2024

LA VECCHIA SCUOLA BOLOGNESE

Kochkurse • €
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In dieser Wohnung unweit des Zentrums können Sie nicht nur Tortellini essen, sondern auch lernen, wie man sie zubereitet! Hier werden Bolognese-Kochkurse für Profis, Amateure und Touristen organisiert. Sie lernen, wie man einfache Nudeln wie Tagliatelle, Farfalle oder gefüllte Nudeln (Tortelloni, Ravioli...) herstellt. Der Speisesaal ist ein kleines Restaurant. Es gibt keine Speisekarte, sondern nur die Tagesgerichte, die alle aus der besten lokalen Tradition stammen.

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 Bologne