Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Schottland

Ox and Finch ist eines der am meisten gelobten Restaurants, die Glasgow derzeit zu bieten hat... und dieser Erfolg ist mehr als verdient! Es wurde im Frühjahr 2014 eröffnet und wird von einem jungen, dynamischen Team geführt. Es unterscheidet sich durch ein interessantes Konzept, da es die geschmackliche Neugier in den Vordergrund stellt. Es interpretiert den Restaurantbesuch als echtes kulinarisches Erlebnis neu, und das alles in einer modernen Einrichtung, die industrielle Elemente, Holz und Leder miteinander verbindet. Es gibt keine Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, sondern Teller, die in die Mitte des Tisches gestellt und mit den Gästen geteilt werden.