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2024
Empfohlen
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2024
Dieser Feinkostladen am Hauptplatz bietet eine hübsche Terrasse, auf der Sie raffinierte und leichte kretische Spezialitäten wie Weinblätter mit Joghurt und frischer Minze (mit Bulgur statt Reis zubereitet) genießen können. Es werden auch verschiedene lokale und regionale Produkte und insbesondere kretischer Wein verkauft. Die Idee ist, kreativ mit den Zutaten der nahegelegenen Bauernhöfe zu kochen, die oft biologisch sind: Die Rezepte werden auf Anfrage freundlich weitergegeben. Wenn Sie Lust haben, können Sie dort sogar Kochkurse belegen.
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Meinungen der Mitglieder zu BAKALIKO CRETE
5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Excellent spot: right on the main square with prime viewing of local life, including "local old man" bar next door, plus they do good food and great wines. The owner, George, really knows his stuff and is passionate about local produce, so you can try Cretan olive oil and honey for free, and do an excellent tailored Cretan wine tasting at great value. And they can cater for vegans, which is not always easy to find! Everything is also available to buy from his deli.
Besucht in november 2023
Metti una giornata di fine novembre, una passeggiata tra le vigne di Archanes alla scoperta dei vini della zona… e poi, un pranzo inatteso tra i tavolini all'aperto nella bella piazza del villaggio con un'ampia proposta di mezè, una più buona dell'altra, ottimo vino ed il servizio attento e gentile di Susana e Giorgos…
Il cibo è ispirato alla cucina cretese, ma non è il solito, tradizionale e spesso ripetitivo, tutto è preparato con attenzione da Susana che sa come rivisitare i piatti con creatività e gusto.... e per un abbinamento perfetto con il vino, basta chiedere a Giorgos!
Il meglio? Le pite con il finocchietto ("maratho") e quelle con gruviera e "apaki" (maiale), l'insalata agli 11 legumi condita con un olio eccezionale, il "risotto" alla cretese, e poi... strepitosa la cheesecake al gusto "baklava" con noci e miele e squisita la "pita sfakion", una specie di crêpe farcita con formaggio ...
Cosa dire di più? Consigliato se vi trovate da queste parti, una sosta vale assolutamente la pena!
Il cibo è ispirato alla cucina cretese, ma non è il solito, tradizionale e spesso ripetitivo, tutto è preparato con attenzione da Susana che sa come rivisitare i piatti con creatività e gusto.... e per un abbinamento perfetto con il vino, basta chiedere a Giorgos!
Il meglio? Le pite con il finocchietto ("maratho") e quelle con gruviera e "apaki" (maiale), l'insalata agli 11 legumi condita con un olio eccezionale, il "risotto" alla cretese, e poi... strepitosa la cheesecake al gusto "baklava" con noci e miele e squisita la "pita sfakion", una specie di crêpe farcita con formaggio ...
Cosa dire di più? Consigliato se vi trovate da queste parti, una sosta vale assolutamente la pena!
Besucht in november 2023
Excellent wines
Besucht in november 2023
Food was good, service was excellent. We visited Bakaliko with our one year old son. We are vegetarian and had more than enough choice. Starters were niet, the risotto could be better. The dessert was magnificant.
Besides the food the waitress was very helpfull, professional and advising. She also had a lot of attention for our son and she made our evening to a big success.
A true recommendation for this restaurant!
Besides the food the waitress was very helpfull, professional and advising. She also had a lot of attention for our son and she made our evening to a big success.
A true recommendation for this restaurant!
Die Besten in Archanes und um
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Leckere Salate, kretische Spezialitäten und Wein.
Auch der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Vielen Dank!