Die besten Bäckereien Treffen

Der renommierte Bäckermeister Laurent Encatassamy aus La Réunion, der 2018 mit dem Preis für das beste französische Baguette Tradition ausgezeichnet wurde, hat seine zweite Bäckerei im Herzen der Engen-Tankstelle in La Saline-les-Bains eingerichtet. Spezialbrote, Feingebäck, Patisserie (einzeln und zum Teilen), Snacks, Salatbar, Carrys, Samoussas, Chili-Bonbons, Macatias... Hier finden Sie köstliche süße und salzige Zubereitungen, um sich zu jeder Tageszeit zu verwöhnen! Wir lieben die Torte im Snickers-Stil und das Kurkuma-Brot.

Das im Yachthafen gelegene La Case à Pains ist die beste altmodische Bäckerei und Konditorei des Westens. Hier kann man sich an traditionellen Brotsorten, Bio-Broten und zartschmelzendem Gebäck erfreuen. Eine gute Gelegenheit, sich für Ihr Tagespicknick einzudecken. Vor allem aber ist es einer der wenigen Orte, die auch morgens geöffnet haben, wenn Sie vor Ihrem Tauch- oder Angelausflug frühstücken möchten. Hier können Sie es sich gemütlich machen, es sei denn, Ihre Ankunft fällt mit der Ankunft der Busse mit Kreuzfahrtschiffen zusammen. Ein großes Manko ist, dass die Terrassen besser gereinigt werden müssten.

Hier ist eine Bäckerei, von der Sie uns sicher noch viel erzählen werden! Sie wurde zufällig auf unseren Erkundungstouren entdeckt und getestet und könnte zu den besten Bäckereien in Saint-Paul oder sogar der ganzen Insel gehören, vor allem wegen ihrer Brote, Viennoiseries und Sandwiches. L'Île aux Pains gehörte übrigens zu den glücklichen Kandidaten, die für die Teilnahme am großen Finale 2023 der Sendung "La meilleure boulangerie de France" ausgewählt wurden. Mit einem Brot mit Linsen aus Cilaos, einer Boucané-Rolle und einem Tam-Tam-Pina konnte die Bäckerei die Jury überzeugen.

Entdecken Sie im Herzen von Aurère Les Délices de Cassie, die einzige Bäckerei auf dem Ilelet. Der Bäckermeister Brian Boyer bereitet hier frisches Brot, Sandwiches und Gebäck zu und bietet auch Getränke an. So können Sie sich während Ihrer Wanderung in Mafate versorgen. Im gemütlichen Garten der Bäckerei sind Tische und Stühle aufgestellt. Ein idealer Ort, um sich vor dem Ende Ihrer Wanderung zu stärken oder die Wartezeit bis zur Eröffnung Ihrer Unterkunft zu überbrücken. Verpassen Sie während der Saison nicht die ausgezeichneten Guaven-Makatias.