen Tisch finden, an dem man gut bedient wird. Austern und Foie gras erinnern an Frankreich, Burger und Sandwiches an die USA, während ausgezeichnete Nudelgerichte und sehr gute Wurstwaren immerhin an das römische Dolce Vita erinnern. Schöne Weinauswahl.

Eine traditionelle Bäckerei in der Nähe der Piazza Barberini, die seit 1937 in Betrieb ist. Das Panificio Cerulli bietet Gourmetsalate zum Mitnehmen an, aber auch Panini und Pizze aus dem Holzofen, die man im Schnitt kaufen kann. Lassen Sie sich von der typisch römischen Pizza bianca oder der mit Zucchiniblüten verführen: eine Köstlichkeit! Einige appetitliche Desserts wie Crostatina mit Marmelade. Praktisch, um ein Picknick aus dem Rucksack mitzunehmen.

Ein kleines Schild in einer Fußgängerzone, ein paar Tische, die oft von Römern besetzt sind, die die Adresse kennen. Diese Kantine bietet kleine Gerichte und Snacks von hoher Qualität an. Schöne Salate, gemischte Bretter, rassige Carpaccios und einige Tagesgerichte auf der Schiefertafel, oft eine leckere Lasagne. Als Bonus gibt es eine abwechslungsreiche Weinkarte.

Lassen Sie sich nicht vom Äußeren täuschen: Trotz seiner ständig überfüllten Terrasse und dem etwas übereilten Service bietet Carlo Menta ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Mittagessen im Herzen des charmanten Stadtteils Trastevere. Hier finden Sie die großen römischen Klassiker zu unschlagbar günstigen Preisen (ab 6 € für ein Nudelgericht!). Man isst entweder auf der Terrasse oder im Innenraum, der eine sehr große Anzahl an Gedecken aufnehmen kann. Es ist auf jeden Fall eine gute Adresse, um sich etwas Gutes zu gönnen und gleichzeitig auf sein Budget zu achten.

Zwischen der Piazza di Spagna und der Fontana di Trevi bietet dieses ausgezeichnete Restaurant eine Speisekarte mit beliebten italienischen Fisch-, Schalentier- und Fleischgerichten, sorgfältigen und einfallsreichen Rezepten, die die Aromen und die Frische seiner Produkte verströmen. Ein kulinarisches Highlight in Rom, das auch eine vegetarische Küche anbietet, die auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingeht. Hausgemachte Produkte, von der Pasta bis zum Kuchen. Delikate und geschmackvoll präsentierte Küche in einem gemütlichen Ambiente. Das Restaurant organisiert auch gelegentlich Weinverkostungskurse.

Sympathische Weinbar im Herzen des mittelalterlichen Zentrums, die von drei Brüdern geführt wird, die eine saisonale Küche anbieten, die sich nach den Anlieferungen auf dem Markt richtet. Einfache, aber immer schmackhafte regionale Aromen wie die Zichoriensuppe, die Fleischklößchen in Tomatensoße oder die Gnocchi mit Gorgonzola und roten Radieschen sorgen für eine gemütliche Atmosphäre wie in einer Brasserie im Viertel. Probieren Sie auch die sehr guten Antipasti mit lokalen Wurst- und Käsesorten, begleitet von einem guten Wein aus ihrer Auswahl. Im Sommer können Sie auf der kleinen Terrasse essen.

In einer guten Atmosphäre gute neapolitanische Pizzas.

Seine Lage ist ideal, auf einem kleinen Platz vor einem Renaissancepalast, etwas abseits vom Trubel des Campo dei Fiori. An sonnigen Tagen werden die weiß eingedeckten Tische im Freien von schicken Römern und Touristen, die sich für die feine Küche begeistern, in Beschlag genommen. Meeresfrüchte sind sehr beliebt, und wenn Sie noch keine Spaghetti alle vongole (mit Venusmuscheln) probiert haben, ist das vielleicht der richtige Zeitpunkt. Die Atmosphäre ist durch und durch romantisch und die Kellner kümmern sich rührend um Sie. Kurz gesagt: Alles ist perfekt ausbalanciert.

Achtung, hier finden Sie kein ruhiges Plätzchen! Die Familie Luzzi betreibt diese Trattoria seit 1945 von Generation zu Generation. Der derzeitige Besitzer, der von seiner Tochter unterstützt wird, wird lebendig und amüsiert sich mit den Gästen, die in diesem Viertel neben dem Kolosseum sehr zahlreich sind. Die Gerichte sind gut und man findet die traditionellen römischen Spezialitäten (wie die klassischen Trippa alla romana oder die nicht weniger berühmte Coda alla vaccinara). Ebenfalls empfehlenswert sind die Pizzen, die gewissenhaft über dem Holzfeuer gebacken werden. Eine gute Adresse in der Gegend.

