Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Schottland

Diese Chocolaterie wird für Feinschmecker aller Art ein Muss sein: ein wahrer Palast der Gaumenfreuden! Man kann den Handwerkern bei ihrer täglichen Arbeit zusehen, sich im Laden verwöhnen lassen, aber vor allem: sich im Café niederlassen und einige der Errungenschaften des Hauses mit Blick auf das Meer probieren. Es gibt natürlich Schokolade, aber auch Gebäck in Hülle und Fülle und heiße Getränke. Die Atmosphäre ist sehr familiär und die Sofas schnell besetzt: Wie könnte man da nicht stundenlang verweilen und alles probieren wollen?

Die erste Konditorei wurde 1890 von Thomas Tunnock gegründet. Im Jahr 1912 fügt er ein Teehaus hinzu. Als er starb, eröffnete sein Sohn Archie 1921 eine neue Konditorei zu seinen Ehren. Erst 1952 kreierte er seine berühmten "Caramel Wafers", das Markenzeichen des Unternehmens. In den 1950er Jahren kreierte er neue Produkte, die heute legendär sind, wie den "Snowball" auf Baiserbasis, den "Caramel Log" und den "Teacake". Die Konditorei wurde 1981 von seinem Sohn Boyd übernommen. Seine Produkte werden in die ganze Welt exportiert.

Am unteren Ende der Royal Mile, in der Nähe des schottischen Parlaments, gibt es diesen Whiskyshop seit 1842. Viele Besucher halten sich in der Nähe des Schlosses auf und ignorieren ihn fälschlicherweise, aber wenn man ihn einmal besucht hat, wird er hoch geschätzt! Und das aus gutem Grund: Cadenhead's lagert nicht nur, sondern füllt die Produkte, die er direkt aus Fässern erhält, selbst in Flaschen ab und ist damit der älteste unabhängige Abfüller Schottlands! In seinen Regalen findet man auch Gin und Rum. Das Personal ist sehr aufmerksam und wird Sie gerne beraten.

Das 1934 eröffnete Haus Valvona & Crolla war einer der ersten Delikatessenläden , die von italienischen Einwanderern eröffnet wurden. Seitdem hat sich das Geschäft zu einem führenden Lebensmittelgeschäft entwickelt. Hier gibt es alles, vor allem natürlich italienische und schottische Produkte. Im hinteren Teil des Lebensmittelladens gelangt man in die Teestube. Familien mit Kindern, Paare und Gruppen von Freunden treffen sich hier zu jeder Tageszeit, um eine Kleinigkeit zu essen. Hier kann man morgens brunchen, zur Mittagszeit eine Kleinigkeit mit einem guten Glas Wein essen oder sich zur Teezeit etwas Süßes gönnen.

Er ist seit 1949 eine Institution in Edinburgh. Hier kann man köstliche Fudges (Karamellen) mit Rum, Weintrauben, Whisky, Kokosnuss, Pekannuss und vielen anderen Geschmacksrichtungen kaufen. Die aus Zucker und Milch hergestellten Süßigkeiten sind eine willkommene Abwechslung zu den vielen Sehenswürdigkeiten auf der Royal Mile.

Mary's Milk Bar wirkt auf der Kneipenszene des Grasssmarkets fast wie ein Widerstandskämpfer. Und das aus gutem Grund, denn hier wird kein Bier, sondern Eis verkauft. Mary, die an der Carpigiani Gelato University in Bologna studiert hat, hat die leckersten hausgemachten Rezepte für Sie Sie verwendet nur frische und saisonale Produkte, sodass Sie mit geschlossenen Augen in den Laden gehen können. Die Originalität der Geschmacksrichtungen - und ihre Anzahl - werden Sie sicher wiederkommen lassen... Ein kleines Stück Italien und ein Moment Dolce Vita, mitten im Herzen von Edinburgh!

