Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Kalifornien

Der Blumenmarkt in San Francisco ist der Ort, an dem sich alle Floristen der Stadt eindecken. So finden Sie frische Blumen zu günstigen Preisen.

Dieser Bio-Supermarkt in einer ehemaligen Scheune erfüllt alle Ihre Wünsche nach ökologischen und organischen Lebensmitteln. Aber hier geht es um mehr als nur landwirtschaftliche Produkte, denn Sie finden hier auch Medikamente und Haushaltsprodukte.

Im April 1940 wurde die Eisdiele von der Familie Gunther gegründet. Seitdem ist der Laden stets gut gefüllt und gilt definitiv als der beste der Stadt. Große Auswahl an Geschmacksrichtungen, über dreißig, von Kaugummi über Erdbeer-Käsekuchen bis hin zu grünem Tee und Ingwer. Einige Sorbets, Eisbecher und Joghurts runden das perfekte Bild für Naschkatzen ab. Alles ist hausgemacht. Wir lieben die Figur Gunther, sein farbenfrohes Wandgemälde und seinen Eckladen in einem großen Erkerfenster, das eine hübsche Sonnenterrasse überragt.

Karamell, Schokolade, Lakritze, Berlingots in einer Welt aus Pastellfarben. Das ist es, was Miette dem Besucher anbietet, der sich für einen Moment in seine Kindheit zurückversetzt fühlt, während er seine Lieblingssüßigkeiten auswählt. Blümchentapete, Anisgrün und Zartrosa und viele, viele Glasschachteln voller Süßigkeiten warten auf Sie. Warten Sie nicht zu lange, und sei es nur, um Ihre Augen zu erfreuen.

Riesige Lollis begrüßen Sie, wenn Sie diese kleine Konditorei in Russian Hill betreten. Man hat Lust auf alles, ohne sich einzugestehen, dass es am Ende wirklich die Riesenlollis sind, die man am liebsten testen würde.

Dieser Tempel für Produkte aus biologischem Anbau, recycelbare und Fair-Trade-Produkte wird Öko-Krieger begeistern. Eine historische Genossenschaft, weit entfernt vom üblichen kapitalistischen System, die seit 1975 besteht und die San Franciscaner, die für "verantwortungsvollen Konsum" empfänglich sind, in ihre Einkaufsgewohnheiten integriert haben. Darüber hinaus lässt Rainbow Grocery Bio-Bauern aus der Region arbeiten, ohne zu vergessen, sie angemessen zu entlohnen, und finanziert gleichzeitig Wohltätigkeitsorganisationen. Perfekt für eine umweltfreundliche und ethische Knabberpause!

Sie befinden sich bei einem Weinhändler, der Weinproben mit Weinen aus aller Welt anbietet. Für diejenigen, die nicht bis zu ihrer Rückkehr nach Frankreich warten können, wird ihre Speisekarte auch die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellen.

Für Liebhaber grüner Tees aus Japan: Dieser kleine Laden im Japan Center wird Sie mit Tees von sehr hoher Qualität blenden. Ein bisschen teuer, aber wirklich ausgezeichnet.

Der Tempel des Discounts und der niedrigen Preise. Viele Artikel von zweifelhaftem Geschmack, aber darunter auch einige schöne, gut versteckte Stücke. Planen Sie etwas Zeit ein, um in den Regalen zu stöbern, es lohnt sich vor allem für Damenbekleidung und Dekoration.

Eine kleinere Version des Ferry Building Market mit weniger Menschenmassen und Schaulustigen und günstigeren Preisen. Sein Ziel ist es, kleinen lokalen Produzenten, die nachhaltig arbeiten, einen Absatzmarkt zu bieten. Ein System, das letztlich den kleinen Märkten nach französischem Vorbild recht ähnlich ist. Darüber hinaus liefert die Organisation Lebensmittel im Wert von einer Million Euro an die Bedürftigsten der Stadt. Und das ist kein Luxus, wenn man sich das Elend ansieht, das in der Innenstadt von San Francisco wütet.

