Die besten schwedischen Restaurants Schweden

Was kann man über einen der angesagtesten Orte der Stadt sagen? Eingebettet in den ¹³. und letzten Stock bietet dieses Restaurant einen herrlichen 360°-Blick über die Stadt. Im Inneren erwartet Sie eine sehr moderne Dekoration in einer lebhaften Atmosphäre. Was das Menü betrifft, so erfindet es die großen schwedischen Klassiker gekonnt neu, mit einem modernen Touch, wobei die harmonischen Aromen erhalten bleiben. Verpassen Sie nicht die Terrasse, die Söder Bar, wo Sie köstliche Cocktails schlürfen und dabei einen atemberaubenden Ausblick genießen können. Unvergessliches Erlebnis.

Ofvandahl, ein schwedischer Dichter des 19. Jahrhunderts, hat seine Berufung entschieden verfehlt! Seine Zeitgenossen hielten ihn immer für einen sehr schlechten Dichter, und seltsamerweise ist sein Haus heute ein beliebtes Café und Teehaus, in dem die Leute Schlange stehen, um köstlichen Kuchen zu probieren. Wie ein kleines Schild am Eingang verrät, sind hier Generationen von Studenten vorbeigekommen. Auch klassische Gerichte (Lasagne, Sandwiches und Salate) zu einem vernünftigen Preis. Schauen Sie doch einfach im Haus dieses verfluchten Dichters vorbei und genießen Sie eine angenehme Mahlzeit!

Im Eld sind die Speisen und Getränke von hoher Qualität, wobei der Schwerpunkt auf nordischer Küche und lokalen, biologischen Zutaten liegt. Sie können Gerichte genießen, die einem Wikingerfestmahl würdig sind, wie z. B. Fleischbällchen mit Kartoffelpüree und Preiselbeermarmelade. Bei schönem Wetter können Sie auf der Außenterrasse gemütlich an Ihrem Glas Met nippen. Genießen Sie auch den herrlichen Blick auf den Stockholmer Yachthafen. Es ist auch der perfekte Ort, um zwischen zwei Museumsbesuchen eine Fika-Pause einzulegen.

Man nehme einen Koch mit gutem Ruf, einen preisgekrönten Barkeeper, einen norwegischen Hotelier, schwedische Sake-Sommeliers, schüttle das Konzept und schon hat man die richtige Mischung, um den aktuellen Hotspot Stockholms zu schaffen, Tak! Man geht eindeutig wegen der außergewöhnlichen Aussicht auf die Stadt dorthin, denn es handelt sich um ein Rooftop auf der Spitze eines Hotels mit brutalistischer Architektur im Herzen der Stadt, nur wenige Schritte vom Sergels Torg entfernt. Sehr gute Auswahl an Getränken, von hellem Bier mit Yuzu aus Japan bis hin zu prickelndem Sake und eurasischen Cocktails. Der Star der Speisekarte: Fisch!

Dieses Restaurant in einem etwas grell orangefarbenen Gebäude strotzt nur so vor Geschichte und war Teil des Oxenstierna-Hofes aus dem ¹⁸. In einer wunderschönen Umgebung und sehr ruhig gelegen, ist es ein verstecktes Kleinod im Stadtteil Östermalm. Die Gerichte stammen aus biologischem und nachhaltigem Anbau, sind lokal und richten sich nach den Jahreszeiten. Jede Zutat erhält eine besondere Aufmerksamkeit, aber die schwedische Küche bleibt der rote Faden, der sich durch jedes Gericht zieht. Im Sommer können Sie auf ihrer Terrasse entspannen, fernab vom Trubel der Stadt.

Dieses kleine Café-Restaurant ist eines der beliebtesten in der Altstadt und wird zum Teil von der Schwulengemeinschaft besucht. Es ist eine Mischung aus Studenten, Touristen und Liebhabern von heißer Schokolade, Muffins und knusprigen Sandwiches. Chokladkoppen ist zu jeder Jahreszeit angenehm: Im Winter sitzt man drinnen in einer lauten und gemütlichen Atmosphäre und im Sommer bietet die Terrasse eine herrliche Lage auf dem schönsten Platz von Gamla Stan. Hier werden auch einfache Gerichte wie Spinatkuchen, vegetarische Lasagne oder Hühnchencurry serviert.

