Die besten Restaurants Massachusetts

Die Black Dog Tavern wurde 1971 eröffnet und ist eine feste Größe auf der Insel. Hier wird einheimische Küche serviert, von Clam Chowder bis hin zu Fischtellern. Und was für Sonnenuntergänge! Die Einheimischen kommen zum Abendessen hierher, was zeigt, wie authentisch der Ort ist. Die Taverne war das erste Projekt, das Kapitän Robert Douglas, ein Seemann aus Chicago, der sich in die Insel verliebt hatte, in die Tat umsetzte. Später gründete er die Ladenkette Black Dog, in der maritim inspirierte Kleidung verkauft wird, flankiert vom berühmten Black Dog, Douglas' Haustier, einem Labrador.

Eine sehr gute Pizzeria, in der man sich auch an den Sandwiches und Salaten erfreuen kann. Der Teig der Pizzen, die im Ofen gebacken werden, wird leicht verkohlt serviert (das ist Absicht!). Zum beliebten Brunch werden die Eierspeisen in kleinen, heißen Pfannen serviert. Das Restaurant ist dank seines großen Fensters zur Straße hin sehr hell, umfasst auch eine lange Bar und eine Kaffeeecke, in der man schnell etwas essen kann. Das Lokal wird von einer Klientel aus Studenten oder jungen Berufstätigen frequentiert. Sympathisch und erschwinglich.

Dies ist ein kleiner, gemütlicher Ort, der im Sommer sehr gut besucht ist. Linda Jean's verwöhnt die Gemeinde von Oak Bluffs seit 1976, und es gibt viele Stammgäste! Hier gibt es die klassischen Gerichte der amerikanischen Hausmannskost, wie in einem Diner, aber mit besonderem Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und Fisch. Zum Beweis: Der Salat enthält Jakobsmuscheln und das Omelett wäre nicht komplett ohne seine Garnelen, seinen Hummer und seine Krabben! Die Frühstücksklassiker (Pancakes, French Toasts) sind sehr empfehlenswert. Tadelloser Service.

Eine Pasta-Bar mit schlichtem Design und Dekoration, die eine kreative Küche anbietet, die sich stets an den Jahreszeiten orientiert. Die leckeren und farbenfrohen Gerichte werden aus frischen und lokalen Produkten zubereitet. Die Partnerbauern werden übrigens neben den Künstlern vorgestellt, die ihre Werke im Restaurant ausstellen. Alles in allem eine lokale Angelegenheit! Man kann den Chefkoch und seine Brigade bei der Arbeit sehen, während man ihre Zubereitungen genießt. Ein Ort, der dem Zeitgeist entspricht und den Einheimischen sehr gut gefällt.

Dieses kleine Fastfood-Restaurant wurde 1917 gegründet und hat somit die Weltwirtschaftskrise, den Krieg und die Gentrifizierung überstanden Die Einrichtung ist veraltet und natürlich retro. Generationen haben nacheinander am Herd gestanden, um die Menschen in der Region glücklich zu machen. Es ist gut, es ist einfach und es ist sehr billig... Für einen Hotdog müssen Sie weniger als 3 US$ ausgeben! Sie werden feststellen, dass es in den USA viele verschiedene Arten gibt, einen Hot Dog zu essen: mit Käse, Zwiebeln oder mit Chili con Carne überbacken (dann heißt er Chili Dog).

Dies ist eine der ältesten Konditoreien der Stadt, die seit über 100 Jahren die Einheimischen verwöhnt! Trotz seines Erfolges hat sich der Laden sein altmodisches Flair bewahrt. Wenn man den kleinen Laden betritt, blickt man auf ein Schaufenster voller appetitlicher Kuchen und Brote. Besonders gut (und riesig!) sind die Malasadas. Auch Frühstück und Mittagessen (Sandwiches) werden hier für nur wenige Dollar serviert. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses Restaurant bietet Meeresfrüchte an und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Hafen von Marblehead. Liebhaber von Muscheln und Fisch kommen hier voll auf ihre Kosten, denn es gibt Moules Marinière, Calamares, gebratenen Schellfisch und die obligatorische Lobster Roll. Wir lieben auch die Artischockensoße und die einzeln servierten Austern. Für diejenigen, die nicht so sehr auf Fisch stehen, gibt es immerhin einige amerikanische Klassiker (Burger, Caesar Salad und Brathähnchen) auf der Speisekarte. Der einzige Wermutstropfen ist vielleicht der etwas übereilte Service.