Man merkt schnell, dass die kalifornische Küche und im weiteren Sinne die amerikanische Küche viel schärfer ist als die europäische Küche. Unter dem Einfluss des Nachbarlandes Mexiko sind Chilischoten sehr präsent und sorgen für eine geschmackvolle Würze der Gerichte. Warum nicht eine der typischen Saucen dieser Küche mit nach Hause nehmen, die Sie zu Hause an diese Aromen erinnern wird? In diesem beliebten Laden, der an seinen großen Glasfenstern zu erkennen ist, findet man alles, was man braucht (Marinaden, scharfe Saucen, Barbecue-Saucen).

Sie ist im Herzen von Chinatown nicht zu übersehen: Diese chinesische Konditorei ist eine Institution auf der Hauptstraße des Viertels, der Grant Avenue. Vor ihrem pagodenförmigen Unterstand stehen die Leute Schlange, um die feinen und köstlichen Spezialitäten zu probieren, die Süßschnäbel auf der Suche nach orientalischen Geschmackserlebnissen begeistern werden. Zum Beispiel einen Mooncake mit Eiern und einer köstlichen Lotussamenpaste. Die chinesische Familie, die es betreibt, verkauft auch einige Tüten mit Glückskeksen (falls Sie keine Zeit hatten, in die Fabrik zu gehen).

Verlieben Sie sich in die hausgemachten Sandwiches dieses auf Wein und Käse spezialisierten Geschäfts. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar: LARCHMONT Village Wine, Spirits & Cheese bietet schmackhafte Beläge, die extrem frisch sind. Bio-Olivenöl und Balsamico-Essig, getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika, Parmesan, Mozzarella, Emmentaler, Manchego, Tapenade aus schwarzen Oliven, Avocados... Die Zutaten sind eine appetitlicher als die andere. Sehr gute Adresse!

Craft Beer, Pizza, Ramen, koreanischer Grill, Pasta, Burger, peruanische Spezialitäten, Hummer, texanisches Barbecue, Brathähnchen, Tacos, Kebab, Wraps, philippinische Reisschalen, thailändisches Street Food, Donuts, Gebäck, Crêpes, belgische Waffeln, Popcorn, Bubble Tea, handgemachter Kaffee, Säfte... Diese Markthalle bietet eine schöne Auswahl an internationaler, lokal produzierter Küche, die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können. Ein geselliger Ort, der bei den Bewohnern des Viertels Liberty Station sehr beliebt ist. Das Sahnehäubchen sind einige kleine Läden, die zum Bummeln einladen.

Diese Adresse im Norden von Gaslamp ist ein absolutes Muss für Donut-Liebhaber und besonders für die Qualität ihrer Produkte und ihre köstlichen Rezepte berühmt. Hier eine kleine Auswahl: Crème brûlée, Blaubeer-Käsekuchen, Margarita, Maple Bourbon, Mud Pie - der berühmte Schokoladenkuchen aus Mississippi -, Karamell mit gesalzener Butter, Apfelstreusel, Kuchenteig... Der enthusiastische Chefkoch Santiago Campa hat sich viele neue Geschmacksrichtungen ausgedacht. Um eine große Auswahl zu haben, sollten Sie so früh wie möglich kommen.

An dieser extravaganten Bäckerei auf der Hauptstraße im Stadtteil Castro können Sie nicht vorbeigehen. Die Kekse sind sehr gut, aber vor allem die extravaganten Formen bleiben in Erinnerung. Am besten gefallen uns natürlich die in Form von Penissen, einer größer als der andere, die sich jeder gerne in den Mund steckt und dabei herzhaft lacht. Hip-Hop-Musik, Fotos an den Wänden, die die Schwulengemeinschaft repräsentieren, die Atmosphäre bleibt kindgerecht: ein lustiger Zwischenstopp, den Sie bei Ihrem Besuch in der Gegend nicht verpassen sollten!

