Die besten Konditoreien Kalifornien

Kleine, farbenfrohe amerikanische Konditorei. Sie werden jeden ihrer Kuchen probieren wollen. Jedes Dessert ist hausgemacht und kommt ohne künstliche Konservierungsstoffe aus: Cupcakes, Kekse, Torten und Puddings - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Rezepte sind von Mildred und Madeline, den beiden Großmüttern der Gründerin Susan Sarich, inspiriert. Naschkatzen aufgepasst, Sie könnten süchtig werden! Ein netter Zwischenstopp, nachdem Sie in einem der Restaurants in der Nähe gegessen haben, aber auch eine perfekte Adresse, um Ihre Geburtstags- oder sogar Hochzeitstorte zu bestellen!

Diese Adresse im Norden von Gaslamp ist ein absolutes Muss für Donut-Liebhaber und besonders für die Qualität ihrer Produkte und ihre köstlichen Rezepte berühmt. Hier eine kleine Auswahl: Crème brûlée, Blaubeer-Käsekuchen, Margarita, Maple Bourbon, Mud Pie - der berühmte Schokoladenkuchen aus Mississippi -, Karamell mit gesalzener Butter, Apfelstreusel, Kuchenteig... Der enthusiastische Chefkoch Santiago Campa hat sich viele neue Geschmacksrichtungen ausgedacht. Um eine große Auswahl zu haben, sollten Sie so früh wie möglich kommen.

1906 eröffnet Suyeichi Okamura Benkyodo, eines der ersten Geschäfte in Japantown. Mit dem Zweiten Weltkrieg wurden die Japaner in San Francisco in Auffanglager abgeschoben: Das Geschäft musste schließen. 1951 wurde er wiedereröffnet, immer noch von der Familie Okamura geführt. Dieses winzige Diner hat sich die warme Atmosphäre bewahrt, die hier in den 1950er Jahren herrschte: Die Älteren kommen zum Kaffeetrinken und Plaudern. Aber vor allem wegen der bezaubernden Mochi (süße Reisteigbälle mit Füllung) kommt man hierher.

Ein Schaufenster, das selbst die größten Naschkatzen unter uns vor Neid erblassen lässt. Hier kann man zu jeder Tageszeit einkehren, um die mit seltener Finesse hergestellten Backwaren zu verschlingen. Hier gibt es sogar Kouign-amann, Croissants, Pastramis, Zwiebel-Tomaten-Bacon-Burratas, Litschi- und Himbeermarmelade oder Café au lait.... Man isst hier auch ausgezeichnete Sandwiches, natürlich aus selbstgebackenem Brot. Die Franziskaner lieben sie und man versteht schnell, warum. Gehen Sie sofort hin, es wird Ihnen schmecken!

Macarons, Cupcakes, Viennoiserie, Mandeltörtchen, Bärenkralle - oder bear claw, ein typisch amerikanisches Gebäck, das in den 1920er Jahren entstand -, herrliche Kuchen und Torten... Hier herrscht Gourmet-Alarm! Diese altmodische Familienbäckerei befindet sich im Herzen des chinesisch-amerikanischen Viertels West L.A.. Diese eher vertrauliche Adresse ist vor allem für Süßschnäbel gedacht, die etwas zum Sattwerden mitnehmen möchten, bevor sie sich auf Entdeckungsreise durch die Stadt begeben. Hier gibt es köstliche Kreationen zu günstigen Preisen.

Der Wunsch von Emili's Pastry & Cafe? Ihren Kunden eine "authentische europäische Erfahrung" zu bieten. Zitronenbaiserkuchen, Crème brûlée, Napoleon, Oper, Linzer Torte in neuem Gewand... In den Schaufenstern stehen die großen Klassiker der Spitzenpatisserie neben den unverzichtbaren Produkten des "dänischen Frühstücks" - in Anlehnung an den Begriff "Viennoiseries " -, die vom Buttercroissant über Mandelhörnchen und Palmen bis hin zumApfelstrudel reichen. Ebenfalls auf der Speisekarte: eine große Auswahl an Muffins, Quiches und Kaffee. Köstlich!