Dieser Highland Single Malt Scotch Whisky ist das Ergebnis einer über 150-jährigen Familiengeschichte und -tradition... Glenfarkas liegt am Fuße des Ben Rinnes, in einer Umgebung mit grünen Wiesen, Heidekrautmooren und in der Nähe einer kristallklaren Quelle, die durch den Granit filtert. Er wird zweimal destilliert und in Eichenfässern gelagert, die von spanischen Bodegas importiert wurden. Gönnen Sie sich nach Ihrem Besuch oder zum Genuss der Umgebung einen Dram im Barbereich. Einfache oder ausführliche Besichtigungen sind möglich, müssen aber im Voraus gebucht werden.

Dieses kleine Café mit Bäckerei ist ein beliebter Treffpunkt der Anwohner, um ein heißes Getränk oder einen Snack zu sich zu nehmen. Hier gibt es Kaffee und Tee, aber auch frisches Brot, Gebäck mit viel Sahne, köstliche Scones, Kuchen und Leckereien aller Art sowie einige kleine Gerichte zur Mittagszeit, darunter die traditionelle Tagessuppe. Jeder genießt hier die Frische der Snacks und des Gebäcks und mit den Smoothies sogar die der Getränke.

Die knallrote Vorderseite und das gelbe Schild mit der verrückten Typografie verleihen dem Café einen wohlverdienten, etwas schrägen Look. Die Dekoration erinnert an die internationalen Ursprünge des Geschäfts und die kunterbunte Einrichtung lädt zum Entspannen ein. Im Winter ist ein Heizpilz direkt neben den Sitzbänken aktiv. Hier können Koffeinfreaks Produkte aus aller Welt probieren, die sorgfältig unter dem Gesichtspunkt des fairen Handels ausgewählt wurden. Kuchen und Snacks runden das Erlebnis ab.

Die Geschichte der Walkers-Kekse beginnt im Jahr 1898. Joseph Walker war damals 21 Jahre alt. Er eröffnete seine Bäckerei mit einem ehrgeizigen Ziel: die bestenShortbreads (Shortbread) der Welt zu backen. Mehr als ein Jahrhundert später ist das Unternehmen der größte Keksexporteur Großbritanniens und verkauft in 60 Länder. Es sind die Enkel und Urenkel, die das Unternehmen leiten. Auch wenn die Kekse überall erhältlich sind, ist es immer noch ein Vergnügen, sie dort zu kaufen, wo sie hergestellt werden.

Dieser kleine Laden liegt etwas abseits von Beauly und der Straße. Als Highland-Cow-Narr müssen Sie hier unbedingt anhalten, um Jamie, Katie und Heather zu treffen. Alle drei weiden hier in aller Ruhe und haben ein paar Lamas als Nachbarn auf der Weide. Der Laden verkauft Produkte von der Farm, aber auch eine Auswahl an hochwertigen Delikatessen. Besucher sind hier willkommen und werden sogar herzlich willkommen geheißen. Sie brauchen keine Angst vor Touristenattraktionen zu haben, denn den Besitzern geht es wirklich darum, Freude zu bereiten und ihre Liebe zu Schottland zu teilen.

Aberlour, Laphroaig, Scapa, Glenfiddich, Ben Nevis, Tobermory: Nennen Sie Ihre Destillerie, hier finden Sie garantiert die Whiskys. Dieses Geschäft ist eines der bestbestückten des Landes und lagert auch amerikanische, irische und japanische Produkte. Insgesamt gibt es 1000 verschiedene Flaschen.

Die Bäckerei in Portree ist für ihre schmackhaften Brote und ihre vor Sahne strotzenden Feinschmeckergebäcke bekannt. Es ist ein Ort, an dem man morgens wie nachmittags gerne vorbeischaut, aber auch mittags kann man hier im eigens dafür vorgesehenen Cafébereich eine Kleinigkeit essen. Es gibt belegte Brötchen, Suppen, Kuchen, Käse und gefüllte Brote. Alles ist frisch, lecker, großzügig und oft originell, ja sogar gewagt für unsere französischen Gaumen.

