Die besten Spezialitätenläden Korsika

Nachdem Laurine Serra drei Jahre lang im Labor ihres Onkels gearbeitet hatte, übernahm sie das Geschäft, um es zu einem Referenzort zu machen, der der Haselnuss aus Cervione gewidmet ist. Hier wird sie zu süßen (Brotaufstrich, kleine Köstlichkeiten mit Honig und Haselnüssen, Haselnusscreme usw.) und herzhaften (Haselnussmehl, Haselnussöl usw.) Köstlichkeiten verarbeitet. Salinu ist der Star des Ladens und wird überall auf der Insel weiterverkauft. Es handelt sich um ein Gewürz aus Salz (10 %) und Haselnüssen (90 %), das sich ideal zum Verfeinern von Salaten und Suppen eignet. Ein korsisches Must-have!

Dieser Feinkostladen mit regionalen Produkten befindet sich am Ortseingang von Propriano und wird seit zwölf Jahren von der Familie Cucchi geführt, die sich über Ihren Besuch freuen würde. Marie-Blanche bereitet ihre berühmten Beignets aus Kastanienmehl zu, und Marcel sorgt für die Auswahl und Präsentation der besten Produkte. Es gibt eine sehr schöne Auswahl an Wurstwaren aus dem oberen Taravo, Olivenölen, Honig, Marmeladen, Canistrelli, Likören und Schnäpsen, handwerklich hergestellten Terrinen und den guten Flaschen der korsischen AOC-Weine. Alles ist vakuumverpackt und kann versendet werden.

Der dritte Bioladen der mittlerweile berühmten Marke, die Vorreiterin des Bio-Einzelhandels auf Korsika ist, befindet sich an der Ostküste in Valle-di-campoloro. Wie in den beiden anderen Geschäften finden Sie hier zu fairen Preisen eine Auswahl von 10 000 Artikeln, um umweltbewusst zu konsumieren. Eine breite Palette an Bioprodukten, Obst und Gemüse, frische oder tiefgekühlte Lebensmittel, Schönheits- und Pflegeprodukte und auch eine große Abteilung mit Nahrungsergänzungsmitteln, ätherischen Ölen und Kräutertees. Ein freundlicher und aufgeklärter Empfang, um Sie bestmöglich zu beraten.

"Natürlich anders" ist das Motto von La Roulotte. Im Jahr 1988 symbolisierte ein echter Wohnwagen die freie Geisteshaltung und die Vorreiterrolle des auf der Insel vertretenen Bio-Siegels. Heute hat Bio auf Korsika mit drei Supermärkten, die mit über 10.000 Artikeln ausgestattet sind, die Herzen erobert. Hier finden Sie Obst und Gemüse, umweltfreundliche Reinigungsmittel, Kosmetika, Nahrungsergänzungsmittel, ätherische Öle und den freundlichen Empfang von leidenschaftlichen Bioliebhabern. Ein Geschäft, das Sie mit Respekt vor der Natur verwöhnen wird!

Annie Traiteur ist eine echte Institution in Calvi und das Ergebnis eines Familienprojekts, das 1992 ins Leben gerufen wurde. Ursprünglich führten Annie und ihr Mann den Laden, gaben ihr hinterlassenes Know-how aber an ihre Tochter weiter, die das Geschäft übernahm und es in einen gepflegten und qualitativ hochwertigen Feinkostladen umwandelte. So stürzen sich Touristen und Einheimische in den Laden, um alle Geschmäcker des korsischen Terroirs zu entdecken. In der Feinkostabteilung lassen Sie sich von den salzigen Antipasti-Törtchen oder der korsischen Kalbspfanne verführen. Im Lebensmittelbereich bietet der Laden eine breite Palette sorgfältig ausgewählter lokaler Produkte an.

Dies ist die erste Adresse in der Region für alle Liebhaber guter regionaler Produkte. Die Marcaggis, Züchter, Verarbeiter und Metzger in Bocognano, bieten in diesem Geschäft die besten Stücke korsischer Wurstwaren an, die seit Jahrzehnten mehrfach ausgezeichnet wurden. Der Anblick der von der Decke hängenden Würste und Schinken ist an sich schon außergewöhnlich genug. Und dann muss man in jedem Regal verweilen, um die ganze Vielfalt der streng nach ihrer Qualität ausgewählten Produkte zu entdecken: Olivenöl, Honig, Liköre, Weine...

Als Vorläufer und Referenz für Bio auf Korsika wurde La Roulotte 1988 in San Giuliano mit einem echten Zigeunerwagen gegründet... und mehr als 30 Jahre später sind es drei Bio-Supermärkte, in denen Sie unter 10.000 Artikeln eine breite Produktpalette finden: Obst und Gemüse, süße und salzige Massenware, Weine und Biere, Kräutertees, Kosmetika, Nahrungsergänzungsmittel mit fachkundiger Beratung, Käse, glutenfreie Produkte, ökologische Haushaltsprodukte... Hier finden Sie alles, was Ihnen und dem Planeten gut tut, im reinen, konsequenten Geist einer aufrichtig engagierten Familie.

Anareda ist ein zu 100 % unverpackter Lebensmittelladen, der sich mit gutem Beispiel für ein Korsika ohne Verpackungen und Verschwendung einsetzt. Indem Sie nur die Menge nehmen, die Sie benötigen, lagern oder werfen Sie nicht unnötig weg. Das gesamte Sortiment an Trockennahrung, eine schöne Auswahl an Reinigungsmitteln, die immer lose sind und die Sie in Ihrem eigenen Behälter oder im Pfand mitnehmen können. Flüssige und feste Hygieneprodukte und Gemüse von kleinen Gemüsebauern, Bio-Eier aus Cuttoli, Tee, Gewürze, Öle, Essig. Gutes und Tugendhaftes!

Erster Laden des Biocoop-Netzwerks auf Korsika! 100 % Bio, fairer Handel und lokale Produkte im Regal. Obst und Gemüse der Saison, Lebensmittel aller Art, eine große Auswahl an losen Produkten, eine große Frischetheke, verschiedene Käsesorten, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika und Reinigungsmittel für eine bessere Ökologie und einen Konsum, der auf den Schutz der Umwelt ausgerichtet ist. Ob Sie nun auf der Durchreise sind oder das ganze Jahr über in Ajaccio leben, diese Adresse sollten Sie sich für Ihre täglichen Einkäufe unbedingt notieren.