Wenn man von einer typischen Kleinstadt in Neuengland spricht, muss es sich um ein ausgezeichnetes Fischrestaurant handeln! Hier ist eine sehr gute Adresse in Chatham, wo der Fisch extra frisch ist, da er gerade erst von den Fischerbooten, die man beim Anlegen beobachten kann, angelandet wurde. Auf der Speisekarte stehen Hummer, Fish & Chips, Muscheln und Chowder, also alle Klassiker der Region, aber auch ausgezeichnete Sushis, die nach allen Regeln der Kunst zubereitet werden. Man kann auch etwas zum Mitnehmen mitnehmen. Der Laden ist bekannt und sehr berühmt, rechnen Sie also damit, dass Sie Schlange stehen werden.

Ein Pub, das bei den Einheimischen sehr beliebt ist, die die freundliche Atmosphäre und das gemütliche Ambiente lieben. Selbst im Winter, wenn die Touristen P-Town verlassen haben, ist im Squealing Pig immer noch viel los. Es ist der beste Ort, um außerhalb der Saison auszugehen! Die Speisekarte ist nichts Außergewöhnliches, man isst hier Burger, Sandwiches, Fish & Chips und natürlich Lobster Rolls, aber alles ist gut gemacht und die Gerichte schmecken gut. Darüber hinaus gibt es eine sehr große Auswahl an Flaschenbieren. Man genießt das Ganze bei Live-Musik.

Dieser kleine Markt, der jeden Samstag stattfindet, ist eine gute Gelegenheit, regionale Produkte zu probieren. Auf Martha's Vineyard gibt es viele Bauern, und viele der Restaurants versorgen sich auf diesem Markt, der in der warmen Jahreszeit auf den Rasenflächen der Agricultural Hall stattfindet. Unter den Verkäufern findet man sowohl Süßes (in allen Variationen) als auch Herzhaftes. Die Stände wechseln regelmäßig, aber Sie werden zweifellos etwas für den schnellen Hunger zwischendurch finden.

Sie werden Neuengland erst dann vollständig erlebt haben, wenn Sie in einem Clam Shack oder Crab Shack gegessen haben. Dieses am Hafen gelegene Restaurant, dessen Saal und Tische im Freien im Sommer von Urlaubern belagert werden, serviert gutes, unkompliziertes Essen. Man kann hier ein Sandwich mit Pommes frites bestellen, z. B. Hummer oder einen Teller mit Meeresfrüchten. Es gibt auch Salate, Fleischgerichte und ein Kindermenü. Die Atmosphäre ist urlaubsmäßig und entspannt, und die Terrasse ist besonders schön.

Dieses Restaurant mit Blick auf den Schoner der National Maritime Site und den hübschen Hafen von Salem gefällt uns sehr gut. Hier werden alle Spezialitäten Neuenglands gegessen, allen voran der Hummer! Egal, ob man ihn warm, kalt, als Rollmops, gedünstet oder mit Krabben gefüllt mag, er enttäuscht nicht. Probieren Sie auch die Meeresfrüchte und Garnelen, die ultrafrisch und schmackhaft sind. Eine schöne Adresse, an der der Service aufmerksam ist. An schönen Tagen ist die Terrasse in der Nähe des Hafens mit ihren Düften besonders angenehm.

Hier ist der perfekte Ort für eine schnelle und gesunde Mittagspause! Die Harvard-Studenten lieben diesen gemütlichen Ort mit seiner farbenfrohen Vintage-Dekoration. Vegetarier, Veganer und alle, die auf ihre Ernährung achten, finden hier alles, was das Herz begehrt, von reichhaltigen gemischten Salaten über leckere Schalen mit Samen und Gemüse bis hin zu Wraps, die gegrillt oder ungegrillt serviert werden. Man kann auch zum Frühstück oder als Snack hierher kommen, die Smoothies und Acai-Bowls sind köstlich. Eine nette Adresse, die etwas Abwechslung zu den klassischen amerikanischen Imbissbuden bietet.

