Die besten Restaurants Katalonien

Nur einen Steinwurf vom See entfernt befindet sich dieses Restaurant, das sich auf Meeresfrüchte und Fisch spezialisiert hat. Auf den ersten Blick sieht es etwas unscheinbar aus, aber sobald die Gerichte auf dem weißen Tischtuch angerichtet sind, ist die etwas nüchterne Dekoration schnell vergessen. Alles ist dabei: Geschmorte Miesmuscheln, Seeteufel- und Gambas-Tarte, Lachsmousse und Salat mit zerbröseltem Kabeljau zum Auftakt; Steinbutt, Barsch, Thunfischbauch, Sepia à la plancha, Froschschenkel oder Saint-Pierre als Hauptgericht; Sorbets, Eiscreme und verschiedene Kuchen zum Abschluss. Und wir sprechen nicht von einem Gourmetmenü. So, jetzt ist alles gesagt!

Das Tragamar liegt direkt am Meer und bietet einen unvergleichlichen Rahmen, um eine schmackhafte mediterrane Küche zu genießen. Während die Inneneinrichtung durch ihren maritimen Charme besticht, ist die Terrasse natürlich der beliebteste Platz, weshalb Sie unbedingt vorher reservieren sollten, am besten mehrere Tage vorher. Ob Teller mit gegrillten Sardinen, frischer Fisch, der mit einem modernen Touch zubereitet wird, Gambas oder die Variationen der verschiedenen Arroces: Dieses Restaurant hat alles richtig gemacht.

Das Calitxo bietet nicht nur einen sehr guten Hotelservice, sondern auch eine typische und schmackhafte katalanische Bergküche mit einigen Produkten wie den ökologischen Kartoffeln aus Molló und schönen Stücken vom Rind und Lamm aus Ripollès, die von lokalen und saisonalen Lebensmitteln wie denen aus der Jagd begleitet werden. Genießen Sie es im Winter drinnen in einem schönen, vollständig mit Holz verkleideten Raum oder im Sommer draußen auf der Gartenterrasse unter Sonnenschirmen, von der man einen schönen Blick auf die Berge hat.

Das Restaurant des Schwimmclubs bietet sehr frische und geschickt angerichtete Produkte: Curryreis mit Gemüse, Pilzcreme oder Orangensalat mit Feta und Kürbiskernen als erster Gang; Tagesfisch, Fleischbällchen mit Erbsen oder Seebrasse mit Kartoffeln und Zwiebeln als segon plat (Hauptgang). Das Serviceteam ist sehr gastfreundlich, der Gastraum geschmackvoll dekoriert und der Blick von der Veranda und der Terrasse auf den See erweist sich als äußerst entspannend. Im Sommer wird der Ort lebendig und bleibt manchmal bis spät geöffnet.

Es liegt direkt an den Pisten und ist ein Muss in Masella: Man kommt zum Frühstück, zum Mittagessen, für eine Kaffeepause und/oder zum Feiern am Abend in diese Restaurant-Bar im Chaletstil. Auf der Speisekarte stehen Tapas, Salate, entrepans (kleine Sandwiches) und Hamburger - mit Rind oder Huhn -, die großzügig sind (so großzügig, dass es eine Herausforderung ist, sie zu beenden). Die Portionen sind großzügig, das Personal sehr freundlich und die Abende - manchmal mit Musikgruppen - können mit Gin Tonic ziemlich verrückt werden. Eine gute Adresse, an der man sich gut entspannen kann.

Das Masia-Gasthaus ist auch eine gute Adresse, um die möglichst biologischen Produkte der katalanischen Region zu probieren: Rindfleisch, Fisch, Obst und Gemüse, die gekonnt zubereitet werden, aber auch herzhafte Paellas und nicht zu vergessen die köstlichen Calçots, wenn die Saison kommt. Eine bekannte und beliebte Adresse in einem Gewölbe aus Stein.

Empfohlener Halt, um die großzügige katalanische Küche mit gegrilltem Fleisch und Fisch zu probieren.

Empfohlener Halt bei einem Besuch des Klosters: Ca La Tona ist eine kleine Gargote, in der man zu jeder Tageszeit einfache katalanische Zubereitungen probieren kann. Tapas, kleine Sandwiches oder üppigere Teller. Einige Längen muss man allerdings bei der Bedienung einplanen. Am besten schon zum Frühstück besuchen (gute Croissants!)

