Bio-Läden Ile-De-France

Das Bocal ist eine tolle Geschichte! Es ist das Ergebnis der Begegnung von Stéphanie und Sophie, die im selben Bioladen arbeiteten. Gemeinsam haben sie zwei Jahre lang das Projekt dieses Lebensmittelladens aufgebaut, der ihren Werten entspricht. Ein Bio-Lebensmittelgeschäft, in dem die Produkte lose oder in Gläsern verpackt verkauft werden. Obst und Gemüse, Molkereiprodukte, Trockenprodukte, Hygiene- und Haushaltsprodukte... Ihre Schlüsselwörter? Qualität, Verantwortung, Unabhängigkeit und Zugänglichkeit. Wir können sie nur unterstützen.

1892 zog die Urgroßmutter von Eric Gobard auf den Bauernhof Chantemerle, wo 80 Jahre lang der Coulommiers-Käse hergestellt wurde. Heute knüpfen Anne und Eric an die Traditionen des Pays de Brie an und haben eine Mühle installieren lassen, die von der Familie Green in Tirol in Österreich hergestellt wurde. Auf Mühlsteinen stellen sie nun Bio-Mehl aus Weizen, Hanf und alten Getreidesorten her, die sie selbst anbauen. Wenn du dich vor Ort umschaust, findest du eine große Auswahl an Mehlsorten (Dinkel, Roggen, Weizen...), aber auch Kekse!

Früher arbeiteten sie im Bankensektor und bewegten sich in der Welt des "Weizens ". Heute sind Jérôme und Claire Bails, Bruder und Schwester, "aus Liebe zum Mehl" glückliche Bäcker und Konditoren. In ihrem schillernden Laden mit der eleganten blauen Fassade reihen sie Bio-Brote mit natürlichem Sauerteig aneinander - mit Ausnahme ihres Baguette Tradition mit Label Rouge-Mehl -, die alle gleichermaßen verlockend sind: Tourte de meule, Petit épeautre, Fondant (Mischung aus Einkorn und Großdinkel, Roggensauerteig und Honig)... Das Angebot an Konditoreiwaren ist ebenso verlockend

Der Biocoop-Laden in Aligre bietet eine große Auswahl an biologischen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, Schnittkäse, Brot, Frischprodukte und Lebensmittel an. Außerdem gibt es Kosmetika, Nahrungsergänzungsmittel, Reinigungsmittel und über hundert lose Produkte. Das Team von Biocoop d'Aligre steht den Kunden zur Verfügung, um sie zu empfangen und bei ihren Einkäufen zu beraten.

Les Nouveaux Robinson ist ein Netzwerk von Bioläden (Lebensmittel, Schönheit, Gesundheit und Ökoprodukte), das 1993 von Didier Le Gars gegründet wurde. Sein Ziel: Läden zu eröffnen, die im Bereich des lokalen Handels mit einem genossenschaftlichen Status angesiedelt sind, der sich an den Bedürfnissen der Verbraucher und der Beschäftigten orientiert. Hier findet man wirklich alles Wesentliche an Frischwaren und Lebensmitteln sowie exotische Gewürze. Ein Korb besteht aus Reis, Nudeln, Öl, Sojamilch, Käse, Tofu, Marmelade, Tee, Geschirrspülmittel...

BIO'SITIVE ist ein Geschäft für Bio-Lebensmittel. Er bietet eine große Auswahl an biologischen Produkten und bietet auch einen Drive-In-Service an. Die Kunden können im Laden einkaufen oder den Drive-In-Service nutzen, um ihre Bestellungen abzuholen.

Die Marke ist Teil des nationalen Netzwerks, das seit den 1980er Jahren als Herold der biologischen Landwirtschaft gilt. Von Anfang an entschied sich Biocoop für die Gründung einer Genossenschaft, ein Wirtschaftsmodell, das eine gerechte Entlohnung der Erzeuger und die größte Zufriedenheit der Kunden ermöglicht. Wenn Sie sich als "Consomm'acteur" fühlen, ist Biocoop die Adresse für "Consomm'agir"! In den Regalen: Obst, Gemüse, Brot, Fisch, Fleisch und Schnittkäse usw., Zu dieser Liste hinzuzufügen: Ökoprodukte, Reinigungsprodukte, die weniger schädlich für die Umwelt sind.