Die besten Eisdielen Ligurien

Eine sehr gute Eisdiele, die sich in den Hügeln von Corniglia eingenistet hat. Zu den Starsorten gehören Ricotta und Feigen, Honig und Walnüsse sowie das überraschende, aber köstliche Basilikum. Das Eis ist zu 100 % handwerklich hergestellt und zertifiziert. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es Pfannkuchen und Smoothies. Man muss es nur probieren, um der allgemeinen Meinung zuzustimmen: Dies ist eine der besten Eisdielen in Italien! Großzügige Bedienung mit einem Lächeln auf den Lippen. Auf der Rückseite befindet sich eine angenehme, von Grün umgebene Terrasse, auf der Sie ein altes Steingewölbe bewundern können. Von dort aus ist Wifi-Verbindung verfügbar.

Eine weitere Eisdiele, deren Schaufenster einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Auf einem charmanten Platz gleichen Namens, der abends sehr belebt ist, finden Sie hier unweit des Palazzo Ducale eine weitere gute Adresse, um handgemachte Gelati (ohne Farb- und Konservierungsstoffe zubereitet) zu probieren. Es gibt eine große Auswahl an Schokoladensorten (Milchschokolade, Zartbitterschokolade...), Nocciola (Haselnusscreme), Gianduja, Mandeln, Macadamianüssen oder auch Konditorcreme... Aber auch sizilianische Granita, die sehr erfrischend ist. Der Empfang ist freundlich und dauert an Wochenendabenden bis spät in die Nacht.

Seit 1999 eine gute Adresse, die sich in der Haupteinkaufsstraße von Vernazza befindet. Die Enge des Lokals führt dazu, dass man sich schnell Nase an Nase mit den Düften befindet. Das Eis wird nach handwerklichen Verfahren und mit biologischen Zutaten (Milch und Panna) hergestellt. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Ricotta-Feigen, Vernazza-Creme (mit Vanille, weißer Schokolade, Mascarpone und Waldfrüchten) und Cinque Terre-Creme, die Sie selbst probieren können Weitere Läden befinden sich in La Spezia (Corso Cavour und Piazza Verdi).

Direkt am Hafen befindet sich die beste Gelateria Imperias mit einer schönen Auswahl an täglich wechselnden Geschmacksrichtungen. Angenehme Variante für eine eisige Schlemmerpause sind die kleinen Frucht- oder Sahnestäbchen, die direkt aus dem Gefrierfach des Geschäfts entnommen werden können.

Dieser kleine Laden, der entlang der Via Luccoli fast unbemerkt bleiben würde, ist ein Stück Geschichte. Das rote Neonschild mit der Aufschrift Caffetteria würde gut in einen Cinecittà-Film passen und ist ein Treffpunkt für Feinschmecker... Wie Sie sicher bemerkt haben, sind wir hier weit entfernt von den großen Supermärkten. Die Cremeria verkauft handwerklich hergestelltes, schaumiges Eis, mit Sahne belegte Waffeln, Lütticher Kaffee oder Schokolade und genuesische Spezialitäten wie Panera Genovese, eine Art Eisschaum mit Kaffee. Zu den besten Geschmacksrichtungen gehören: Sabayon und Pistazie.

Bei einem Ausflug nach Boccadasse ist es ein Muss, in der Antica Gelateria Amedeo vorbeizuschauen und ein leckeres Eis zu probieren. Diese ehemalige Molkerei stellt heute Leckereien wie Panera mit Kaffee her, eine köstliche halbgefrorene Mousse! Hier finden Sie die Klassiker und ungewöhnliche Geschmacksrichtungen wie Kastanieneis, Mandel, Zimt, Schokolade-Minze oder auch laktosefreies Eis. So können Sie das Glück der Geschmacksknospen mit der Freude der Augen verbinden, wenn Sie Ihr Eis mit Blick auf den Sonnenuntergang genießen. Für Abwechslung sorgen unzählige Frucht- und Sahneeis am Stiel.

Die bekannteste Eisdiele in Castelletto, die seit Generationen die besten Semifreddi und Panere (eine Art cremiges Eisparfait) herstellt. Aufgrund seines guten Rufs bedauern wir, dass er die Gelegenheit genutzt hat, seine Preise zu verdoppeln... Schade, aber das Gelato ist immer noch köstlich, und wenn Sie in dieses schöne Wohnviertel fahren, ist die Terrasse mit ihrem Blick über die Stadt wirklich einen Besuch wert. Es gibt auch eine Cafeteria, in der Frühstück und Aperitife serviert werden.

Wenn Sie eine Abwechslung zum herkömmlichen Eis suchen, finden Sie hier etwas, das Ihre sommerlichen Schlemmersnacks erfrischt. Dieses Allround-Café-Bistro bereitet reichhaltige sizilianische Spezialitäten zu, darunter auch Granite, Gläser, die mit zerstoßenem Eis in verschiedenen Geschmacksrichtungen gefüllt sind. Fast alle Eisdielen verkaufen sie, aber die von Don Paolo sind die besten der Region. Probieren Sie Zitronen- oder Mandel-Eis und schlürfen Sie mit Ihrem Strohhalm aus Ihrem kleinen Pappbecher, während Sie die romantische Aussicht von der Esplanade genießen. Beheizte Veranda für den Winter.

An der Ecke des Corso Colombo und der Strandpromenade befindet sich eine der besten Eisdielen von Varazze, ein Geheimtipp für Stammgäste. Alle Sorten sind für ihre handwerkliche Zubereitung aus frischen Zutaten berühmt, so dass man an Sommerabenden oft Schlange steht. Man amüsiert sich mit Smarties- und Kastanieneis und entdeckt neue Geschmacksrichtungen mit Crème brûlée- oder Veilcheneis. Die Eltern, die früher als Kinder hier ihre Snacks holten, bringen heute ihre eigenen Kinder mit.