El Casot ist ein altes, restauriertes Bauernhaus aus dem Jahr 1780, in dem man eine solide katalanische Küche genießen kann. Zu den Spezialitäten gehören das Cargolada-Menü (Schnecken) und die berühmten Calçotadas.

Das Restaurant Ca l'Isclet befindet sich in einem alten kolonialen Haus und serviert seit 1994 traditionelle Casera-Küche , wobei gegrilltes Fleisch die Spezialität ist.

Ganz in der Nähe der Plaça Sant Domènec ist diese unscheinbare Adresse in zwei Bereiche unterteilt: die Bar, in der man ein paar Tapas knuspern und etwas trinken kann, und der Restaurantbereich, in dem eine anspruchsvollere Küche mit einer guten Auswahl an warmen Tapas und kreativen Gerichten serviert wird, zu denen man ein Glas Wein aus dem Bages-Gebiet trinken kann.

In einem großen Gewölbesaal mit Holztischen werden hausgemachte Gerichte wie Kaninchen mit Aioli oder Boutifarre mit Bohnen serviert, und zum Abschluss gibt es einen köstlichen Mató mit Honig oder einen hausgemachten Pastel de Queso. An Wochenenden kann man hier ein herzhaftes Bergfrühstück zu sich nehmen, nachdem man die Wanderung vom Dorf zum Puig de la Balma unternommen hat.

Dieses gute Restaurant hat seine Küche im Laufe der Jahre immer wieder erneuert und mit einem Hauch von Erfindungsreichtum versehen, ohne dabei die Grundlagen der traditionellen Küche aus den Augen zu verlieren. Auf der Speisekarte kann man sich von einem typischen Poti-poti de Mura als Vorspeise verführen lassen, gefolgt von einem Kabeljaugericht mit Kichererbsen und Aioli (eine der Spezialitäten des Hauses) und zum Abschluss die "delicies de la casa" (eine Farandole hausgemachter Desserts) oder das ausgezeichnete Rosmarineis probieren.

Das La Morera ist ein Gourmetrestaurant mit einer klassischen Einrichtung, die gleichzeitig intim und gedämpft ist. Die raffinierte Küche wird auf inspirierten und originellen Tellern präsentiert: von Vorspeisen über saftige Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu farbenfrohen hausgemachten Desserts, die mit Fantasie und Einfallsreichtum angerichtet werden, kommt man hier voll auf seine Kosten. Einwandfreier Service auf Französisch und ein ehrenwerter Weinkeller. Eine Adresse, die das allgemeine gastronomische Niveau der Stadt nach oben zieht.

Diese renovierte Scheune ist nur an Wochenenden geöffnet und bietet preiswerte und umweltfreundliche Menüs: Fleisch aus der Cerdanya und Kartoffeln aus dem Garten, Holzofenpizza, Salate und Nudelgerichte. Der Servicebereich ist hoch und modern, ja sogar trendy, während der Saal im Obergeschoss mit seinen imposanten Steinmauern und der vollständig aus dicken Holzbalken bestehenden Decke intimer ist. Der Service ist sehr aufmerksam, der Weinkeller gut bestückt und die Speisen reichlich. Eine moderne Adresse, die ihre Wurzeln in traditionellen Rezepten hat. Zu entdecken.

Diese wunderschöne Masia, die bei ihrer Einweihung 1303 Masia Pla de la Vila und später Can Joan genannt wurde, befindet sich im Gebiet von Canet de Fals in einer sehr schönen natürlichen Umgebung. Hier können Sie eine moderne katalanische Bauernküche genießen.

Dies ist eine gute Adresse in Llagostera, die sich eine treue Stammkundschaft aufgebaut hat. Hier stehen traditionelle katalanische Gerichte im Vordergrund, wobei den Produkten vom Land oder aus dem Meer gleichermaßen Aufmerksamkeit geschenkt wird. So kann man sich an Carpaccio vom Wildschweinkopf, aber auch an Fischterrine oder Kabeljau mit Senf und Honig erfreuen... Da der Empfang herzlich ist, sollten Sie bei einem ratlosen Magen nicht zögern, um Rat zu fragen, da man Ihnen auf Französisch antworten wird. Sie können entweder im klimatisierten Innenraum oder auf der schönen schattigen Außenterrasse essen.