Es ist manchmal kompliziert, ein gutes Restaurant in Sperlonga zu finden: Die Stadt ist im Sommer sehr überlaufen, das Preis-Leistungs-Verhältnis leidet darunter. Dennoch finden Sie in der Altstadt mit ihrem Labyrinth aus Gassen dieses typische Restaurant. An einem kühlen Ort unter Torbögen, weit weg von der Aufregung des Strandes, genießen Sie hier eine einfache, aber köstliche Saisonküche. Es gibt vor allem Gerichte mit Meeresfrüchten und Fisch, die Nähe zum Meer macht es möglich. Alles wird frisch zubereitet und die vielfältige Weinkarte lässt schöne Kombinationen zu.

Weinstube und Restaurant auf einem ruhigen, kleinen, schattigen Platz, nur wenige Schritte vom antiken Rom entfernt. Die Hinweise auf der Karte versprechen Liebhabern guter Weine interessante Verkostungen. Zu Ihrem Glas gibt es eine große Auswahl an Antipasti zu Land und zu Wasser: Parmaschinken, frittierte Zucchiniblüten, aber auch Oktopussalat. Auf der Meerseite gibt es gute Pasta mit Fisch (Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga). Auf der Landseite gibt es Risotto mit Steinpilzen und Trüffel. Ein Genuss für den Gaumen, etwas abseits des Touristenwahnsinns.

Dies ist eine Trattoria, die für ihre Meeresfrüchtespezialitäten beliebt ist. Die Terrasse am Rand des Bürgersteigs könnte die einer Taverne am Meer sein, mit ihren Tischen und Stühlen in blauen Farbabstufungen. Der Service ist professionell und die Teller appetitlich.

Die Trattoria "da Paolo" ist eine bekannte Familienküche und ein sicherer Tipp für den Geschmackssinn im Stadtteil Trastevere. Es werden Tagesgerichte angeboten, die eine saisonale Abwechslung garantieren. Vertrauen Sie auf die guten Ratschläge des Kellners oder der Chefin! Der Klassiker des Hauses, Saltimbocca alla romana, ist zu empfehlen. Natürlich finden Sie hier auch die klassischen Spezialitäten der römischen Küche wie Pasta alla carbonara, cacio e pepe oder die unumgängliche alla gricia . Hier wird alles hausgemacht und mit frischen Zutaten zubereitet.

Diese authentische Bäckerei an der Ecke der belebten Via della Scrofa bietet herzhafte italienische Gebäckspezialitäten wie Castagnaccio, einen Kuchen aus Kastanienmehl,und Crostata alle visciole , einen Kirschkuchen. Vergessen Sie beim Hinausgehen nicht, nach oben zu schauen: Auf der Spitze des Gebäudes, das sich direkt vor Ihnen befindet, grüßt Sie eine bezaubernde Madonna-Statuette, während Sie sich noch die Lippen lecken!

Auf dem Place du Panthéon bietet dieses Bar-Restaurant eine kleine, oft überfüllte, weil sehr angenehme Terrasse. Man geht hier eher für einen schnellen Imbiss, ein Panini oder einen Antipasto hin. Ein sicherer Wert für einen Aperitivo, am Ende des Tages, nach einem langen Besuch des Viertels.

Nach über 100 Jahren ist diese Adresse auch heute noch berühmt, um die kulinarischen Traditionen Roms zu entdecken und zu genießen... Nicht verpassen sollten Sie die Carbonara, die Spezialität des Hauses, die zu den besten der Stadt gehört! Die Gerichte zeichnen sich durch ihre Präsentation und die Aromen, die sie verströmen, aus - ein Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Gemütliches Lokal mit Terrasse auf dem Platz Campo dei Fiori, was will man mehr? Eine Referenz für die Römer. Ein Muss für alle, die gutes Essen lieben!

Eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in der Hauptstadt. In einer typisch römischen Atmosphäre und in einer altmodischen Einrichtung genießen Sie die wichtigsten römischen Spezialitäten (hausgemachte Nudeln à la Carbonara, Amatriciana...). Eine kleine Familien-Trattoria: Vater und Tochter bedienen Sie, während die Mutter am Herd steht; Achtung, lassen Sie sich nicht von der Begrüßung beeindrucken, die auf den ersten Blick abschreckend wirken kann... Es liegt zwar etwas außerhalb des historischen Zentrums und die Aussicht ist nicht die des Kolosseums, aber Sie haben - für eine Mahlzeit - einen echten Einblick in das Leben und die typisch römischen Geschmäcker erhalten.

Ja, wie der Name schon sagt, kann man in dieser Taverne gut essen! Und dazu ist es auch noch günstig. In einer äußerst authentischen Umgebung probieren Sie die typischen Gerichte der römischen Küche. Spaghetti cacio e pepe oder all'amatriciana, Saltimbocca alla romana oder das unvermeidliche Abbacchio (Lamm). Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut und die kleine Gasse, in der sich das Restaurant befindet, ist ruhig. Netter Laden nebenan, in dem man die Produkte der Region kaufen kann!

