Catering zum Mitnehmen Kreta

Dieser Feinkostladen am Hauptplatz bietet eine hübsche Terrasse, auf der Sie raffinierte und leichte kretische Spezialitäten wie Weinblätter mit Joghurt und frischer Minze (mit Bulgur statt Reis zubereitet) genießen können. Es werden auch verschiedene lokale und regionale Produkte und insbesondere kretischer Wein verkauft. Die Idee ist, kreativ mit den Zutaten der nahegelegenen Bauernhöfe zu kochen, die oft biologisch sind: Die Rezepte werden auf Anfrage freundlich weitergegeben. Wenn Sie Lust haben, können Sie dort sogar Kochkurse belegen.

Ein assoziativer Ort, eine Art Genossenschaft, bietet einige Tische im Innenbereich und auf der Terrasse. Hier kann man einen sehr guten Kaffee trinken und sich an einigen klassischen und guten Gerichten laben. Die Speisekarte ist nicht sehr groß, aber sie reicht aus, um den kleinen Hunger nach einem Besuch der Festung von Rethymnon, die nur ein paar Meter weiter oben liegt, zu stillen. Abgesehen davon, dass das Restaurant in einer hübschen Straße liegt und eine angenehme, ruhige Umgebung bietet, gefällt uns die Idee noch besser, dass hier ein menschlicher Ort betrieben wird, der sich für soziale Kämpfe engagiert. Lächelndes und hilfsbereites Personal.

Lassen Sie sich nicht unbedingt von dem etwas klassischen Aussehen dieses Lokals von der Straße aus täuschen, denn es gibt eine schöne Terrasse auf der Rückseite, die tagsüber einen Blick auf das Meer bietet. Hier kann man ein ausgiebiges Frühstück zu sich nehmen, bevor man zum Strand geht, der gleich dahinter liegt. Auf der Speisekarte stehen außerdem eine ganze Reihe von Snacks und kleinen, angenehmen Gerichten, um eine kleine Mittagspause zu machen. Die Desserts sind ebenso lecker. Eine gute Adresse, die zu jeder Tageszeit praktisch ist. Kostenloses WLAN und vier große TV-Bildschirme, auf denen Sie die Spiele verfolgen können.

An dieser Adresse sind die köstlichen und traditionellen Blätterteigtaschen, die mit Frischkäse gefüllt und mit oder ohne Zucker bestreut sind, eine Referenz. Das Iordanis ist seit 1924 in neuem Glanz erstrahlt. Vorbei sind die Zeiten der Resopaltische, der Saal ist nun hochmodern und mit seinem Erkerfenster zur Straße hin sehr komfortabel. Das Rezept für die klassischen Bougatsa ist immer noch das gleiche, eine Mischung aus knusprigem Teig und schmelzendem Käse, salzig und süß. Es sei denn, Sie bevorzugen die Cremeversion. Ihr Ruf ist seit zwei oder drei Generationen unumstritten!

Es ist nicht unbedingt sehr raffiniert, daher empfehlen wir Ihnen eher, dort einen schnellen Imbiss einzunehmen, teilen Sie sich z. B. die Mezzedes zu mehreren oder nehmen Sie ein Gyros zu sich. Es ist vor allem die Umgebung, die sehr angenehm ist, auch wenn sie sich in einer Fußgängerzone befindet. Auf der schattigen Terrasse kann man eine angenehme kleine Pause machen. Service und Ambiente sind angemessen. Ein bisschen eine Touristenmaschine, aber der Innenhof und die Tische auf der Straße bieten einen profitablen Rahmen.

Übersetzen Sie den Namen des Restaurants mit "mit Liebe kochend". In diesem winzigen Lokal mit nur wenigen Tischen wählen wir unsere Gerichte aus einer Vitrine aus, bevor sie uns an den Tisch gebracht werden. Sofia, die Chefin, empfängt uns in ihrem Restaurant wie zu Hause. Traditionelle Familienküche, herzhaft und wirklich köstlich. Auch wenn das Lokal etwas schwer zu finden ist, ist es den Umweg mehr als wert. Geben Sie nicht auf und machen Sie die kleine Mühe, die nötig ist, um das Lokal zu finden.

Das Oasis, das seit über 50 Jahren an derselben Adresse nur wenige Schritte vom Hauptmarkt der Stadt entfernt liegt, ist der Streetfood-Spot in Hania. Der Laden ist ein Muss und hütet das Geheimnis, wie das Fleisch gewürzt und mariniert wird, um es so saftig und schmackhaft zu machen. Umhüllt von einer gegrillten Pitta oder in Sandwichform (das verwendete Brot ist der andere Schlüssel zum Erfolg!) werden die Gyros mit einer Joghurtsoße, fein geschnittenen Tomaten, Zwiebeln und süßem Paprika bestreut... Unbedingt probieren!