Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Australien

Der kleine, 1982 gegründete Laden bietet Produkte von Bio-Bauern, oft aus der Region, Obst und Gemüse, aber nicht nur. Es gibt Produkte für Ihr Haustier, Milchprodukte, Aufstriche, Wein, Bier, aber auch Produkte für den Haushalt, Schönheitsprodukte usw. Am besten gefällt uns jedoch, dass der Ort seine Besucher einlädt, sich auf der Terrasse seines Cafés zu entspannen, das im gleichen Geist als Restaurant fungiert.

Bettenay's ist ein kleines, hügeliges Stück Paradies, 10 Minuten vom Städtchen Margaret River entfernt, mit einem Weinberg und einem bezaubernden kleinen See, und war früher ein Familienbetrieb. Greg und Terri ließen sich 1989 dort nieder, bauten Weinreben an, stellten dann Wein her und ihr Sohn begann mit der Herstellung von Nougat. Alles ist hier in kleinem Maßstab ... Und köstlich! Das Apartment ist der perfekte Ort für einen romantischen Aufenthalt zu zweit, während die Chalets für Familien geeignet sind. Unbedingt ansehen (und probieren)!

Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, ist die Region Margaret River voll von lokalen Produzenten, die oftmals handwerkliche Methoden anwenden. Es gibt nichts Besseres, als den Samstagmorgen mit einem Frühstück auf dem Margaret River Farmers Market zu beginnen und einige dieser Produkte zu probieren. Zahlreiche Bio-Produkte ebenfalls. Einer der besten Food Markets in Australien. Nutzen Sie die Gelegenheit, um dort Ihre Einkäufe zu erledigen. In der Hochsaison kann es dort sehr voll werden.

Woolworths ist eine der führenden Marken für Lebensmittel, aber auch für eine Vielzahl von Produkten des täglichen Bedarfs, die Sie während Ihrer Reise oder Ihres Aufenthalts in Downunder höchstwahrscheinlich benötigen werden. Für Alkohol (Spirituosen, Wein, Bier...) werden oft die Geschäfte und Boutiquen BWS, Liquorland und Bottlemart genannt. Die Woolworth-Supermärkte befinden sich in großen Einkaufszentren und sind eine große Hilfe für Sie. Der hier beschriebene befindet sich im Südwesten von Brisbane am Mount Lindesay Hwy.

Butterboy ist eine Boutique, die sich auf Kekse spezialisiert hat, und sie ist ein echter Erfolg! Ein Dutzend verschiedene Kekse werden zum Verkauf angeboten, und sie machen alle sehr viel Lust! Ich bevorzuge den Macadamia-Keks mit gesalzenem Butterkaramell, aber auch die Schokoladenkekse sind sehr lecker. Der Laden verkauft nur zum Mitnehmen, aber Sie können Ihre Kekse auch am Strand von Manly essen, der nur einen Katzensprung entfernt ist. Butterboy-Kekse gibt es auch in anderen Cafés in Sydney, die Liste ist online verfügbar.

Die Honigfabrik wurde 1920 von Robert Stephens gegründet. Anfangs war es nur ein Hobby mit ein paar Bienenstöcken, doch nach und nach entwickelte sich die Honigfabrik zu einem richtigen Imkereibetrieb mit 2.500 Bienenstöcken. Heute liefern sie etwa 35 % des tasmanischen Honigs! Sie stellt insbesondere den ausgezeichneten Leatherwood-Honig (in Tasmanien endemische Blumen) her. Verschiedene Honigsorten, von sehr flüssig, cremig bis hin zu härterem Honig. Verkostung und Besichtigung.

Der Weinberg liegt an den Hängen eines Hügels mit Blick auf den Shoalhaven River, 12 km südlich von Berry an der Touristenstraße Nr. 6. Die Aussicht ist ziemlich beeindruckend und allein schon einen Abstecher wert. Die ersten Pflanzen auf dem Weingut wurden 2003 gepflanzt. Seit 2006 ermöglichen sie die Verkostung von Weinen der Sorten Shiraz, Cabernet, Sauvignon, Chardonnay, Chambourcin und Verdelho. Es besteht die Möglichkeit, die Weine vor Ort zu verkosten, indem man sein eigenes Picknick mitbringt. Empfehlenswert: der Sunday Afternoon, ein Weißwein aus Verdelho und Chardonnay (trocken und fruchtig).

