Katalonien

Dieses ehemalige Restaurant einer alten Poststation, Treffpunkt der Bewohner der Region, hat seinen ganzen Charme behalten. Großer Raum mit roten Wänden, Fliesenboden, Holzbalken und Kamin. Mit einer großen Spezialität: Fleisch, das in der Glut gegart oder über dem Holzfeuer gegrillt wird, darunter das Armentera-Fleisch, ein Lamm von der Salzwiesenweide, das man in der Glut gegart oder mit einer süßen Wurst gefüllt genießen kann. Da es aber auch "mehr als Grillen" ist, kann man hier zum Beispiel Kalbs- und Hühnerkroketten, ein Familienrezept, Calamares de Palamós, eine Auswahl an katalanischen Würsten (Fleisch, schwarz und Perol), die mit Flageoletts und Zwiebeln serviert werden, oder einen lauwarmen Kuchen mit drei Gemüsesorten testen. Das Ganze wird natürlich von Weinen aus DO Empordà begleitet. Im Sommer auch auf der Terrasse zu genießen, umgeben von Blumen und Kräutern.

Im Herzen des Gotischen Viertels finden Sie das Restaurant Mariscco Reial in einem "renaissancistischen" Gebäude aus dem Jahr 1850. Früher beherbergte es das Gran Café Español und später das Pädagogische Museum für Naturwissenschaften. Das Lokal wurde von Persönlichkeiten aus der Welt der Kunst und Kultur wie Joan Miró, Ava Gardner, Mario Cabré und Salvador Dalí besucht. Hier wird eine mediterrane Küche angeboten, die wilden Fisch und frische Meeresfrüchte von den nächstgelegenen Fischmärkten mit biologischen und lokalen Zutaten verbindet.

Diese gemütliche Kneipe mit New Yorker und Pariser Flair ist in kaum einem Jahrzehnt zu einer Referenz geworden und begeistert immer wieder Feinschmecker aus aller Welt. Man muss sagen, dass der Rahmen besonders gemütlich ist und dass die Zubereitungen sehr gut sind. Die Köche der Gastrobar verstehen es, die lokalen Aromen perfekt zu kombinieren, sei es in Form von Tapas, kunstvolleren Gerichten oder Gegrilltem. Auch die Desserts sind bemerkenswert. Elsa Y Fred ist auch ein beliebter Ort für den Brunch am Wochenende: Die Terrasse ist ein Muss!

Dies ist das Restaurant des Emporium-Hotels, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Seine Philosophie ist, dass er bevorzugt Produkte aus der Umgebung und aus biologischem Anbau verwendet. Das Restaurant ist auch Mitglied der Vereinigung "cuina del vent" und variiert seine Menüs natürlich je nach Saison, aber vielleicht probieren Sie hier marinierte Sardinen mit Kichererbsen, gefolgt von einer würzigen Ente, die mit Äpfeln und Chicorée serviert wird, um mit der "tecla de Santa Clara", einem hausgemachten Dessert, abzuschließen. In einem Tapas-Bereich können Sie ihr Können auf etwas erschwinglichere Weise genießen.

Dieses kleine Restaurant an der Plaça d'Espanya liegt ein wenig abseits der großen Touristenströme. Es ist eines der beliebtesten Restaurants in der Gegend und hat sich einen Stammkundenkreis aufgebaut. Man schätzt hier seine recht üppigen Paellas mit Hummer, Langusten, Marinera usw. Aber auch seine Fleischspezialitäten wie Cabrito Lechal (Milchlamm) oder Entrecôte mit Garantie aus Girona. Und seine Fischparilladas für die Liebhaber. Kleines Detail, das ins Schwarze trifft: Die Handtücher sind aus Stoff ... was in Lloret de Mar eher selten ist.

Dieses Bar-Restaurant ist zwar nicht besonders charmant, hat aber den Vorteil, dass es ein reichhaltiges Frühstück (Milchkaffee und Croissant) in der Cafeteria anbietet, deren Sonnenterrasse ideal für den Aperitif am Mittag ist, und ein solides Mittagessen in Form eines Expressmenüs oder à la carte im Obergeschoss. An den Abenden, an denen die Pisten für den Nachtskilauf geöffnet sind, bietet das Restaurant auch Spezialitäten aus den Bergen an: Fondue, Raclette, Trinxat und gegrilltes Fleisch, das mit Wein aus der Region begossen wird! Eine Reservierung am Abend ist empfehlenswert. kostenloses WLAN.

Beachten Sie, dass an manchen Nachmittagen und bei Nachtskiläufen Chillout Masella Night Après-Ski auf der Terrasse der Cafeteria veranstaltet wird.