Dieses Gebäude aus Stein und Holz bietet eine qualitativ hochwertige Bergküche in einer ruhigen und gemütlichen Atmosphäre. Es gibt kalte und warme Vorspeisen, Suppen und einige gute Grillgerichte.

In einer Masia aus dem 18. Jahrhundert untergebracht und von üppiger Natur eingerahmt, bietet das Mas Palau saisonale Produkte, die nach traditioneller katalanischer Art zubereitet werden: Enten und Kaninchen konkurrieren auf der Speisekarte mit Meeresgerichten wie Fisch a la brasa oder gebratenem Tintenfisch. Der Service ist sehr angenehm und die Atmosphäre gut. Mas Palau ist Teil der Vereinigung Cuina de Les Carboneres, was Ihnen vielleicht die Gelegenheit gibt, Kalbfleisch mit Pilzen oder Ente mit Birnen zu probieren, typische Gerichte aus dem Llemena-Tal.

Auf der Landstraße zwischen Marganell und Sant Salvador de Guardiola stößt man auf dieses kleine, traditionelle Restaurant, das katalanische Küche "con un toque" (mit einem Hauch) mediterraner Gastronomie anbietet.

Einer der schicken Tische in Santpedor, umgeben von Tausenden Quadratmetern romantischer Gärten, die wie an der Schnur gezogen sind. Räucherlachs mit Trüffelsoße, kantabrisches Seehechtfilet mit Knoblauch und Süßkartoffeln oder Garnelen nach Tempura-Art sind nur einige der Spezialitäten auf der Speisekarte.

Gargantous Buffet zu günstigen Preisen. Restaurant und Cafeteria im selben Gebäude (Mirador dels Apòstols), um einen Kaffee zu trinken oder ein Sandwich zu knuspern.

Eine Taverne mit zeitlosem Dekor, die eine typisch katalanische Küche zubereitet.

Das Restaurant der Vil-la Casals befindet sich in einem ehemaligen Nebengebäude des Hauses und Museums von Pau Casals und ist mit dessen Garten verbunden. Es hat ein Flair, das in der Stadt seinesgleichen sucht: hohe Decken, Bronze- und Marmorskulpturen hier und da, eine tolle Bar und eine Terrasse mit direktem Blick auf den Strand! Der Service, der von dem angenehmen Team geleistet wird, ist sehr aufmerksam und die Teller sind großzügig und voller Geschmack. Besondere Erwähnung verdient der köstliche Käsekuchen. Vielleicht die charmanteste Adresse in der Gegend.

Gegenüber dem Hotel Gran Claustre befindet sich das ausgezeichnete Restaurant des Chefkochs Jaume Drudis, der in einem Raum, der alte Steine mit Designermöbeln kombiniert, eine saisonale mediterrane Küche in Form eines Monatsmenüs anbietet. Hier gibt es keine unnötige Raffinesse, sondern ein einfaches, gut durchdachtes Gleichgewicht von Texturen und Geschmäckern. Hinzu kommt ein beeindruckender Weinkeller, den Ihnen ein Sommelier gerne vorstellen wird. Prächtiges Degustationsmenü. Erwähnenswert ist die an das Restaurant angrenzende Lounge-Bar Pati dels Tarongers, die sich hervorragend für einen Cocktail eignet

Das Buffet d'Altafulla liegt am Straßenrand, direkt neben einer Tankstelle, und verfügt über einen riesigen Parkplatz. Bisher gibt es nichts, was besondere Aufmerksamkeit verdient, außer der enormen Vielfalt an Marktprodukten und hochwertigen Zubereitungen, die angeboten werden: warme und kalte Teller vom Salat der Saison über Wurstwaren, Soßengerichte, Arroces und Fideuàs bis hin zu Pasta-, Fleisch- und Fischtellern, ganz zu schweigen von den sehr guten Desserts. Lächelnder und freundlicher Service, mittags ein All-you-can-eat-Angebot. Rund um die Uhr geöffnet.

