BRUNY ISLAND CHEESE CO.

Noch eine ausgezeichnete Adresse, um sich eine Schlemmerpause zu gönnen und Ihre Geschmacksknospen in Schwingung zu versetzen. Sie sind Käser, Bäcker, Brauer und Landwirte zugleich! Bruny Island Co vereint leidenschaftliche Handwerker, deren Produktion noch immer klein und traditionell ist. Das kleine Unternehmen wurde 2003 von Nick Haddow gegründet und stellt hervorragenden, charaktervollen Käse aus Kuh- und Ziegenmilch her. Und seit 2016 auch lokal angebautes Bier mit typisch tasmanischen Aromen! Vor Ort: Café-Restaurant im Rahmen der Käserei.