Can Feu wurde in den 1970er Jahren gegründet und war eine kleine Nachbarschaftsbar, in der sich die Arbeiter der Textilindustrie trafen. Mit der Schließung der Fabriken wurde aus der anfänglichen beliebten Bar ein Restaurant, das sich im Laufe der Zeit zu einer festen Größe in Sabadell entwickelte. Hier werden gute katalanische Rezepte serviert, vor allem mit Fisch und Meeresfrüchten: Austern, Meeresschnecken, Messer, Steinbutt... Auch Fleischgerichte und reichhaltige Salate. Eine ehrliche, geschmackvolle und produktschonende Küche.

Ein Restaurant mit Referenzcharakter und langer Tradition in der Region. Bei Can Blanco begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise vom Mittelmeer bis zu den Küsten Galiciens. Inspiriert von den Aromen des Meeres ist die Speisekarte voller köstlicher Angebote: Arròs caldós, Meeresspinne im Can Blanco-Stil oder Fischsuppe werden Sie ebenso wenig gleichgültig lassen wie die mythischen Bouquets, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Hummer und Krabben. In einem angenehmen und einladenden Rahmen wird alles mit Seele serviert und schön angerichtet. Unsere Empfehlung? Die Mariscada! Eine Zusammenstellung aller Meeresfrüchte-Spezialitäten, die in einem einzigen Gericht serviert werden.

Nur einen Steinwurf vom See entfernt befindet sich dieses Restaurant, das sich auf Meeresfrüchte und Fisch spezialisiert hat. Auf den ersten Blick sieht es etwas unscheinbar aus, aber sobald die Gerichte auf dem weißen Tischtuch angerichtet sind, ist die etwas nüchterne Dekoration schnell vergessen. Alles ist dabei: Geschmorte Miesmuscheln, Seeteufel- und Gambas-Tarte, Lachsmousse und Salat mit zerbröseltem Kabeljau zum Auftakt; Steinbutt, Barsch, Thunfischbauch, Sepia à la plancha, Froschschenkel oder Saint-Pierre als Hauptgericht; Sorbets, Eiscreme und verschiedene Kuchen zum Abschluss. Und wir sprechen nicht von einem Gourmetmenü. So, jetzt ist alles gesagt!

Es liegt direkt an den Pisten und ist ein Muss in Masella: Man kommt zum Frühstück, zum Mittagessen, für eine Kaffeepause und/oder zum Feiern am Abend in diese Restaurant-Bar im Chaletstil. Auf der Speisekarte stehen Tapas, Salate, entrepans (kleine Sandwiches) und Hamburger - mit Rind oder Huhn -, die großzügig sind (so großzügig, dass es eine Herausforderung ist, sie zu beenden). Die Portionen sind großzügig, das Personal sehr freundlich und die Abende - manchmal mit Musikgruppen - können mit Gin Tonic ziemlich verrückt werden. Eine gute Adresse, an der man sich gut entspannen kann.

Eine erstklassige Lage mit Meerblick und eine marktfrische Küche machen das Restaurant zu einem unverzichtbaren Ort, um Fisch und Meeresfrüchte aus der Region zu genießen. Als Vorspeise gibt es eine große Auswahl an Salaten wie Lachs und Ziegenkäse mit Senfessig oder Tomaten und Brie (eine Anspielung auf seine Kundschaft....) mit Sojasprossen oder auch marinierte oder gedämpfte Muscheln. Als zweiter Gang wird Ihnen beispielsweise Sepia à la plancha oder Paella mit Fisch angeboten, aber ohne Fleisch zu verdrängen, denn es werden vor allem schöne gegrillte Kalbsfilets gegessen. Die katalanische Creme kann den Genuss abrunden. Das Ganze kann in einem großen, hellen Raum mit großen Glasfenstern mit Blick auf den Hafen oder auf der Terrasse genossen werden. Abends organisiert das Restaurant auch Barbecues.

Dieses von Pini und Carme geführte Restaurant liegt an der Stadtmauer vor dem Turm der Stunden und bietet eine Küche, die sich auf Meeresfrüchte sowie Paellas und Fideuas mit Meeresfrüchten spezialisiert hat. Sie können hier Carpaccio von Gambas, Kabeljaukroketten oder verschiedene "Cassolette" mit Reis probieren. Man kann sich entweder auf der hübschen, eher eleganten Terrasse niederlassen oder sich für die beiden ebenso einladenden Innenräume entscheiden, deren Wände aus Naturstein bestehen und mit Gemälden lokaler Künstler geschmückt sind. Mit auf jeden Fall sehr eifrigem Service.