Die zu besichtigenden Stätten der Archäologie des Kunsthandwerks und der Wissenschaft und Technik Okzitanien

Olivier Borrat stammt aus einer Familie von Winzern und Fischern aus Banyulencque und hat sich für den Anbau von Olivenbäumen entschieden. Er verarbeitet insbesondere Argondeil und Courveil, eine althergebrachte lokale Sorte, die nach dem Frost von 1956 verschwunden war. Der Betrieb kann besichtigt werden. Im ehemaligen Weinkeller von Mas Reig empfängt Sie Olivier in der Ölbar, wo Sie seine Olivenöle und Tapenaden probieren können. Sie können vor Ort das Öl des Jahres kaufen, ebenso wie Pasten aus grünen oder schwarzen Oliven, ein Produkt, das man als Brotaufstrich verwenden kann, halb süß, halb salzig, es ist köstlich. Gleich neben der Ölbar können Sie seine Ölmühle entdecken, die einzige in Banyuls. Bei der ersten Teilnahme an einem Olivenölwettbewerb 2011 erhielt dieses Öl die Goldmedaille für das Öl "L'Authentique", und 2014 wurde die Ölbar von Mas Reig beim regionalen Olivenölwettbewerb in der Kategorie "Coup de Coeur" für eine Partie Olivenbäume ausgezeichnet. Schöne Auszeichnungen für Olivier, der sein Projekt mit großer Leidenschaft verfolgt.

Wandeln Sie auf den Spuren von Napoleon III. und Eugenie de Montijo und verfolgen Sie die Geschichte des kaiserlichen Paares, das von August bis Oktober 1859 im Kurort weilte. Die Kaiserin unterzog sich dort einer 23-tägigen Kur, die ihre Gesundheit erheblich verbesserte. Wenn sie nicht gerade im Wasser war oder einer gesellschaftlichen Aktivität nachging, unternahm sie einen Spaziergang. Man muss sich die schöne Dame und ihr Gefolge vorstellen, die in Korsetts steckten, die die Brüste zusammendrückten, in Stiefeletten steckten und mehrere Unterröcke trugen... Heute gehen Sie mit leichtem Fuß! Der Spaziergang beginnt am Rathaus, am Maison Gradet-Poque, in dem Napoleons Ministerrat untergebracht war, geht weiter zur Napoleonbrücke, die während seines Aufenthalts über den Bau der Brücke entschied, und führt Sie zum Thermalviertel, wo ein Besuch der Thermen mit ihren imposanten Marmorsäulen und dem Glasdach ein Muss ist. Der Weg führt an der Solferino-Kapelle vorbei, die auf Befehl von Napoleon III. erbaut wurde, der seine Initialen und die seiner Frau über der Tür eingravieren ließ. Die Kapelle wurde nach der Schlacht benannt, in der die Franzosen im Juni 1859 die Österreicher besiegten. Ein schöner Spaziergang voller Geschichte und Landschaften!

Die Höhle südlich von Leucate ist seit 1924 als historisches Monument klassifiziert. Zehn Jahre zuvor hatte Théodore Héléna in der Höhle sechs Terrakotta-Statuetten aus dem 1. oder 2. Jahrhundert n. Chr. entdeckt, die heute im Museum von Sigean zu sehen sind und wahrscheinlich griechisch-römische Gottheiten (Aphrodite, Merkur und Minerva) darstellen.

Die Höhle selbst hat 5 Siphons, die zusammen 120 Meter lang sind und eine Tiefe von 34 Metern erreichen.

Als Symbol für die touristische Attraktivität der Lozère und im weiteren Sinne der Causses sind die Schluchten des Tarn ein Muss für diese Region. Dieser spektakuläre Ort, der seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts bewahrt und besucht wird, ist eine fabelhafte Naturlandschaft, die durch die Faltung der Alpen und Pyrenäen und die Erosion von Kalkstein entstanden ist. Typische Dörfer säumen den Fluss Tarn von Ispagnac aus: Quézac, Montbrun, Castelbouc, La Malène, Les Vignes, Le Rosier und Sainte-Enimie, das ein feudales Dorf ist. Im Sommer herrscht auf dem Fluss am Ende der Schlucht großer Andrang, um mit dem Kanu oder Kajak die hohen Klippen und Felsvorsprünge zu bewundern. Die Einschnitte sind so tief und eng, dass sich die Klippen an manchen Stellen verengen und bis zu 500 m ansteigen