Gleich neben Arran Aromatics befindet sich dieser ausgesprochen lokale und handwerkliche Betrieb, den Sie als Käseliebhaber unbedingt besuchen sollten. Hier werden köstliche schottische Käsesorten hergestellt und man kann sie vor Ort probieren, während man den Käsemachern bei der Arbeit zusieht. Zur Auswahl stehen neben den klassischen Cheddarsorten: Cheddar mit Kräutern, Ingwer, Whisky, karamellisierten Zwiebeln, Arran-Senf, Chili usw. Sie finden auch Chutneys, Oatcakes und andere Produkte, die sich perfekt für eine stilgerechte Verkostung eignen, oder auch Präsentkörbe.

Die Whiskyflaschen werden vom Boden bis zur Decke ausgestellt, wo sie kunstvoll aufgehängt sind. Dieser Laden hat den Ruf, von Kennern geführt zu werden, und zieht Whiskyliebhaber an, die manchmal Hunderte von Kilometern zurücklegen, um sich hier einzudecken. Hier findet man den Loch Fyne Whisky. Mit seinem süßen, leicht rauchigen Duft hat er schon viele Preise gewonnen. Als Whisky-Liebhaber finden Sie hier begeisterte Gesprächspartner, die bereit sind, Ihnen eine seltene Perle zu zeigen oder den Whisky zu finden, der alle Ihre Erwartungen erfüllen wird.

Grunting Growler ist die Nr. 1 in Glasgow, wenn es um den Verkauf von Craft Beer geht. Der Laden kann stolz sein auf seine Auswahl von über 120 handwerklich gebrauten Bieren, aber auch auf seine 6 Zapfbiere, die sehr regelmäßig gewechselt werden und in seinem kleinen Barbereich verkostet werden können. Egal, ob Sie ein Neuling oder ein Kenner sind, Sie werden den Ort, die persönliche Beratung, die Infos über Bier, aber auch die sehr günstigen Preise oder die regelmäßig im Laden stattfindenden Veranstaltungen zu schätzen wissen. Einfachheit, Geselligkeit, Lebensfreude: nur Glück!

Über 200 handwerklich gebraute Biere aus Großbritannien, etwa 350 Weine aus Südafrika, Spanien, Kalifornien, Argentinien, kurzum aus der ganzen Welt: Das ist das Angebot dieses Weinhändlers. Exklusivität, Seltenheit, Beratung, Entdeckungen: Und warum sollten Sie nicht an einer Verkostungssitzung teilnehmen? Zumal man als Franzose nur wenige Gelegenheiten hat, sich an der Verkostung internationaler Weine zu versuchen... Es gibt eine pro Woche: Besuchen Sie ihre Website, um mehr zu erfahren, und führen Sie Ihre Geschmacksknospen in andere Rebsorten ein.

In diesem intimen und kokett eingerichteten Laden wird das Nationalgetränk in allen Formen angeboten: kleine Probierkisten, Flaschen in verschiedenen Größen, aber auch in Fässern gelagerte Whiskys, deren Alter und Namen zum Träumen anregen. Die Wahl eines Whiskys ist ein ebenso heikles und komplexes Unterfangen wie die Wahl eines Parfüms. Diejenigen, die sich nicht auskennen, können beruhigt sein, denn wir helfen ihnen, den richtigen Duft für ihren Gaumen zu finden. Sie finden auch alle Accessoires, die mit dem Genuss dieser so schottischen Spirituose verbunden sind!

Diese Markthalle wurde 1870 gegründet und beherbergt etwa 40 Fachgeschäfte. Bei einem Besuch in Inverness entdeckt man ihn nicht auf den ersten Blick: Er ist sogar fast unsichtbar, wie ein verstecktes Juwel... Die viktorianische Architektur macht sie zu einer Perle und es macht Spaß, durch die überdachten Gänge zu schlendern. Der Ort ist nicht überlaufen, aber voller Charme. Unter den Geschäften findet man einen belgischen Chocolatier, eine "Milchbar" mit Eis, die Boutique The Highland Cake Fairy oder das Café Chez Paulo, das hervorragende Backwaren anbietet.