Die besten Bars und Cafés Venetien

Es ist der Duft von gerösteten Kaffeebohnen, der Sie allein zum Eingang dieses Stücks Geschichte führt, eines altmodischen Ladens, wie man ihn liebt. Fast verdeckt von den kunstvoll an der Wand gestapelten Kaffeesäcken, steht die Theke seit 1930 an derselben Stelle. Man trinkt hier die besten Mischungen, darunter den Caffè della sposa (Brautkaffee) aus acht verschiedenen Bohnensorten, der angeblich Woody Allen so sehr begeistert hat, dass der berühmte Regisseur jetzt zu den Freunden der Rösterei gehört...

Haben Sie Lust auf ein paar Leckereien, bevor Sie in Ihren Zug steigen? Hier ist eine Bar-Konditorei nur wenige Schritte vom Bahnhof Santa Lucia entfernt, die Ihnen aus der Verlegenheit helfen wird. Dieses historische Geschäft (seit 1853!) bietet immer noch die gleichen Rezepte für herzhafte Sahnetorten, Mandelkuchen mit venezianischer Fougasse usw. an. Man bleibt auch gerne an der Theke stehen, um einen guten Espresso oder Cappuccino zu genießen, aber auch um in eine Pizzetta, eine Mini-Quiche oder ein Schinkencroissant zu beißen. Schöne Dosen mit trockenen Keksen gibt es ebenfalls.

"Un Mondo di Vino" oder "Un Mondo Divino"? Das ist schwer zu sagen! Aber hier ist wieder eine kleine Weinstube, die die letzten Venezianer in der Serenissima glücklich macht. Genießen Sie das charmante Lächeln von Cora und Raffaele, probieren Sie ein Glas Weißwein und verzehren Sie einen frischen Garnelenspieß, während Sie die Reihe der von der Decke hängenden Tonkrüge betrachten. Danach werden Sie sich endlich von einem langen und köstlichen Wandertag erholt haben. Das Motto des Ortes ist an sich schon Programm: "Eine Mahlzeit ohne Wein ist das, was man als Frühstück bezeichnet".

Eine kleine Adresse nur wenige Schritte vom Markt entfernt, die den Geist der venezianischen Art des schnellen Essens verkörpert. Keine Tische, nur eine Theke mit Vitrine, an der Sie Getränke und Häppchen auswählen können, um sie dann im Freiluftwohnzimmer, dem Campo Bella Vienna, zu verzehren. Sie befinden sich hier im Reich der Polpetta, der frittierten Rindfleischbällchen, die man schmackhaft zerbeißen kann. Minisandwiches, gefüllt mit Schinken, Thunfisch, rotem Rettich, Kabeljau und anderen Gourmet-Saucen, runden das Angebot ab. Schöne Auswahl an Bieren und Weinen im Glas.

Ein starker Kontrast zwischen dem alten Hafenbecken, in dem viele hübsche Gondeln ankern, und den 400^m2 Raum, auf denen sich die venezianische Version der berühmten amerikanischen Marke entwickelt hat. Im ersten Stock befindet sich die Bar, im zweiten das Restaurant, dekoriert mit einer schönen Sammlung von Rock'n'Roll-Objekten (Madonnas Glitzeroutfit, Bon Jovis Gitarre und Vinyl usw.), die von Murano-Kronleuchtern beleuchtet werden. Auf der Speisekarte stehen eine aufgedrehte Atmosphäre und ein bisschen States auf dem Teller: Burger mit Pommes frites, bunte Cocktails, Chicken Nuggets und Bananensplit.

Jazzige Atmosphäre in dieser sehr bekannten Bar in Venedig, die fast am Fuße des Rialto liegt. Man geht hier hin, um Bier und nicht schlechte Cocktails zu trinken, ein paar einfache Snacks wie Sarde in saor oder Baccalà mantecato zu essen, Fußballspiele zu sehen und gute Musik zu hören... Doch seine Besonderheit liegt in etwas ganz anderem: Von der Decke hängen Hunderte von... bHs! Ein Erinnerungsgeschenk, das zufriedene Kundinnen des Lokals mithilfe einer Trittleiter selbst von der Decke hängen würden... So kann man das Marketingrezept des Ortes aufrechterhalten.

Eine herrliche Terrasse mit Blick auf Venedig und seine Lagune, ein frisches und modernes Interieur, dessen Farbtöne an das Wasser und den Himmel der Serenissima erinnern - das ist die Bar des Marriott-Hotels auf der Roseninsel südlich der Giudecca. Aber wie schön ist es, mit dem privaten (und kostenlosen) Shuttle-Bus der Einrichtung von San Marco aus hierher zu fahren und zur Aperitifzeit anzukommen. Die Menschenmassen und ihre Hektik scheinen weit entfernt von dieser fein trendigen Umgebung zu sein. An Sommerabenden sorgt ein DJ für die richtige Stimmung, während man an seinem Glas Prosecco nippt und den Blick auf den Horizont richtet.

Hier sind Sie in der Höhle von Stefano Monti mit seinem berühmten weiß lackierten Klavier, das direkt am Wasser thront. Dieser Venezianer, der seine Erfahrungen in den Pianobars von Paris, Carioca und Monaco gesammelt hat, wird Ihnen einen angenehmen Abend mit feinen Jazzklängen und einem Glas Champagner bereiten, weit entfernt vom Trubel des Rialto, das nur 50 Meter entfernt liegt. Sie können auch einen Tisch für das Mittag- oder Abendessen reservieren und venezianische Gerichte, Sushiplatten und sogar Austern aus der Normandie genießen.

