Die besten Restaurants Massachusetts

Dies ist eines der besten Gasthäuser in Massachusetts, in dem man sich eine einzigartige kulinarische Auszeit gönnen kann. Der Chefkoch Jason Bond wurde bereits mehrfach von verschiedenen Restaurantkritikern ausgezeichnet. Aufgewachsen in einer Familie von Ranchern und Waldarbeitern, ist Jason eng mit der Natur und den Jahreszeiten verbunden, was sich auch in seiner Küche widerspiegelt. Man mag die warme Atmosphäre des Lokals, das wie eine Hütte eingerichtet ist. Der Koch bereitet jedes Gericht von A bis Z zu, und damit es nicht zur Routine wird, wechselt die Speisekarte jeden Tag. Das Personal ist lächelnd und freundlich.

In einem Dekor zwischen traditionell und industriell bietet das Barcelona Wine eine raffinierte Speisekarte. Das trendige Restaurant, das hauptsächlich von Einheimischen besucht wird, da es etwas weit vom Touristenzentrum entfernt ist, ist einen Besuch wert und leicht zu erreichen. Wenn sie auf der Karte stehen, empfehlen wir Ihnen die in ihrer Tinte gegarten Tintenfische mit ihrer Aioli-Creme, die geschmorten Ribs mit gewürzter Butternut oder den Schwertfisch à la plancha. Und bei den Getränken werden Sie bei der großen Auswahl an Weinen aus aller Welt und den angebotenen Cocktails fündig.

Das Konzept dieses gemütlichen Restaurants mit sechseckigen Aromen: die authentische Erfahrung einer altmodischen Pariser Brasserie vermitteln. Hier lautet die Devise, das französische Know-how auf die Teller der Amerikaner zu exportieren, wobei Einfachheit und Respekt für die Traditionen im Vordergrund stehen und besonders auf die Qualität der Zutaten geachtet wird. Schnecken, Gänseleber, Seezunge Müllerin Art, Kalbsblanquette, Entenbrust, schwimmende Insel, Tarte Tatin... Sie werden sich nicht fehl am Platz fühlen, zumal zum Personal auch einige französischsprachige Mitarbeiter gehören.

Ein kleines, gemütliches Café im Herzen von Gloucester, das bei den Einheimischen beliebt ist, von denen viele unter der Woche ihren Kaffee zum Mitnehmen auf dem Weg zur Arbeit holen. Am Wochenende nimmt man sich Zeit, indem man es sich auf den bequemen Sesseln und Sofas oder an den wenigen Tischen gemütlich macht. Neben dem sehr guten Kaffee und den erfrischenden Smoothies bietet die Speisekarte eine Vielzahl von Sandwiches, von Grilled Cheese über BLT(Bacon, Lettuce, Tomato) bis hin zu Lone Gull, der Spezialität des Hauses aus Truthahn, Käse und Gemüse. Eine sehr schöne Adresse.

Im Bubalas ist immer was los! Man muss schon sagen, dass seine große Straßenterrasse, die an kühlen Abenden von Feuerkörben gewärmt wird, viele Leute anzieht. Vom Ende des langen Saals aus haben Sie einen atemberaubenden Blick auf die Bucht von Provincetown. Die Speisekarte ist sehr vielfältig und bietet sowohl Meeresfrüchte als auch Salate, vegetarische Gerichte, Burger und Pasta. Der freundliche und fröhliche Empfang und der effiziente Service machen dieses Restaurant zu einer netten Adresse. Man erkennt das Lokal sofort an dem leuchtend gelben Gebäude, in dem es untergebracht ist.

Diese alte historische Taverne, die schon vor der Amerikanischen Revolution geöffnet war, wurde in den 1940er Jahren in ein Restaurant umgewandelt. Wenn Sie während Ihres Aufenthalts an der Nordküste von Massachusetts nur eine einzige Lobsterrolle ausprobieren müssen, sollten Sie dies in dieser Institution tun, allein schon wegen des historischen Aspekts! Hier werden hauptsächlich Fisch und Meeresfrüchte serviert, obwohl man auch einige Fleischklassiker wie den Burger oder das Hühnchensandwich bestellen kann. Eine freundliche Adresse, an der man gut essen kann.

