Die besten Hotelrestaurants Kanada

Verses ist das Restaurant des Boutique-Hotels Le Nelligan. Hier wird man sich nicht inmitten einer langen Speisekarte verirren, denn das Menü ist kurz, aber von hoher Qualität. Der Chefkoch bereitet eine zeitgenössische französische Küche zu, die mit Produkten aus Québec zubereitet wird. Das Ambiente ist stilvoll und der Service zuvorkommend. Man verbringt einen Abend damit, sich verwöhnen zu lassen.

Die Bräuche und Werte des Huron-Wendat-Volkes werden hier bis auf den Teller transportiert. Das La Traite feiert die Fülle der Natur und ist eine Ode an die Reichtümer des borealen Waldes, der Region, der Jagd und des Fischfangs. Jedes Menü ist exklusiv und preist die Harmonie mit der Natur, die Authentizität, ebenso wie die Einrichtung und das Erlebnis an sich. Fisch und Wild werden vor Ort geräuchert und die Küche setzt auf lokale und biologische Produkte. Ein Tisch, der seine Geschichte und seine Traditionen respektiert. Erwähnenswert ist die Auswahl an einheimischen Weinen.

Das 2022 in der Lobby des schicken Sheraton-Hotels eröffnete und kürzlich renovierte 43 Down ist ein neuer, trendiger Ort, um etwas zu trinken und eine Küche zu genießen, die von kanadischen Produkten wie Lachs aus der Bay of Fundy oder Kabeljau aus dem Atlantik inspiriert wurde. Mehreren Personen wird vorgeschlagen, sich das berühmte Tomahawk-Rindfleisch von einer Farm in Ontario zu teilen. Im Glas Absinth, Cocktails, handwerklich gebrautes Bier, Sekt, Wein und vor allem eine großartige Auswahl an Single-Malt-Scotch, die Liebhaber begeistern wird.

Für ein außergewöhnliches Gourmet-Erlebnis lohnt es sich, hierher zu kommen! Das Restaurant befindet sich im Marriott Hotel. Eine Seite des Restaurants ist komplett verglast und bietet einen Blick auf das Innere des Rogers Centre, das unter anderem dem Baseballteam der Blues Jays als Heimstätte dient. Die Aussicht ist unglaublich, weshalb Sie bei Spielen und anderen Veranstaltungen unbedingt einen Tisch reservieren sollten. Auf dem Teller findet man eine Pub-Küche mit großen Portionen und leckeren Grillgerichten. Der Brunch am Wochenende lohnt sich ebenfalls.