Willkommen in diesem entspannten Ort mit musikalischer Atmosphäre, der ein bisschen hipstermäßig ist wie das Viertel Södermalm. Hier laden die Gerichte mit perfekt ausgearbeiteten kulinarischen Kreationen zu einer Entdeckungsreise ein. Lassen Sie sich bei der Auswahl der Gerichte von ihnen leiten. Denken Sie daran, dass die Portionen klein sind, bestellen Sie also am besten mehrere Teller, die Sie sich teilen können. Die besondere Note? Sie stellen ihren eigenen Gin her! Ein Grund mehr, diesen einzigartigen Ort zu entdecken.

Dieses kleine Restaurant sieht von außen unscheinbar aus... was soll's! Vor Ort erwartet Sie eine qualitativ hochwertige, typisch schwedische Küche, in der Sie die ganze Bandbreite der skandinavischen Gastronomie kennenlernen können. Im Übrigen müssen Sie sich wahrscheinlich gedulden, bevor Sie hineingehen, denn es ist nicht möglich, zu reservieren, und dieses Restaurant ist Opfer seines Erfolgs! Die Gerichte sind reichhaltig und alles ist hausgemacht: als Vorspeise Hering oder Rentier, als Hauptgericht ihr Lachs, der ein kleines Wunder ist, und vieles mehr! Wir verraten Ihnen nicht mehr...

In dieser Villa aus dem späten ¹⁹. Jahrhundert befindet sich dieses schicke und raffinierte Restaurant, in dem schwedisches kulinarisches Kunsthandwerk in einer schönen Umgebung serviert wird. Es ist nicht billig, aber es lohnt sich. Hier gibt es Entrecôte, Kabeljau, Hering und atemberaubende Desserts. Die Präsentation ist tadellos, und das Ganze findet in einer folkloristischen Atmosphäre statt. Wenn Sie um die Weihnachtszeit dort sind, bietet dieses Restaurant ab November ein Weihnachtsmenü an, das köstlich ist, und Weihnachten ist für die Schweden kein Witz ...

Dieses Restaurant, wörtlich übersetzt der "Keller des Rathauses", zieht uns vor allem wegen seines prestigeträchtigen Ambientes und seiner luxuriösen Melodien an. Es bietet eine grandiose Einrichtung zwischen italienischem Barock und nationaler Romantik. Schönes Tafelsilber, Kronleuchter, tadelloser Service... Für diejenigen, die sich etwas Besonderes gönnen wollen, gibt es das Nobelmenü, eine Nachbildung der Formel, die am Tag der Verleihung des berühmten Preises serviert wird... Wenn Sie etwas weniger Prätentiöses suchen, können Sie einfach das Lunchpaket probieren, das viel billiger und von sehr guter Qualität ist.

Lilla Cafét ist ein kleines, ruhiges Café, in dem Sie Sandwiches, Salate, Kartoffelgerichte und zahlreiche Backwaren und Getränke finden. All das zu ehrlichen Preisen. Am Eingang des Cafés befindet sich eine Terrasse, die perfekt ist, um mit Freunden in der Sonne eine Fika zu trinken. Das Café befindet sich im Zentrum der Stadt an einer lebendigen Einkaufsstraße und bietet für jeden Geschmack etwas. Sie sind sehr stolz auf ihre Kaffees und mehrere Reisende haben die Qualität ihrer Getränke bestätigt.

Ein kleines, gemütliches Café, in dem vegetarische Spezialitäten serviert werden. Das Café bietet eine große Auswahl an kleinen Gerichten und allerlei Gebäck, das die Gäste nach Lust und Laune auswählen können. Besonders gut sind die Wrap-Sandwiches! Die Einrichtung des Cafés ist einfach, aber gemütlich und vermittelt fast das Gefühl, zu Hause zu sein. Im Sommer nutzt man auch die schöne Terrasse, um sich in der Sonne zu entspannen. Wenn Sie mit der Familie reisen, freuen sich die Kinder über den kleinen Spielplatz, der ihnen zur Verfügung gestellt wird.

In der Atmosphäre von Großmutters Wohnzimmer kann man sich bei einer Fika oder einem kleinen Gericht aufwärmen. An schönen Tagen kann man die Picknicktische in der Umgebung nutzen. Das Café-Restaurant ist nämlich Teil eines Komplexes aus roten Häusern, in dem es ordentlich zur Sache geht. Wanderwege beginnen, Kunsthandwerkerateliers (Schmuck), ein kleines Freilichttheater, Konzerte und... blaubeerernte! Der Garten von Sundsby säteri, so der Name, ist ganz bezaubernd und entfremdend.