Dieses Fachgeschäft für Limonaden ist eine echte Institution. Mit mehreren hundert Artikeln hat er alle erdenklichen Sorten von Süßgetränken im Angebot. Sie werden in Glasflaschen mit Metallverschlüssen - ihrer ursprünglichen Verpackung - angeboten, was bei manchen die Nostalgie weckt. Ob Walderdbeere, Schwarzkirsche, Gurke, Kumquat oder scharfer Kürbis - hier sind die unwahrscheinlichsten Geschmacksrichtungen zu finden! Ein Geschäft für Groß und Klein ... Aber in Maßen zu besuchen.

Dieser Feinkostladen ist vollgepackt mit japanischen Produkten, mit einem starken Schwerpunkt auf alkoholischen Getränken, von Sake bis Bier, mit einem kleinen Abstecher nach Europa über eine Auswahl an guten Weinen. Es gibt auch Snacks aus dem Land der aufgehenden Sonne und frische Produkte und Gerichte, die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können. Die Suppen, Gebäckstücke und Sandwiches sind einfach und schmackhaft. Und um nichts zu verderben, ist das Ambiente nett: eine Art Designer-Lebensmittelladen, schlicht und trendy. Eine gute Adresse, die man unter Liebhabern des Landes der aufgehenden Sonne weitergibt.

Das Familienunternehmen ist nach der Chefin Joan benannt. Als Tochter tschechischer Einwanderer wuchs sie in New Jersey auf, bevor sie in Manhattan Kochkurse besuchte. Dort gründete sie ihre eigene Kochschule und ein erstes Restaurant, bevor sie in den 1970er Jahren an die Westküste flog. Ihr heutiges Lokal wurde 1995 gegründet und ist seitdem stetig gewachsen. Heute ist Joan's On Third eine trendige Adresse, die sich immer wieder neu erfindet, und ein wichtiger Caterer in Los Angeles. Außerdem hat die Unternehmerin ein weiteres Geschäft in Studio City eröffnet.

Der Original Farmers Market ist seit 1934 ein beliebtes gastronomisches Ziel für Angelenos. Er besteht aus einer Reihe von Ständen, von denen jeder seine eigenen Spezialitäten anbietet. Sushi, Poké, Austern, Sandwiches, Falafel, Pizza, frische Nudeln, Hamburger, brasilianische Grillspezialitäten, Torten, Donuts und vieles mehr. Es ist schwer zu wissen, wo man anfangen soll, egal ob man einkaufen, zu Mittag oder zu Abend essen möchte. Ein wahres Paradies für Feinschmecker, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Es ist die Geschichte eines Klarinettisten, der in Kaffee verliebt war und eines Tages beschloss, sein Leben zu ändern. Die Blue Bottle Coffee Company, ein kleines, integres Unternehmen, kauft seitdem seine Bio-Kaffeebohnen auf der ganzen Welt und röstet sie in der Gegend von San Francisco. Zwei Stände auf dem Ferry Building Market, leicht zu erkennen an der Schlange der Kunden! Und der Erfolg ist so groß, dass er mittlerweile auch in New York, Chicago, Washington und sogar auf der anderen Seite des Pazifiks in Tokio, Honkong und Seoul vertreten ist. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie Kaffee lieben!

1906 eröffnet Suyeichi Okamura Benkyodo, eines der ersten Geschäfte in Japantown. Mit dem Zweiten Weltkrieg wurden die Japaner in San Francisco in Auffanglager abgeschoben: Das Geschäft musste schließen. 1951 wurde er wiedereröffnet, immer noch von der Familie Okamura geführt. Dieses winzige Diner hat sich die warme Atmosphäre bewahrt, die hier in den 1950er Jahren herrschte: Die Älteren kommen zum Kaffeetrinken und Plaudern. Aber vor allem wegen der bezaubernden Mochi (süße Reisteigbälle mit Füllung) kommt man hierher.

Diese Familienbäckerei wird meist von den Kindern und Jugendlichen der beiden nahe gelegenen Schulen bevölkert. Als eine Art Nervenzentrum der Brentwood-Gemeinde ist es ein guter Ort, um einen Kaffee zu trinken, sich etwas Leckeres zu gönnen oder ein Sandwich oder eine Quiche zum Mittagessen zu essen. Neben Gebäck ist das Belwood Bakery Cafe auch auf Muffins spezialisiert - mit originellen Geschmacksrichtungen wie Kürbis, Cappuccino, Zitrone oder Low-Fat-Mais - und auf Macarons in neuen Variationen - unter anderem Lavendel, Red Velvet, Tiramisu und Nutella.

