Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Schottland

Gleich neben Arran Aromatics befindet sich dieser ausgesprochen lokale und handwerkliche Betrieb, den Sie als Käseliebhaber unbedingt besuchen sollten. Hier werden köstliche schottische Käsesorten hergestellt und man kann sie vor Ort probieren, während man den Käsemachern bei der Arbeit zusieht. Zur Auswahl stehen neben den klassischen Cheddarsorten: Cheddar mit Kräutern, Ingwer, Whisky, karamellisierten Zwiebeln, Arran-Senf, Chili usw. Sie finden auch Chutneys, Oatcakes und andere Produkte, die sich perfekt für eine stilgerechte Verkostung eignen, oder auch Präsentkörbe.

Die Franzosen wissen zu wenig und zu schlecht über britische Käsesorten Bescheid. Dabei haben die Briten und erst recht die Schotten hervorragende Käsesorten. Die Mellis-Käser sind davon mehr als überzeugt und bieten in ihren Geschäften hochwertigen, perfekt gereiften Bauernkäse an. Lernen Sie die Unterschiede zwischen den verschiedenen Cheddarsorten, den verschiedenen Blauschimmeln... Isle of Mull Cheddar, Loch Arthur Cheddar, Lanark Blue, Clava Brie ... Sie werden ebenso erstaunt wie angenehm überrascht sein. Eine unumgängliche Entdeckung!

Dieser kleine Laden liegt etwas abseits von Beauly und der Straße. Als Highland-Cow-Narr müssen Sie hier unbedingt anhalten, um Jamie, Katie und Heather zu treffen. Alle drei weiden hier in aller Ruhe und haben ein paar Lamas als Nachbarn auf der Weide. Der Laden verkauft Produkte von der Farm, aber auch eine Auswahl an hochwertigen Delikatessen. Besucher sind hier willkommen und werden sogar herzlich willkommen geheißen. Sie brauchen keine Angst vor Touristenattraktionen zu haben, denn den Besitzern geht es wirklich darum, Freude zu bereiten und ihre Liebe zu Schottland zu teilen.