Wenn Sie Charlestown erkundet haben, sollten Sie eine Pause in diesem gemütlichen Restaurant einlegen, das gute amerikanische Gerichte anbietet Pizzen, Burger und Salate sind reichlich und schmackhaft, und zum Abendessen stehen auch anspruchsvollere Gerichte auf der Speisekarte, darunter perfekt zubereitete Fleischstücke. Der Ort ist auch sehr beliebt für den Brunch am Wochenende, denn die Omeletts und Sandwiches sind hervorragend!

Hier gibt es kein Geheimnis: Der Star ist das Sandwich, das es in unzähligen Formen und Geschmacksrichtungen gibt. Erwarten Sie jedoch nicht, dass Sie Schinken und Butter in einem knusprigen Baguette auf der Speisekarte finden, denn in diesem kleinen, farbenfrohen Café werden amerikanische Spezialitäten angeboten. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und sich für den japanisch inspirierten Mr. Miyagi, den Cubano mit geschmortem Schweinefleisch oder eine der vegetarischen Optionen entscheiden, die ebenso reichhaltig sind. Einfach und effektiv.

Dieses bunte Eis, dessen Kegel wie ein Fisch geformt ist, schmeckt genauso gut wie es aussieht! Dieses Konzept kommt direkt aus Japan. Abgesehen von Vanille, Erdbeere und der obligatorischen Schokolade gibt es das Eis auch in unerwarteten, asiatisch beeinflussten Geschmacksrichtungen wie Matcha und schwarzem Sesam. Die Spitze des Kegels ist mit Anko gefüllt, einer typisch japanischen roten Bohnenpaste. Der Keks schmeckt übrigens genauso gut wie die Eiscreme. Es ist überraschend, ausgezeichnet und, um nichts zu verderben, schön anzusehen.

Die aus Hawaii stammende Poke Bowl (ausgesprochen "poké") ist eine köstliche kulinarische Spezialität, die in den USA überall ein Hit ist. Das Prinzip: eine Schüssel, Reis, ultrafrischer roher Fisch und einige Zutaten, je nach Geschmack. Traditionell besteht Poke aus rohem Thunfisch, grünen Zwiebeln, Sojasauce und Sesamkörnern. Hier können Sie aus den Spezialitäten des Hauses wählen oder Ihr eigenes Poke zusammenstellen. Es schmeckt hervorragend, ist sehr frisch und eine willkommene Abwechslung zum üblichen amerikanischen Essen!

Hier ist ein ausgezeichnetes Restaurant, das all diejenigen begeistern wird, die sich nach sechseckigen Aromen sehnen! Das Restaurant wird von dem aus der Normandie stammenden Chefkoch Jacky Robert geführt, der in Übersee einen gewissen Bekanntheitsgrad genießt. Es bietet alle Klassiker der französischen Gastronomie, vom Boeuf Bourguignon über Coq au Vin bis hin zu Moules-frites und - in den USA eher selten - Froschschenkeln, die auf provenzalische Art serviert werden. Zum Mittagessen kann man sich für einfachere Gerichte wie Croque Monsieur, Omelette oder Quiche entscheiden. Eine Erfolgsgeschichte.

Eines der beliebtesten Restaurants in Salem bietet eine gemütliche Atmosphäre mit Holztischen, Backsteinwänden und einer sehr hohen Decke, an der schöne Leuchten hängen. Die Küche des Küchenchefs ist amerikanisch und modern, die Gerichte sind einfallsreich und schmackhaft, wie der Kabeljau à la plancha, der mit einer cremigen Polenta serviert wird. Am Wochenende ist der Ort vor allem für den Brunch beliebt: Benedict-Eier und Avocado-Toast sind hervorragend. Die Donuts sind zum Verzweifeln, fragen Sie Ihren Kellner nach der Spezialität des Tages.