Nachdem Ozzy Jimenez und Christian Sullberg ihre Bäckerei im Herzen der Stadt eröffnet hatten, stürzten sie sich 2014 mit diesem ersten kleinen Designerladen in das Abenteuer Noble Folk. Man kommt wegen der großen Auswahl an hausgemachten Kuchen und Eissorten: Das unbestrittene Fachwissen in Verbindung mit originellen Rezepten macht das Geschäft zu einem idealen Stopp an heißen Sommertagen. Übrigens hat das Erfolgsduo 2018 eine weitere Adresse in Santa Rosa eröffnet.

Dieses überdimensionale Einkaufszentrum wurde zur Unterhaltung und Verzauberung entworfen und im europäischen Stil erbaut: Hier spazieren die Kunden auf breiten Straßen zwischen Geschäften hindurch, fast so, als befänden sie sich in einem Vergnügungspark. Außerdem finden an den Wochenenden zahlreiche Konzerte statt, während Familien jedes Jahr nach Grove strömen, um den riesigen Weihnachtsbaum zu beleuchten. Schließlich gibt es eine riesige Anzahl an Einzelhändlern, darunter Apple, Banana Republic, Brandy Melville, Gap, Coach, Forever 21, Nike, Michael Kors oder UGG.

Dieses kleine Einkaufszentrum mit seinem rustikalen, ländlichen Look wurde 1948 erbaut. Obwohl es nicht mit den Institutionen der Stadt konkurrieren kann, wird es wegen seines eindeutigen Charmes und seines atypischen Charakters geschätzt, mit seiner Struktur, die an die alten Märkte Englands erinnert. Hier finden Sie lokale Kunsthandwerker sowie bekannte Marken wie James Perse, Goop, Capitol und Christian Louboutin. Ebenfalls vor Ort: mehrere Restaurantoptionen, die verschiedene Arten von Küche anbieten, von Barney's Burgers über Sweat Rose Cremery bis hin zu Reddi Chick Bbq.

Nach Jahren in der Versuchsküche gründete Michael 1997 gemeinsam mit seiner Frau Jacky Recchiuti Confections. Sie stellen ihre zarten, gefüllten Schokoladenquadrate mit Recchiuti-Signatur wie kleine Juwelen in einer Glasschatulle aus. Ihr berühmtes Caramel à la Fleur de Sel mit dem Nachgeschmack von Whisky ist die meistgefragte Geschmacksrichtung... Das Recchiuti-Team versichert stolz, dass sie immer noch auf den kalifornischen Bauernmärkten lokale Kräuter wie Lavendel und Zitronenverbene kaufen, um sie in ihre Schokolade zu mischen. Eine wahre Köstlichkeit!

Der berühmteste kalifornische Süßwarenhersteller. Das Haus expandierte 1921 von Kanada nach Los Angeles und 1936 nach San Francisco. Vier Geschäfte in San Francisco, in denen Sie Ihre Bonbonschachtel selbst zusammenstellen. Ein paar Kalorien mehr für Sie oder/und ein paar kleine Gourmetgeschenke zum Mitnehmen? Erinnerungen sind garantiert! Zur Geschichte: 1994 schlief ein Fahrer, der eine Schokoladenbestellung auslieferte, ein, während sein LKW an einen der Tanks gekoppelt war und pumpte, sodass der angrenzende El Camino Real und die Spruce Avenue mit Schokolade überschwemmt wurden!

Ein Schaufenster, das selbst die größten Naschkatzen unter uns vor Neid erblassen lässt. Hier kann man zu jeder Tageszeit einkehren, um die mit seltener Finesse hergestellten Backwaren zu verschlingen. Hier gibt es sogar Kouign-amann, Croissants, Pastramis, Zwiebel-Tomaten-Bacon-Burratas, Litschi- und Himbeermarmelade oder Café au lait.... Man isst hier auch ausgezeichnete Sandwiches, natürlich aus selbstgebackenem Brot. Die Franziskaner lieben sie und man versteht schnell, warum. Gehen Sie sofort hin, es wird Ihnen schmecken!

