Spaß und Ausgehen Kanada

Liebhaber der Freuden des Bacchus, hier ist eine Adresse, die Sie verführen wird, oder eher zwei, da die Weinbar eine Filiale in der Geary Avenue hat. In beiden Fällen können Sie ausgezeichnete Weine genießen, darunter auch hausgemachte Gewächse, da Paradise Grapevine schließlich seine eigenen Einrichtungen in der Geary Avenue hat. Zu Ihrem Glas bietet die Filiale in der Bloor Street Snacks an, während die andere zusätzlich ein Feinschmeckermenü anbietet. Für diejenigen, die sich nicht so gut mit Wein auskennen, stehen auch handwerklich hergestellte Biere, Apfelwein, Selters und andere auf der Karte.

Was bis 2018 das Uniun war, ist nun dem Club Toybox gewichen, der von demselben Team betrieben wird, das auch hinter dem Rebel, der Cabana Pool Bar und dem Cube Nightclub steht. Untergebracht in einem unglaublichen Raum, in dem modernste Technologie ästhetisch mit Industriearchitektur verschmilzt, sehen Sie große Kunst in Form von visuellen Projektionen und bewegen sich zum Rhythmus des Sounds eines hochmodernen multidimensionalen Systems. Der Nachtclub, in dem sich lokale und internationale DJs abwechseln, ist zum Zeitpunkt des Schreibens ein "Place to be" in Toronto.

Das Rebel, das vor allem von Studenten besucht wird, befindet sich nur wenige Meter von der Cabana Pool Bar (denselben Besitzern) entfernt und erstreckt sich über einen riesigen Raum mit einer über 20 Meter langen Bühne. Mit Blick auf den Ontariosee und die Skyline hat man sich hier etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Performances, echte Licht- und Tonshows, Videoprojektionen... Wenn Sie sich das Ganze nicht entgehen lassen wollen, gehen Sie hier entlang. Musik: Top 40, Hip-Hop, R&B, Soca, Live-Shows. Informieren Sie sich auf der Website über das Abendprogramm und die Kosten für die Eintrittskarten (falls zutreffend).

Coda ist DER Ort, um House-Musik in voller Lautstärke zu hören, aber auch Top 40, Techno (der Ort hat übrigens die großen Namen des Detroit Techno im Dezember 2019 zu Gast!) und andere EDM-ähnliche Musik. Der Club zeigt regelmäßig ein tolles Programm mit international anerkannten Künstlern. Für diejenigen, die es nicht so eng mögen, sei gesagt, dass die Tanzfläche riesig ist und viel Platz zum Atmen lässt. Informieren Sie sich auf der Website über das Abendprogramm und die Kosten für die Eintrittskarten (falls zutreffend).

Dieser Coffeeshop in der Nähe der Danforth Avenue ist ein echter Hingucker. Wir lieben den Look des Lokals mit einigen Retro-Items, die Freundlichkeit der Angestellten und vor allem den Kaffee, der hier liebevoll mit der La Pavoni-Maschine zubereitet wird, die ein Garant für Qualität ist. Zum Espresso oder Cortado zaubert das Team hausgemachte Köstlichkeiten wie Scones, Muffins, Gebäck, Kekse und vieles mehr. Zu allem Überfluss hat der Coffeeshop auch noch eine Vorliebe für bildende Kunst und organisiert Gespräche mit Künstlern und hängt deren Werke an den Wänden aus.

Die im Grünen gelegene Grange Pardue ist eine Brauereifarm, die unter anderem die Kreislaufwirtschaft und die nachhaltige Entwicklung fördert. Sie ist die erste ihrer Art in der Region Centre-du-Québec und bietet ein Erlebnis "von der Erde bis ins Glas". In der Probierstube können Sie die hausgemachten Nektare genießen und sich mit kleinen Gerichten aus regionalen Produkten stärken. Auf Vorbestellung sind Führungen über die Felder und durch das Sudhaus sowie Verkostungsworkshops möglich.