Bartaco ist, wie der Name schon sagt, eine Taco-Bar. Bei den Gerichten ist die Speisekarte in zwei Bereiche unterteilt: Tacos und Not Tacos. Es ist schwer, einen Fehler zu machen! Sobald man sich niedergelassen hat, muss man mithilfe seines Smartphones über einen QR-Code bestellen. Der Service ist schnell und sehr angenehm. Die Tacos sind nicht sehr groß, aber sie schmecken gut und die Auswahl ist ziemlich vielfältig: Garnelen, Schweinebauch, Rindfleisch, scharfes Huhn, vegetarisch... Der Ort ist belebt, vor allem am Abend. Es besteht die Möglichkeit, sich entlang der Bar niederzulassen, um zu essen und dabei mit seinen Nachbarn zu plaudern!

Dieses große Restaurant wirkt wie eine moderne Taverne: Die Atmosphäre ist dunkel und warm, es gibt Skai-Bänke und die große U-förmige Bar scheint das Herzstück des Lokals zu sein. Die riesige Speisekarte zeigt Spezialitäten aus der Region (Meeresfrüchteplatte, Muschelsuppe und Lobster Roll) neben verschiedenen amerikanischen Klassikern(Chicken Wings, panierte Schweinerippchen mit Kartoffelpüree, Cheeseburger usw.), die alle recht üppig sind. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei! Große Terrasse für sonnige Tage.

Ein geräumiges, helles Restaurant mit großen Fenstern, das eine griechische Küche anbietet, die sich vor allem auf Mezze konzentriert, diese kleinen Gerichte, die sich ideal zum Teilen eignen. Zur Auswahl stehen einige Mezze mit Fisch (Oktopus und Bohnenpüree, gegrillte Garnelen, Jakobsmuscheln und Spinatgnocchi...) und Fleisch (Huhn und Shiitake-Pilze, Schweinebauch in Sojamarinade...), aber vor allem eine schöne Auswahl an vegetarischen Mezze (gebratene Rote Bete, Zucchinichips, pochierter Spargel oder auch die berühmteSpanakopita, Blätterteig mit Spinat auf griechische Art).

Vegetarier und Anhänger von " healthy food " kommen bei dieser Kette von "Bio"-Cafés voll auf ihre Kosten. Das Café in der Tremont Street ist unser Favorit. Der gemeinsame Raum mit dem angeschlossenen Yogastudio Down Under School Yoga verleiht dem Café eine einzigartige Atmosphäre. Eine wahre Blase des Wohlbefindens. Von Smoothies überAçaí-Bowls, Salate, japanische Suppen (allein die Shiitake Udon ist einen Umweg wert) und Bowls bis hin zu Latte Macchiato und selbstgemachtem Kombucha..... Nichts weicht von der Regel ab, es ist frisch, es ist gut, es ist gesund und die Preise sind ganz sanft.

Wer möchte ein Hummersandwich? Dieser kleine, unscheinbare Laden hat eine lange Tradition. Einige Kunden kommen sogar von weit her, um ihre Bestellung aufzugeben, und man versteht, warum! Die "Lobsters Rolls" sind einfach köstlich, großzügig mit Hummerstücken in Butter belegt und mit einem leichten, warmen und knusprigen Brioche-Brot belegt. Kenny, der Chef des Lokals, hat einen weiteren Laden in der Newbury Street (Nr. 254), der ebenfalls sehr beliebt ist. In den Sommermonaten kann man an einigen kleinen Tischen auf der Terrasse vor Ort essen.

Dieses kleine Café bietet einfaches und gesundes Essen an, das trotzdem lecker ist! Die Gerichte werden aus saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet. Man kann hier einkehren, um sich mit Keksen oder Scones zum Frühstück einzudecken oder sich für einen der Wraps und Sandwiches auf der Speisekarte zu entscheiden. Sogar der Kaffee ist lokal, denn er kommt von der Chilmark Coffee Company, die auf Martha's Vineyard ansässig ist. Der Laden ist auch ein Feinkostladen. Es gibt ein paar Bänke, um draußen zu essen. Nicht schlecht, um vor der Fahrt aufzutanken!