In diesem hübschen Weinkeller finden Sie die besten Weine aus Napa Valley, aber auch aus Europa, Australien und Chile. Es werden regelmäßig Veranstaltungen organisiert, bei denen Sie all diese Köstlichkeiten probieren können. Ein Garten am Ende dieses Ladens im Herzen von Hayes Valley sorgt dafür, dass die Abende sehr gemütlich werden! Ein Café mit Salaten und Sandwiches befindet sich an der Tür nebenan. Die Besitzer, die dieses Geschäft seit über zwanzig Jahren betreiben, sind Franzosen, auch wenn sie es nicht betonen.

Der Duft von frischem Brot und warmem Gebäck sowie die köstlichen Farben der Backwaren und Kuchen machen das französische Bäckerhandwerk unnachahmlich. Das hat das Paar Frederic Laski und Laila Abddaim dazu bewogen, sein Geschäft in Beverly Hills zu eröffnen. Das Team besteht aus Fachleuten, die aus Frankreich kommen, und auch ein Großteil der Zutaten stammt aus Frankreich. Eine Adresse, die sich sowohl für ein spätes Frühstück als auch für ein Hungergefühl am frühen Nachmittag eignet.

Dieses hübsche Backsteinhaus, das sich von den umliegenden Gebäuden abhebt, ist eine Institution in La Jolla. Seine Spezialität sind Scones, schottische Brötchen, die in Nordamerika und Großbritannien gleichermaßen beliebt sind. Im Brick & Bell Cafe werden sie normalerweise "naturbelassen" zubereitet, aber auch mit Schokoladenstückchen, Ahornsirup und Walnüssen oder Kürbis werden sie erfolgreich neu interpretiert. Auf der Speisekarte stehen außerdem Paninis und eine große Auswahl an Frühstück, Kaffee und Desserts.

Dieser Laden ist eine echte Institution auf Balboa Island und die Heimat der originalen Frozen Banana, glasierten Bananen, die mit Erdnussstücken, Mandeln, Oreo oder Mandel-Honig-Granola bedeckt sind. Außerdem gibt es köstliche Donuts, gefrorenen Käsekuchen, Muffins, Cinnamon Rolls, Milchshakes, Smoothies... Kurz gesagt, ein Paradies für alle, die Süßes lieben. Um das Ganze zu genießen, setzen Sie Ihren Weg zur S. Bay Front fort, die mit sonnigen Bänken ausgestattet ist.

Diese köstliche Kette wurde nach ihrer Gründerin Jeni Britton Bauer benannt, die 1996 ihre erste Filiale unter dem Namen Scream eröffnete. Sechs Jahre später eröffnete sie die allererste Filiale Jeni's Splendid Ice Creams. Das Erfolgsrezept: cremiges, handwerklich hergestelltes Eis mit leckeren Geschmacksrichtungen. Gooey Butter Cake - wörtlich übersetzt "klebriger Butterkuchen" - Trüffel mit dunkler Schokolade, Zimtschnecke, Erdnussbutter... Es ist schwer zu widerstehen!

Diddy Riese wurde 1983 eröffnet und ist eine echte Institution in Westwood. Seine Mission ist es, köstliche und leckere handgefertigte Produkte zu unschlagbaren Preisen anzubieten. Seit jeher werden hier köstliche Brownies, Cookies und Eis angeboten, aber der Ruf des Lokals beruht auf dem Ice Cream Sandwich, einer Kugel Eis zwischen zwei riesigen Cookies, die 1995 zum ersten Mal serviert wurde. Die Warteschlange ist manchmal lang, aber das Erlebnis lohnt sich und lässt einen in das 100 %ige Studentenleben des Viertels eintauchen.