Dieses große Restaurant, das von römischen Politikern besucht wird, bietet eine gute traditionelle Küche. Der Fisch ist dort ausgezeichnet.

Eataly, der Tempel der italienischen Gastronomie, ist eine 17 000^m2 große Markthalle am südlichen Ende des Testaccio. Zwischen Markt, großem Lebensmittelgeschäft und Restaurant ist es ein Konzept, das sich in mehreren italienischen Städten und seit April 2019 auch in Paris entwickelt hat. Manche mögen übermäßigen Konsum oder gar die fehlende Seele des Ortes herbeischreien. Dennoch hat sich der Gründer der Slow-Food-Bewegung angeschlossen, die ebenfalls in Italien entstanden ist. Der Schwerpunkt liegt auf qualitativ hochwertigen Produkten, die die Grundregeln des Umweltschutzes respektieren.

Ein Tisch, der seit 1931 für seine Spezialitäten aus der Emilia-Romagna bekannt ist, dem Land der Tortelloni und der feinen Wurstwaren. Eine fast geheime Adresse, denn das Restaurant versteckt sich in einer anonymen Straße und nur Kenner finden sich hier ein. Das Kalbscarpaccio kündigt bereits die Farbe an und lässt niemanden gleichgültig, die frischen, hausgemachten Tortelloni sind ein wahrer Genuss und bestätigen den Status. Ausgezeichnete Weine und köstliche hausgemachte Desserts. Sehr herzlicher Empfang. Achtung, Reservierung erforderlich.

Neben dem Portico d'Ottavia, dem Herzen des jüdischen Ghettos, ist die Taverne des koscheren Ghettos eines dieser typischen Restaurants in der Nachbarschaft, die Neugierigen Spezialitäten der jüdisch-römischen Küche anbieten, die sorgfältig und nach koscheren Regeln zubereitet werden. Es würde sich trotzdem von anderen durch echte Authentizität unterscheiden. Köstliche Gerichte wie gemischte Frittiergerichte (Artischocken nicht verpassen!), richtig zubereitete Primeln, Fisch oder Fleisch vom Grill - und das zu einem relativ günstigen Preis. Ausgezeichnete Desserts und eine gut sortierte Weinkarte runden diesen sehr angenehmen und 100 % authentischen Rahmen ab! Versuchen Sie es!

Eine echte Institution in Trastsevere. Diese kleine Bäckerei bietet wunderbare Brote, Pizzen, Kekse und Ciambelle, die alle vor Ort hergestellt werden

In dem eleganten, im antiken Stil gehaltenen Saal oder auf der Terrasse bietet diese kürzlich renovierte Trattoria traditionelle italienische Küche mit einem französischen Touch bei den Soßen und der Präsentation der Gerichte. Der sympathische Chef hat früher in Frankreich gelebt. Zu den Spezialitäten gehören Spaghetti cacio e peppe, Risotto con calamari, Saltimbocca alla romana, Coda alla vacinara (Ochsenschwanz)... Auch Tagesvorschläge, manchmal mit Langusten. Als Nachtisch gibt es ein gutes Tiramisu oder zur Abwechslung einen Kuchen mit Limoncello, weißer Schokolade und Erdbeeren. Weinliebhaber können sich vom Chef beraten lassen.

Die Einrichtung mit hübschen Tischdecken, bunten Keramiktellern und Kerzen wirkt sehr einladend. Eine neue, einfache, aber geschmackvolle Küche. Verpassen Sie nicht die mit Muscheln und Garnelen gefüllte Artischocke, das Risotto mit rosa Grapefruit, die gegrillte Goldbrasse oder den im Ofen gebackenen Steinbutt mit Kartoffeln. Die Desserts stammen aus der Konditorei Cavallini. Der Weinkeller hat eine kleine Auswahl, besteht aber aus hochwertigen Weinen.

Sehr gute Trattoria mit solider Küche. Ziemlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses Lokal, das seinen Namen von einem traditionellen Gericht der typisch römischen Küche hat, ist eine historische und beliebte Adresse, die für ihre ausgezeichneten typischen Gerichte, die gemütliche Atmosphäre, den schnellen Service und die niedrigen Preise bekannt ist. Das beste Gericht, das man empfehlen kann, ist natürlich die Spezialität des Hauses, die Pasta cacio e pepe (Käse und Pfeffer). Dieses sehr alte Gericht ist das Hirtengericht aus Schafskäse (Pecorino Romano) und Pfeffer, das trotz seiner scheinbaren Einfachheit sehr schwierig zuzubereiten ist.