Dieses Restaurant in einem Hochhaus an der Route 7 gibt sofort den Ton an: Williamstown ist eine Stadt, die eine wohlhabende Bobo-Klientel anzieht. Man kommt hierher, um mediterrane Spezialitäten zu essen, die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit (siehe Website) und die sorgfältig ausgewählten Produkte stammen hauptsächlich aus der Region. Auch die Bar ist sehr beliebt und es empfiehlt sich, in der Saison zu reservieren. Mezze verfügt außerdem über ein Boutique-Hotel, das im Februar 2024 eröffnet wurde und zehn Zimmer mit zeitgenössischem Charme umfasst.

Ein Restaurant, das zwar nicht außergewöhnlich ist, aber gute amerikanische Küche mit Sandwiches, Burgern, Salaten und Wings serviert - kurz gesagt: Gerichte, die am Körper bleiben! Die Portionen sind in der Tat riesig und die Preise angemessen. Auch die Bierauswahl lohnt sich. Das Restaurant liegt etwas außerhalb der Stadt am Old King's Highway und kann daher ein guter Zwischenstopp vor oder nach der Ankunft in Sandwich sein.

Ein gemütliches italienisches Restaurant im Zentrum von Salem, auf dessen Speisekarte mehrere Spezialitäten stehen: Rindercarpaccio, gegrillter Oktopus, hausgemachte Tagliatelle oder Pizza mit Wurst und Brokkoli - in der Saison gibt es auch Kürbispizza! Das ist zwar nicht die beste Pizza, die Sie je essen werden, aber sie hat den Vorteil, dass sie nicht alltäglich ist. Bei den Fleisch- und Fischgerichten stechen das Hühnchen Milanese und der Kabeljau hervor. Das wird erwartet, ist aber ziemlich gelungen. Das Ambiente ist schick, aber nicht spießig, und der Service ist sehr aufmerksam.

Der Name dieses sehr guten Lokals stammt von einem Pamphlet, das Stephen Foster gegen die Sklaverei geschrieben hat. Das Lokal ähnelt einer gemütlichen Taverne. Im Saal unten gibt es viel Platz und man fühlt sich wohl. Man kann sich auch in der Whaling Bar niederlassen. Wenig Licht, angenehme Atmosphäre, Gefühl, außerhalb der Zeit zu sein. Burger, Meeresfrüchteteller, Käseteller, Fleisch, Fisch... die Karte ist gut bestückt. Eine Adresse, die wir sehr schätzen.

Ein Restaurant, das Liebhaber chinesischer Speisen begeistern wird. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Spezialitäten aus der Küche von Hunan, einer Provinz im Südosten Chinas. Zwischen Nudeln und Reis, die mit Rind-, Schweine- oder Fischfleisch serviert und mit Kräutern und Chilischoten, die das Ganze aufpeppen, verfeinert werden, finden sich Zutaten, die den Gaumen überraschen, wie Bambus, Lotus und Austernsauce. Die Gerichte sind würzig und farbenfroh. Das Lokal ist sehr modern und wird von einer eher jungen Kundschaft besucht. Sehr sympathisch. Einziges Manko ist der recht hohe Preis.

Dieser Pub am Meer verwöhnt seit fast 30 Jahren Touristen auf der Durchreise und Einheimische. Hier finden Sie eine große Auswahl an Salaten und Sandwiches zu kleinen Preisen. Das Haus serviert auch Austern und Fischgerichte. KeinHeilbutt (Halibut), aber Schellfisch, Lachs oder auch ein " Surf and Turf ", bei dem Fisch und Rindfleisch auf einem Teller angeboten werden. Er wird hier mit einer Riesengarnele im Cajun-Stil und einem Rindfleisch-Kebab neu interpretiert. Zum Lokal gehört auch ein Pub.

Dieses stets gut besuchte Lokal bietet moderne amerikanische Küche, die in einem ebenso modernen Ambiente serviert wird. Hier gibt es verbessertes Comfort Food: Mac & Cheese wird mit Pancetta und gerösteten Tomaten serviert, zum Steak gibt es hausgemachtes Püree mit Rosmarin und die Tacos bestehen aus Wels! Es ist eine sehr beliebte Adresse bei den Bewohnern der Berkshires, die auch zum Entspannen bei einem guten Cocktail kommen. Die Einrichtung ist ziemlich elegant, mit Details, die dem Lokal einen schönen industriellen Look verleihen.