Wahrscheinlich die beste Adresse in der Stadt, um handwerklich gebrautes Bier made in Ontario zu probieren. Mehr als zwanzig verschiedene Biere aus der Provinz stehen auf der Karte, darunter immer mindestens ein Bier, das im Kasten serviert wird. Es gibt kleine Juwelen, die unter anderem von den Mikrobrauereien Bellwoods, Bench, Blood Brothers, Godspeed, The Exchange und Wellington stammen. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es ein Menü im Stil eines Gastro-Pubs mit regionalen oder hausgemachten Produkten. Eine sympathische Adresse, die es zu entdecken gilt!

Die erste Filiale dieser bekannten Kaffeerösterei liegt im Herzen des Place Royale und lädt zu einer wohlverdienten Pause ein, egal ob Sie einen guten Espresso, einen eisgekühlten Latte Caramel Fleur de Sel oder eine hausgemachte Limonade trinken möchten. Auch für das leibliche Wohl ist gesorgt, denn die Speisekarte bietet Snacks, Gebäck, Salate, Sandwiches und köstliches Gebäck für den süßen Zahn. Mehrere weitere Filialen in Québec City, darunter die in der Rue des Jardins mit ihrem schönen Innenhof, sowie eine auf der Île d'Orléans.

Dieser Coffee-Shop befindet sich im Herzen des Dorfes Tadoussac und versorgt seit 2021 Einheimische und durchreisende Touristen mit Getränken. Ob warm oder eisgekühlt, alle Getränke werden hier mit Sorgfalt und Liebe zubereitet (besonders beliebt sind die Smoothies mit nordischen Beeren wie Kirsche oder Sanddorn). Für den kleinen Hunger zwischendurch werden Gebäck, Salate, Sandwiches, Mahlzeitschalen und andere schnelle Köstlichkeiten angeboten, mit Optionen für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Bonus: eine kleine Boutique-Ecke mit u. a. Items mit dem Logo des Coffeeshops.

Supernat ist Weinbar und Café zugleich und ein trendiger Ort, an dem man den ganzen Tag abhängen kann. Die weiß-grünen Fliesen, die bunten Stühle, das Holz, der Ziegelstein - es ist ein bisschen von allem gleichzeitig, was dem Ort eine schöne Dosis Charme verleiht. Spezialisiert auf Naturweine, wie der Name schon sagt, werden jeden Abend gute Flaschen entkorkt und dazu werden asiatisch inspirierte Snacks angeboten, wie das sehr gute Sando-Sandwich. Man kann hier auch auf einen Kaffee, einen Keks oder einen Cocktail vorbeikommen. Ein Ort des Lebens, der das Viertel erleuchtet.

Die Stadt Bonaventure hat endlich ihre Mikrobrauerei! Sie wurde im Sommer 2022 in einem schönen, schlichten Raum eröffnet und trinkt Einheimische und Besucher auf der Durchreise, die auf der Suche nach lokalen Aromen sind. Ein Dutzend hausgemachte Nektare stehen auf der Schiefertafel und für die Entdeckung empfiehlt sich das Verkostungstablett mit vier kleinen Gläsern. Man kann auch vor Ort einen Imbiss zu sich nehmen, und nicht zu vergessen das Programm, das Aufführungen, Quizabende usw. umfasst. Gesellschaftsspiele stehen zur Verfügung.

Das Double's ist von der Dive Bar inspiriert, einer Art von Bar, die aus den USA stammt, klein, dunkel und ein wenig gruselig. Hier hat man die Atmosphäre und den kleinen, dunklen Raum beibehalten, aber es ist keineswegs schäbig. Im Gegenteil: Das Lokal im Halbkeller zieht alle angesagten Bewohner des Viertels an. Mit einem Billardtisch, einer Jukebox und Sport auf den Bildschirmen kann man hier einen schönen Abend verbringen. Und von der Theke aus bestellt man einen Smash Burger oder einen Cocktail, die Karte ist klein, aber fein. Man taucht wirklich in die USA ein... natürlich mit Montrealer Soße.