Das Al Pesador wird von vielen Venezianern, die es zu einem ihrer Lieblingstreffpunkte gemacht haben, freundlich "Al Pesa" genannt und genießt eine traumhafte Lage am Canal Grande. Außerdem gehört es zur Bruderschaft der lokalen Osterie , d. h. es ist ein geselliger Ort, an dem man sich nach der Arbeit, zum Aperitif, zum Abendessen oder zum Ausklang des Abends entspannen kann. Die Einrichtung und die Küche (besonders die hausgemachten Cichetti und Crostini sind ein Genuss, ebenso wie der Wein) sind zu 100 % venezianisch, während die Musik eher auf internationalen Pop ausgerichtet ist.

Diese Kneipe ist einer der wichtigsten Knotenpunkte des Nachtlebens in Dorsodur. Die jungen Nachtschwärmer aus der Umgebung vergnügen sich gerne in dieser schlichten Bar, die eine wirklich nette Atmosphäre ausstrahlt. Das Erfolgsrezept ist unveränderlich: ein Publikum aus Studenten + jungen Touristen + freies WLAN und schließlich die besten Musikkompilationen des Augenblicks. Es ist ein Ort zum Lachen, Tanzen, Diskutieren, Trinken und Essen in einem neobohemischen Geist. Spritz und Prosecco eröffnen den Abend, aber viele entscheiden sich auch für Cocktails.

Für anspruchsvolle Liebhaber des kleinen italienischen Schwarzen ist dieses Café der richtige Ort. In diesem kleinen, farbenfrohen Retro-Laden halten die Venezianer an, um ihren Kaffee zu schlürfen, bevor sie einkaufen gehen. Einige Tische stehen an der Wand der engen Gasse, während sich im Inneren die Stammgäste drängen, um sich an den Zink zu lehnen. Sie haben die Wahl zwischen unzähligen Herkünften und Mischungen: Kaffee aus Kolumbien, Brasilien, Guatemala, Kuba oder Äthiopien, um nur einige zu nennen... In der Zwischenzeit werden Snacks und Gebäck für den kleinen Hunger verkauft.

Dieses legendäre Café wurde 1831 im neoklassizistischen Stil mit einer gotischen Laune von Giuseppe Jappelli erbaut und verfügt über verschiedene Säle. Im Jahr 1848 war es das Zentrum der Risorgimento-Bewegung und erlebte die Entstehung und Organisation der antiösterreichischen Aufstände. Im zweiten Stock gibt es einen ägyptischen Saal und einen weiteren, der den italienischen Unabhängigkeitskriegen gewidmet ist. Das Pedrocchi ist auch dafür bekannt, dass es immer geöffnet ist. Es ist eine sehr gute Cafeteria, in der man zu jeder Zeit in leckeres Gebäck und Sandwiches beißen oder Kaffee und Cappuccino schlürfen kann.

Dies ist das Café-Restaurant des Hotels Astor, das über eine der schönsten Terrassen der Stadt verfügt und einen herrlichen Blick auf das Piave-Tal bietet. Der Rahmen ist schick, mit Birkenstammsäulen, die als dekorative Palisaden dienen. Die Teller, die von den Experten des Guide Michelin als Qualitätsküche ausgezeichnet wurden, sind eher schick und anspruchsvoll und recht teuer. Wenn Ihre Mittel begrenzt sind, können Sie immer noch kommen und einen guten Cocktail vor dem Sonnenuntergang in einem entspannten Designlokal trinken, immer mit dieser unglaublichen Aussicht.

Wenn Sie nicht die Gelegenheit haben, in diesem historischen Hotel (einem luxuriösen 4-Sterne-Hotel) zu übernachten, können Sie einen Drink in der Bar genießen, die ein kleines Schmuckkästchen für den Abend ist. Das Ambiente ist prächtig, ganz aus Holz und mit erhaltenen antiken Gegenständen. Unter den Ritualen in Cortina ist dies das am meisten praktizierte: Man geht für einen Aperitif vor dem Abendessen dorthin, wie Hemingway es tat. Inspirierend, nicht wahr? Unter den Cocktails empfehlen wir Ihnen den Wodka Zitrone-Erdbeere, aber auch den Dolomiti, der auf Grappa und Himbeere basiert, subtil und originell.

Hier gibt es kein Chichi, sondern das wahre Venedig, das der Beamten, die ihren Espresso verschlingen, bevor sie ins Büro gehen, das der Fischer, die abends für einen Spritzer anhalten, das der Kinder, die nach der Schule nach einem Brioche für ihren Snack fragen. Die Umgebung ist nicht allzu verführerisch, aber die Bar führt geradewegs auf einen bezaubernden Campo (nur wenige Schritte von der Frari-Basilika entfernt). Und wir lieben es! Auf jedes Getränk folgen kleine kostenlose Snacks (selten in Venedig) und eine Menge lokaler Gespräche. Und das alles zu unschlagbar günstigen Preisen.

Eine kleine Bar, die in der Reihe der Touristenadressen in der Hauptstraße von Burano unterzugehen scheint, und in der sich dennoch die "Alten" des Dorfes gerne treffen, um ihren abendlichen Weißwein zu schlürfen. Cocktails, Tramezzini (Club-Sandwich) und Panini sind hier nämlich gar nicht so schlecht. Gehen Sie hin, um bei einem kleinen Schwarzen an der Theke oder einem Spritz auf der Terrasse eine authentische Atmosphäre einzuatmen. Gute Salate und Bruschette zum Mittagessen, für eine Pause zwischen zwei Besichtigungen. Und Sie laufen nicht Gefahr, von den Menschenmassen überwältigt zu werden!