Diese Kette bietet klassische Rezepte wie The Promise Ring, einen Donut mit Schokoladen-, Ahornsirup- oder Naturglasur, und Rites of Sprinkles, einen Vanillekuchen mit Schokoladen- oder Vanilleglasur und Konfetti. Aber am meisten kommt man zu Donut Friend wegen seiner originellen Kreationen, wie dem Youth Brulée, der mit Bayerischer Creme gefüllt ist, und dem Green Teagan and Sara, der mit einem Topping aus Matcha-Tee und Sesamkörnern überzogen ist. Besondere Erwähnung verdient der X-Ray Speculoos, der ebenso köstlich wie reichhaltig ist. Riesiger Favorit!

Wie der Name schon sagt, hat sich das 1972 in Los Angeles gegründete Haus auf Käsekuchen spezialisiert: Was als kleines Geschäft begann, hat sich zu einem Unternehmen mit mittlerweile über 200 Adressen in den USA entwickelt. Auf der Speisekarte stehen etwa 30 köstliche Käsekuchen, einer leckerer und herzhafter als der andere, unter denen der einfache und stimmungsvolle Original herausragt. In der Cheesecake Factory kann man zu jeder Tageszeit Desserts bestellen, aber auch herzhafte Gerichte werden zum Mittag- und Abendessen serviert.

Macarons, Cupcakes, Viennoiserie, Mandeltörtchen, Bärenkralle - oder bear claw, ein typisch amerikanisches Gebäck, das in den 1920er Jahren entstand -, herrliche Kuchen und Torten... Hier herrscht Gourmet-Alarm! Diese altmodische Familienbäckerei befindet sich im Herzen des chinesisch-amerikanischen Viertels West L.A.. Diese eher vertrauliche Adresse ist vor allem für Süßschnäbel gedacht, die etwas zum Sattwerden mitnehmen möchten, bevor sie sich auf Entdeckungsreise durch die Stadt begeben. Hier gibt es köstliche Kreationen zu günstigen Preisen.

Dieser kleine Familienbetrieb wurde 2006 gegründet und ist auf die handwerkliche Zubereitung von Eis "für die breite Masse", aber auch auf der Basis von Pflanzenmilch spezialisiert. Vanille aus Madagaskar, Schokolade aus Ecuador, Haselnuss, Kaffee, Stracciatella, Cookies and Cream, vegane Zartbitterschokolade, geröstete Kokosnuss, Erdbeer- oder Mangosorbet... Hier sind die klassischen Geschmacksrichtungen. Groß und Klein strömen auch wegen der ausgefalleneren Geschmacksrichtungen zu Pazzo Gelato, z. B. Avocado, Banane mit Dulce de Leche, brauner Zucker mit kandiertem Speck oder Karamell mit gesalzener Butter. Eine Köstlichkeit!

Der Wunsch von Emili's Pastry & Cafe? Ihren Kunden eine "authentische europäische Erfahrung" zu bieten. Zitronenbaiserkuchen, Crème brûlée, Napoleon, Oper, Linzer Torte in neuem Gewand... In den Schaufenstern stehen die großen Klassiker der Spitzenpatisserie neben den unverzichtbaren Produkten des "dänischen Frühstücks" - in Anlehnung an den Begriff "Viennoiseries " -, die vom Buttercroissant über Mandelhörnchen und Palmen bis hin zumApfelstrudel reichen. Ebenfalls auf der Speisekarte: eine große Auswahl an Muffins, Quiches und Kaffee. Köstlich!

Diese kleine Bäckereikette, die auch in Hollywood, Highland Park oder außerhalb von Los Angeles in South Pasadena vertreten ist, wurde von Alfredo Livas und Ricardo Cervantes als Hommage an ihre Heimat Mexiko gegründet. In den Schaufenstern finden Sie unter anderem Pan dulce, Conchas - traditionelle süße Brötchen -, Taquitos, Schokocroissants, Maisbrot - Pan de elote -, Cocadas - eine Süßigkeit aus Kokosraspeln - und Guavenkuchen. Man kommt auch wegen des köstlichen Kaffees, den man in Beuteln kaufen kann.