Der Supermarkt verfügt auch über einen Alkoholausschank, mit einem angrenzenden BWS-Laden. Die Gäste können auch die ruhige Stunde sowie eine Auswahl an Meeresfrüchten genießen.

In einem wunderschönen Tal, eingebettet zwischen Wäldern und Bergen, stellt dieses Weingut in Handarbeit Süßweine, Aperitifs und Digestifs ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe her. Es gibt eine große Auswahl an Likören wie Tasmanian Tawny, Intense Blackberry, Rich Cherry, Dessert Blueberry, Sweet Raspberry, Tasmanian Cassis... und Sie sollten unbedingt den beliebten Mead Spiced Apple Liqueur probieren. Übernachtungsmöglichkeiten für einen Ausflug in die Berge: voll ausgestattetes Cottage mit atemberaubendem Blick auf die Weinberge und Berge.

Dieses kleine Stück Paradies ist ein Bio-Weingut und eine Käserei aus hochwertiger Schafsmilch. Auf dem Programm stehen die Besichtigung der Farm, eine Melkvorführung und eine Käseverkostung durch leidenschaftliche und sachkundige Führer. Auf dem Hof befindet sich auch die Hartshorn-Destillerie, in der Sie köstliche Spirituosen probieren können. Sie bieten auch Workshops zur Herstellung von individuellem Gin oder Wodka an: Sie mischen verschiedene Geschmacksrichtungen, um Ihr eigenes Elixier zu kreieren! Eine sehr schöne Erfahrung, die Sie sich gönnen sollten, wenn Sie in der Gegend sind.

Eine Adresse, die Naschkatzen definitiv gefallen wird! The Treat Factory ist ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Marmeladen und süßen oder salzigen Gourmetprodukten spezialisiert hat. Hier gibt es eine große Auswahl an Schokolade, Lutschern, Eis und anderen handgemachten Süßwaren. Sie können die verschiedenen Aromen probieren oder sich näher mit der Herstellung von Milchprodukten befassen. Vor Ort bietet das Milk Bar Café hausgemachte Frühstücke und leichte Mahlzeiten an. Es werden Animationen für Kinder organisiert. Ein schöner Zwischenstopp.

Familienweingut, das unkonventionelle Rebsorten anbaut und alternative Weine kreiert. Der Besitzer Mark, ein ausgebildeter Biochemiker, nutzt die Wissenschaft für seine Experimente, um einzigartige und raffinierte Weine zu kreieren. Die Weinprobe umfasst nicht weniger als 16 Weine, einer origineller als der andere, und kostet nur 10 AU$, die vom Preis abgezogen werden, wenn Sie eine Flasche kaufen. Das Personal ist sehr zuvorkommend und bietet zu jedem Glas ausführliche Erklärungen und spannende Anekdoten.

Eine der besten handwerklichen französischen Bäckereien in der ganzen Stadt! Baguettes, Brote aller Art, Gebäck, Kuchen, Quiches, Macarons - alles ist köstlich und muss getestet werden. Mit ihrem althergebrachten Rezept für Brot aus fermentiertem Sauerteig und Wildgetreide gibt es keine Einschränkungen beim Gluten! Das Mehl wird sogar jeden Tag vor Ort gemahlen. Die Atmosphäre ist bunt und fröhlich und der Ort immer belebt. Holen Sie sich Gebäck zum Mitnehmen und genießen Sie es am South Beach, einem Strand, der nur einen kurzen Spaziergang entfernt liegt.

Fahren Sie die Weinstraße entlang, um Weinproben zu genießen (die Route ist in der Touristeninformation erhältlich), oder buchen Sie eine organisierte Tour. Der erste Weinberg wurde 1967 in Vasse Felix angelegt (ein Weinberg, den Sie Ihrer Route hinzufügen sollten!). Nach seinem Erfolg ließen sich viele Winzer nieder, eine Mischung aus Familienbetrieben wie Cherubino mit spanischem Einfluss oder großen Marken wie Cape Mentelle, das heute zu Moët gehört. Sie haben oft mehrere Rebsorten in einem Weinberg, so dass Sie Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz nebeneinander sehen werden.