Wer liebt keine Auberginen? Bei Gordon Ramsay werden Sie nie wieder so leckere Auberginen essen können Auch der Klassiker " Fish & Chips " und " Cheakpea Tikka Masala " rütteln an allen Vorurteilen. Gordon Ramsay, der weltberühmte britische Chefkoch, der für seine Kochkünste und seine offenen Worte im Fernsehen bekannt ist, mehrere Kochshows moderiert und zahlreiche Sternerestaurants in England und den USA besitzt, sorgt für einhellige Begeisterung. Zwar ist die Rechnung gesalzen, aber entschieden lässt nichts zu wünschen übrig.

Ein Familienunternehmen seit 1925, das sich auf den Fang und den Handel mit Hummer spezialisiert hat. Hier kamen damals die ersten Kisten mit Hummer aus Maine an, und hier operiert James Hook & Co auch heute noch. Das Unternehmen verschickt jeden Tag über 20.000 kg Hummer quer durch das Land. Vor Ort befindet sich eine einfache, sehr malerische Hütte, die im Kontrast zu den modernen Gebäuden des Finanzviertels steht, wo man also an der Quelle den berühmten James-Hook-Hummer probiert. Im Winter ist derClam Chowder ein Muss.

Charlie's Sandwich Shoppe ist eine Institution in Boston, eine historische Adresse seit... 1927 ! Man setzt sich an die Bar (in der Regel ohne Reservierung) oder an den Tisch (in diesem Fall ist es besser zu reservieren, vor allem am Wochenende, da viele Leute kommen, von der Öffnung bis zur Schließung). Eine sehr beliebte Adresse, die schon viele Leute kommen und gehen gesehen hat, wenn man nach den Fotos an der Wand urteilt! Hier bekommen Sie ein American Breakfast in seiner ganzen Fülle. Die Speisekarte ist vielfältig und es ist reichlich.

Vom Bauernhof auf den Tisch! Das ist das Konzept dieses trendigen Restaurants im dynamischen Stadtteil Seaport, wo sich einst das ikonische Restaurant Anthony's Pier 4 befand. Das Küchenteam unter der Leitung von Chefkoch Charlie Foster bietet kreative, moderne und saisonale Gerichte an, die mit Zutaten aus biologischem Anbau, ohne Gentechnik und von lokalen Erzeugern zubereitet werden. Ethische Grundsätze werden eingehalten. Tierische Produkte sind keine Ausnahme. Das Ganze findet in einem warmen, zeitgemäßen Ambiente mit Blick auf den Hafen statt.

Manche sagen, es sei eines der besten veganen Frühstücke aller Zeiten! Anhänger der 100 % veganen Ernährung werden hier voll auf ihre Kosten kommen. Für Neulinge ist dies die Gelegenheit, vegane Eier zu testen! Sie werden nicht nur keine tierischen Zutaten finden, sondern könnten auch vom Geschmack all dessen überrascht sein, was auf der Speisekarte angeboten wird. Alles ist frisch und von hoher Qualität. In einer einladenden und gemütlichen Atmosphäre, inmitten von Pflanzen und Bücherregalen.

Oak to Ember lädt Sie zu einer kulinarischen Reise ein, die den Geschmack erstklassiger lokaler Produkte und die Kunst des Kochens auf dem Holzfeuer zelebriert. Die Speisekarte ist sorgfältig zusammengestellt und bietet eine zeitgemäße amerikanische Küche im Fusion-Stil mit einigen Anspielungen auf traditionelle Rezepte. Jedes Gericht wird so zubereitet, dass es auch den anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt. Die gekonnt zusammengestellten Cocktails bringen den Geist in Schwung. Die Küche öffnet sich zu einem Raum mit schlichtem Design und einer warmen, entspannten Atmosphäre.

In Rockport werden Sie keine bessere finden! Es handelt sich zweifellos um eine der besten Adressen in der Gegend. Das Feather & Wedge ist das ganze Jahr über geöffnet und genießt einen guten Ruf. Es wird dringend empfohlen, einen Tisch zu reservieren, da das Restaurant wegen seines modernen und gemütlichen Ambientes und seiner mediterran inspirierten Bistroküche sehr begehrt ist. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und die Produkte werden sorgfältig ausgewählt. Musikalisches Programm mittwochs und donnerstags. Guter Tipp: Austern kosten mittwochs von 16:30 bis 18:30 Uhr 1,50 US$.