Dieses Restaurant mit Kantinenflair ist sehr gut mit argentinischem Fleisch und hochwertigen Rotweinen bestückt. Das Mittagsangebot ist angesichts der Qualität der angebotenen Produkte in Bezug auf Preis-Leistung unschlagbar. Höflicher und aufmerksamer Service. Wer an Argentinien denkt, denkt an Empanadas, die berühmten kleinen Salzkrapfen, die mit allen möglichen Füllungen versehen sind. Es sind wahre Köstlichkeiten. Auch Vegetarier sind hier willkommen, denn es gibt eine große Auswahl an gegrilltem Gemüse. Die luftige Terrasse ist im Hochsommer sehr angenehm

Das Petit Duval ist zwar nicht besonders auffällig, aber es wäre ein Fehler, hier nicht einen kleinen Gourmet-Stopp einzulegen! In einem gemütlichen, rustikalen Ambiente mit dicken Holzbalken an der Decke und weiß getünchten Wänden werden klassische katalanische Gerichte serviert, die von lächelnden Camarera mit viel Einfallsreichtum neu interpretiert werden. Eine besondere Erwähnung verdient das Rindertartar, dessen würdige Version in der Region nicht unter den Hufen eines Pferdes zu finden ist. Finesse und Meisterschaft!

In der Umgebung berühmt. Zu seinen Spezialitäten gehören Carpaccio von Gambas, eine Platte mit katalanischen Petits Fours, knusprige Schweinefüße und eine ausgezeichnete Apfel-Tarte-Tatin zum Nachtisch. Sehr gute Weine, freundlicher Empfang und elegante, minimalistische Dekoration.

Es war im Sommer 1982, als Ana und José beschlossen, die Großstadt zu verlassen und sich am Strand niederzulassen, um ein kleines Restaurant zu eröffnen. Heute läuft das Geschäft auf Hochtouren, mit frischen Zutaten und einer großen Portion Leidenschaft für das Kochen: Gazpacho nach andalusischer Art, Schweinefilet mit grünem Pfefferund ein herrliches hausgemachtes Tiramisugehören zu den semi-gastronomischen Spezialitäten der Casa. Die Freundlichkeit und Diskretion der Betreiber ist ebenso zu schätzen wie die hübsche Terrasse mit dem ehrwürdigen Olivenbaum.

In einem schönen Rahmen mit Lounge-Bar-Akzenten bietet das SaOna sehr gute Fisch- und Meeresfrüchtegerichte zu recht ehrlichen Preisen. Alle servierten Produkte sind frisch und aus der Nähe (der Chefkoch wählt jeden Tag seine Ware aus dem Tagesfang aus) und die Cocktails sind kleine Wunder: Zögern Sie nicht, den ausgezeichneten Mojito de la casa (hausgemachter Mojito) zu probieren! Eine Adresse, die für Liebhaber von Meeresleckereien gerade recht kommt. Naschkatzen werden sich etwas Platz für die unglaublichen Desserts aufheben, die sehr hübsch angerichtet sind.

La Charca im Herzen von Torredembarra ist eine geräumige Tapas-Bar, die keinen anderen Anspruch hat, als ihren Mann in einer familiären und entspannten Atmosphäre reichlich zu ernähren. Hier gibt es unter anderem deftige Bravas und knusprige Hähnchenflügel oder Tintenfische auf andalusische Art, die mit Bier oder Wermut begossen werden. Fußball wird live übertragen, sowohl im Saal als auch auf der Raucherterrasse. Wie man sieht, ist La Charca eine Adresse de toda la vida (für jeden Tag), ein guter Treffpunkt und eine empfehlenswerte Imbissadresse.

Altaburg bereitet nur wenige Schritte vom Strand entfernt jeden Tag ein Casero-Menü (Hausmannskost) zu. Das Herzstück ist ein großartiger Burger mit handgemachtem Brot, der ausschließlich aus frischen, lokalen Produkten besteht (das Fleisch stammt von Kühen aus dem Vall d'en Bas, einem grünen Tal in Nordkatalonien). Das Lokal ist klein und schön dekoriert, der Empfang freundlich und sachkundig, die Atmosphäre äußerst entspannt. Es gibt keine schlechte Wahl und die Chancen stehen gut, dass anspruchsvolle Fleischfresser, die einmal in der Altaburg waren, wiederkommen werden.

In einer alten Fabrik mit zeitgenössischer Dekoration und Vintage-Möbeln serviert dieses Restaurant gute mediterrane Gerichte und kreative Tapas in einer gemütlichen Atmosphäre.

