Kanarische Inseln

Neben dem Leuchtturm von Punta de Jandía befindet sich dieses originell eingerichtete Restaurant, das das Gefühl vermittelt, am Ende der Welt zu sein und nichts um sich herum zu haben. Seit 2010 ist es in den Händen von Nelson Espinel, der das Familienunternehmen von seinem Vater Nino übernommen hat, der 20 Jahre lang Kapitän dieses "Schiffes" war. Die Rezepte sind einfach und familiär, ein bisschen wie zu Hause, und feiern die kanarische Küche: Fisch, der am Tag gefangen und dann auf der Plancha gegrillt wird, gut zubereitete Papas mit kanarischen Soßen, Gambas..... Auch ohne Konkurrenz bleibt es gut.

Diese Bodega, die in das Vulkangestein gegraben wurde, ist auch ein Restaurant. Am Eingang befindet sich eine Bar, an der Sie nur ein Glas Wein trinken können, auch aus der Region, da das Haus seinen eigenen Wein herstellt, aber Sie können sich auch von dem Besitzer beraten lassen, der seinen Weinkeller gut kennt. Auf der Restaurantseite sitzt man in einer Höhle mit mehreren Weinfässern als Dekoration. Die Spezialität des Hauses ist argentinisches Fleisch, das in der Glut gegrillt wird, und Käse. Probieren Sie aber auch eine andere lokale Spezialität, die Morcilla, eine kanarische Schwarzwurst mit Trockenfrüchten und Zimt.

Spezialist für frischen Fisch und vegetarische Gerichte.

In einem Grill ist die Spezialität natürlich gegrilltes Fleisch, aber auch kanarische Gerichte mit Spanferkel, Kaninchen und Zicklein. Und hausgemachte Desserts wie Torte mit drei Schokoladen, Turrón und Mandeln, Eier- oder Kaffeepudding... Perfekt für Winterabende.

Dieses unscheinbare Restaurant ist immer voll, wenn das Wochenende ansteht - ein untrügliches Zeichen. Lassen Sie sich von den guten Ratschlägen der Wirtin leiten. Sie wird vor Ihnen den Fisch des Tages, einige Calamari in Sauce, einen großen Salat und natürlich die unverzichtbaren Papas Arrugadas mit ihren sehr gelungenen Mojos anrichten. Sie können auch die Spezialität des Hauses, den gegrillten Oktopus, probieren. Das wird ein Genuss sein. Es ist einfach, aber sehr effektiv! Und an den Wochenenden geben dort Musiker ihre Lieder zum Besten.

Mit seiner offenen und geschützten Terrasse öffnet es sich auf den schönen wilden Strand aus Lavagestein und die azurblauen Wellen. Was ist die Spezialität? Frischer, gegrillter Fisch auf einer Platte für zwei Personen, zubereitet von Luis, dem Chefkoch: Sardinen, gegrillter Thunfisch, Seebrasse, Zackenbarsch und Salzkartoffeln - da kann man sich richtig satt essen und seine Spurenelemente auffüllen. Wenn Sie keinen Nachtisch nehmen, sollten Sie wissen, dass die Rechnung mit Eishappen kommt. Es ist schwer, diesen süßen Leckereien zu widerstehen. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Gourmet-Erlebnis mit den Füßen im Wasser.

Das 1985 gegründete Restaurant ist eine Art Institution, die ihren Namen dem Boot des Großvaters der fünf Brüder verdankt, die heute dieses neue Boot führen. Felipe González und José luis Zapatero waren hier schon zu Gast, aber auch Lanzarotenos, die fast jeden Tag kommen, und Touristen, die regelmäßig wiederkommen, haben sich hier eine Stammkundschaft aufgebaut. Sie schätzen die Terrasse mit Blick auf das Meer und die hervorragende Qualität der Speisen, auf die sie sich spezialisiert haben: frischen Fisch, Zackenbarsch, Schwertfisch, Thunfisch, Tintenfisch usw. Denken Sie an eine Reservierung.

Mit seiner schönen, direkt am Meer gelegenen Designerterrasse ist das Restaurant Costa Azul der ideale Rahmen, um ein Rezept aus dem Meer zu genießen. Und am Abend wird es märchenhaft. Auf der Speisekarte stehen frisch gegrillter Fisch, Hummer, weiße Krabben, Fischparadilla und Kraken, die mit verschiedenen Reissorten, auch in Suppen, serviert werden. Und man kann mit einem hausgemachten Flan de la casa abschließen. Eine typisch kanarische und mediterrane Küche von hoher Qualität, aber teuer. Vielleicht durch das 2013 erhaltene Zertifikat für Exzellenz gerechtfertigt.

Dieses Restaurant befindet sich in der Guayadeque-Schlucht und wurde in die Berghöhlen von Barranco gebaut. Es ist eine kuriose Erfahrung, die Ihnen in Erinnerung bleiben wird. Das Echo, das Geräusch der Steine - all diese Eindrücke sind für ein Abendessen nicht alltäglich. Probieren Sie einige Spezialitäten wie gebratenes Schweinefleisch mit Aioli-Soße, eine herzhafte Parillada oder leckere Grillgerichte, für die das Restaurant bei Wettbewerben für lokale Köstlichkeiten ausgezeichnet wurde. Ein Muss.

Typisches Restaurant, Fleischspezialitäten und alle Arten von gegrillten Würsten(chistorra, butifarra, salchichas), probieren Sie das Sortiment. Das Kaninchen auf kanarische Art mit Zwiebelpommes frites ist ein Muss, ebenso wie alle anderen Fleischsorten, die auf dem Holzkohlegrill zubereitet werden. Als Nachtisch sollten Sie unbedingt den Eierpudding probieren, der dem Restaurant ebenfalls einen guten Ruf eingebracht hat. Vom Restaurant aus haben Sie einen herrlichen Blick auf die Dörfer an der Küste. Der Sohn führt nun die Geschäfte, aber die Speisekarte und die Tradition bleiben bestehen.

Das Plus des Familienrestaurants ist unbestreitbar seine hübsche schattige Terrasse, die einen sehr schönen Blick auf die natürlichen Pools von Garachico ermöglicht. Und da sie hoch oben liegt, ist es das einzige Restaurant, das dieses Vergnügen bietet. Um sich dort niederzulassen, kommen Sie am besten frühzeitig, denn sie wird natürlich leicht in Beschlag genommen. Das Innere ist als Raum eher unscheinbar. Seine Spezialität ist frischer Fisch und sein Oktopus hat einen guten Ruf. Mit schönen Proportionen für die Teller. Es bleibt dabei, dass es sich um eine recht einfache Küche handelt, die es nicht rechtfertigt, hier seine Ersparnisse auszugeben.

Angenehmes und freundliches Restaurant, dessen Terrasse direkt am Wasser besonders sympathisch ist. Spezialitäten sind frischer Fisch, Meeresfrüchte und Paellas.

Haben Sie Lust auf ein ausgewogenes Frühstück oder eine gesunde, fruchtige und zugleich leckere Mahlzeit? Dann ist dies zweifellos der richtige Ort für Sie. Egal, zu welcher Tageszeit Sie kommen, zögern Sie nicht, einen köstlichen frischen Fruchtsaft zu genießen. Wie wäre es mit Karotte, Orange, Mango und Maracuja? Oder einer proteinhaltigen Smoothie-Version? Dazu serviert man einen Crêpe oder eine Waffel, frisches Obst oder auf der herzhaften Seite ein Sandwich, einen Burger, einen salzigen Crêpe oder einen leckeren Salat. Einziges Manko ist die manchmal etwas langsame Bedienung.