Crave bietet eine große Auswahl an heißen Getränken, darunter Kaffee und Tee, aber auch leckere Smoothies, um eine Pause einzulegen. Auf der Theke finden Sie alle möglichen Leckereien wie Bagels, Gebäck, Muffins, Scones, Gebäck und Tutti quanti, aber auch gesundes Obst. Es gibt auch Waffeln in zehn verschiedenen Varianten (probieren Sie die mit Ahorn und Speck).

Luc "Bim" Lafontaine, ehemaliger Braumeister bei Dieu du Ciel in Montreal, hat seine eigene Brauerei im Osten von Toronto eröffnet, nachdem er einige Zeit in Japan verbracht hatte. Das Land der aufgehenden Sonne dient übrigens als Inspiration für das Brauen mehrerer hauseigener Biere (IPA mit grünem Tee, Saison mit Yuzu...), während die Feinschmeckerkomponente vom italienischen Restaurant Mattachioni übernommen wird. Die Mikrobrauerei hat auch eine schöne Auswahl an tschechischen Lagerbieren entwickelt. Die Einrichtung ist industriell geprägt, natürlich mit einem Augenzwinkern nach Japan.

In einem Viertel, in dem es nicht viele Bars gibt, kehrt der Palco den Trend um. Der Ort ist wunderschön, ganz in Weiß, Schwarz und Holz gekleidet. Weiße Glühbirnen und gedämpfte Beleuchtung am Abend, ein Zwischengeschoss, ein kleiner Raum für verschiedene Dienstleistungen und ein märchenhafter Innenhof. Hausgemachte Cocktails, Biere aus Mikrobrauereien und privat importierte Weine sind ebenso beliebt wie das Gourmetmenü (einige vegane und vegetarische Optionen). Das schöne soziokulturelle Programm und die Atmosphäre machen diese Nachbarschaftsbar zu einem sehr angenehmen Ort des Austauschs und der Zusammenkunft.

Das Tommy Café befindet sich im British Empire Building (Ende des 19. Jahrhunderts) und verblüfft jeden, der es betritt. Ein wunderschönes historisches Ambiente mit vielen Stuckverzierungen, riesigen Fenstern und einer beeindruckenden Deckenhöhe, verschiedenen Ebenen, Ecken und Winkeln, Grün, ungleichen Stühlen und sorgfältig ausgewählten Objekten... Das Ergebnis ist großartig! Als Café und Bar ist es sowohl eine Adresse für Frühaufsteher auf der Suche nach Koffein und einem guten Croissant als auch für Kollegen, die nach der Arbeit noch etwas trinken möchten.

Diese Mikrobrauerei sucht ständig nach Wegen, um sich in dem fragilen Gebiet der Inseln zu verankern, und legt bei der Entwicklung ihrer Biere Wert auf die Verwendung lokaler Rohstoffe. Die Herstellung eines im Fumoir d'Antan geräucherten Malzes, die Ernte von Blumen, Algen, Gewürzen und Wildkräutern ist ein Garant für Authentizität und Frische und trägt zur Kreation einzigartiger und rassiger Biere bei. Zu den köstlichen Bieren werden Teller mit Produkten von Madeira angeboten. Shop vor Ort.

Das Quartier de Lune ist eine Musikbar. Es bietet Live-Musik in einer warmen und freundlichen Atmosphäre. Le Quartier de Lune hat über 13.000 Likes und 14.000 Followers auf Facebook, was seine Beliebtheit belegt. Es wird für sein abwechslungsreiches Programm und seine lebhafte Atmosphäre geschätzt.

Eine Tonne Gesellschaftsspiele, eine schöne Auswahl an Bieren von Mikrobrauereien und gutes, wärmendes Pub-Essen - alles unter einem Dach! Backsteine und Holz verleihen der Einrichtung im Industriestil dieser Spielebar eine warme Note. Wer auf Quizabende steht, ist hier am Mittwochabend richtig. Andere Veranstaltungen werden sehr regelmäßig organisiert, wie z. B. die "Rollenspielsonntage". Arcade- und Videospiele sind ebenfalls erhältlich.