Um auf der Terrasse im Schatten der Bäume einen Tapas-Stopp einzulegen.

Restaurant mit regionalen Spezialitäten... und Pizzeria! Der Saal ist rustikal mit Holzbalken dekoriert und die Kellner sind sehr freundlich, was für eine familiäre Atmosphäre sorgt. Man isst also nicht nur hervorragende hausgemachte Pizzen, sondern auch zarte Fleischstücke, Wild und Fisch aus der Umgebung, und das alles zu einem recht fairen Preis. Es gibt gute Weine. In der Saison wird eine Reservierung empfohlen.

Das Restaurant mit seinen weißen Arkaden überblickt das Meer von einer Klippe aus und ist sowohl wegen seiner Lage als auch wegen der wunderbaren Paellas und Fischgerichte, die der Chefkoch zubereitet, sehr beliebt. Die Preise sind mehr als angemessen.

Die Speisekarte ist gut bestückt und reicht von Salaten über kalte und warme Suppen, Canelons bis hin zu Hauptgerichten wie Fricandó amb bolets,espatlla de cabrit und einer ganzen Reihe von gegrilltem Fisch. Als Nachtisch ist die hausgemachte katalanische Creme ein kleines Wunder!

In einem hübschen Gastraum kommt man hier in den Genuss einer gesunden und ausgewogenen Bergküche, die es sich nicht nehmen lässt, auch Fischzubereitungen und Meeresfrüchte auf ihrer Speisekarte zu führen. Man fühlt sich schnell wie zu Hause, der herzliche Empfang des Teams und die "hausgemachte" Küche sollen daran erinnern. Eine etwas andere Adresse, die gekonnt mit den katalanischen Traditionen der Pyrenäen spielt. Zum Entdecken.

Dieses kleine Dorfrestaurant liegt am Straßenrand und bietet eine gute, traditionelle Casolana-Küche, die hauptsächlich aus geschmortem Fleisch besteht, zu alles in allem sehr fairen Preisen. Gute Atmosphäre.

Das Picarol ist eine unprätentiöse Adresse, die traditionelle und gut zubereitete Gerichte anbietet, die in großzügigen Portionen serviert werden. Das Gebäude aus alten Steinen ist außerdem recht hübsch und die familiäre Atmosphäre angenehm. Die Terrasse ist perfekt, wenn die Sonne herauskommt.

Wenn von außen nichts auf einen erstklassigen Tisch hindeutet, treten Sie über die Schwelle des La Toque und lassen Sie sich eines Besseren belehren. Dieses kleine Restaurant, das von zwei Brüdern und ihrem Vater aus Hochsavoyen geführt wird, bietet einfallsreiche und delikate Gastro-Gerichte, die in subtilen und farbenfrohen Arrangements präsentiert werden: Von der Vorspeise bis zum Dessert ist es ein wahres Spektakel für die Augen und den Gaumen! Die Anzahl der Tische ist absichtlich klein gehalten, um den Gästen des Tages einen persönlichen Service zu bieten, zögern Sie also nicht, im Voraus zu reservieren. Herzlicher Empfang.

Im "Mille et une" genießt man sehr gelungene Gourmetburger, die allerdings etwas soßenlastig sind. Effizient und trotz allem preiswert. Eine besondere Erwähnung verdient der Burger "Explosion de fromage et foie gras"! Die Besonderheit des Lokals liegt vielleicht in der Auswahl an Fleischsorten: Neben einer großen Auswahl an Rindfleisch (amerikanisches Black Angus, japanisches Wagyu, Rind aus Asturien oder Schweizer Simmental) kann man seinen Burger auch mit Straußen-, Zebra-, Büffel- oder Kängurufleisch belegen!

Das Bar-Restaurant Friends liegt direkt am Strand und ist eine ruhige, kleine Ecke des Paradieses, in der man sowohl etwas trinken als auch gut essen kann. Auf der Speisekarte stehen Tapas, aber auch Salate, einige deftige Arrossos de Marisc(Reis mit Meeresfrüchten) und andere typische Gerichte von der katalanischen Küste. Nette Dekoration, gute Musik und freundliches Personal. Die kleine schattige Terrasse ist ein Genuss, wenn sich die Sonne zur Mittagszeit bemerkbar macht. Empfehlenswerte Adresse!