Dies ist der ideale Ort, um in der Nachbarschaft zu brunchen oder zu Mittag zu essen. Sie finden eine große Auswahl an Salaten, Sandwiches, Suppen und anderen Köstlichkeiten, alles vegetarisch und je nach Jahreszeit wechselnd. Die Atmosphäre ist sehr freundlich und Musikliebhaber werden sich freuen, da sich dieses Café im Herzen des Hauses der Musik befindet, was bedeutet, dass sehr oft Konzerte stattfinden. Mit etwas Glück können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen und dabei lokalen oder nationalen Künstlern zuhören, die nur für Sie spielen! Was könnte man sich mehr wünschen?

Dieses Restaurant ist bei den Stockholmern sehr beliebt, da es Gerichte aus einer Mischung aus schwedischer und französischer Küche zu günstigen Preisen und in einer wirklich netten Umgebung anbietet. Die Lampen, die von der Decke fallen, sehen aus wie große Pollenbälle. Die Dekoration hat den Vorzug, dass sie nicht auffällig ist. Auf den Tellern finden sich so unterschiedliche Kreationen wie schwedisches Schnitzel, Fischgratin, schwedische Fleischbällchen oder ein Steak Tartare. Aubergine hat auch eine Bistro-Bar, in der man etwas essen kann - das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Im Herzen von Gamla Stan können Sie hier ein authentisches und typisch schwedisches kulinarisches Erlebnis genießen. Wie der Name schon sagt, stehen auf der Speisekarte nur traditionelle Gerichte wie Graved Lachs oder die traditionellen Fleischbällchen, die alle mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die Crème brûlée mit Safran ist zumindest originell, aber ausgezeichnet! Genießen Sie die warme Atmosphäre, die beruhigende und schlichte Dekoration und das alles bei gedämpftem Licht; perfekt, um sich nach einem anstrengenden Tag voller Besichtigungen zu entspannen!

Dieses kleine, sehr freundliche und gemütliche Restaurant mit Pub-Atmosphäre bietet eine einfache und effektive Speisekarte zu vernünftigen Preisen. Die Gerichte, die von zwei preisgekrönten Köchen zubereitet werden, sind schmackhaft, raffiniert und hübsch angerichtet. Vergessen Sie auf keinen Fall, Platz für ihre Desserts zu reservieren, die sowohl verwirrend als auch kreativ sind. Ein Tipp: Denken Sie daran, zu reservieren, wenn Sie die Chance haben wollen, ihre gewagte Küche zu probieren! Einen Tisch zu bekommen, kann sich als kompliziert erweisen, und das aus gutem Grund, denn das Restaurant hat einen guten Ruf!

Dieses Restaurant gehört zum Ice Hotel. Es befindet sich in einer ehemaligen Schule, in einem restaurierten Holzgebäude aus dem Jahr 1768, und ist nicht ohne Charme. Seine Umgebung, am Ufer des Flusses Torne, inmitten alter traditioneller Häuschen, sowie sein eher traditionelles Menü machen es zu einem beliebten Zwischenstopp in Jukkasjärvi. Man kann hier genauso gut essen wie im Restaurant gegenüber dem Hotel, allerdings in einer ganz anderen Umgebung. Im Sommer wie im Winter lädt dieser Ort zum Entspannen und Verweilen ein. Denken Sie daran, rechtzeitig zu reservieren.

Dieses Restaurant bietet eine Vielfalt an einfachen und authentischen Gerichten der schwedischen Küche, die aus hochwertigen Zutaten zubereitet werden, und das alles mit Respekt vor der Natur und mit dem Ziel, ihren CO2-Fußabdruck auf dem Planeten zu begrenzen. Fast alle Produkte stammen aus biologischem oder lokalem Anbau und sind immer saisonal. Auch bei der Gestaltung des Restaurants wurde auf Nachhaltigkeit geachtet. In der Bar können Sie Ihren Abend bei einem guten Glas Wein ausklingen lassen.

Wenn Sie auf der Suche nach authentischer schwedischer Küche direkt im Herzen von Gamla Stan sind, brauchen Sie nicht weiter zu suchen, Sie sind hier genau richtig! Das Restaurant befindet sich in einem schönen Gebäude aus dem ¹⁸. Jahrhundert, die Lampen sind sogar original. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für die Gegend, vor allem wenn Sie sich für eine Mittagspause entscheiden, in der Sie neben Ihrem Hauptgericht ein kaltes Buffet, einen Preiselbeersaft und Kaffee nach Belieben genießen können. Ein guter Tipp, um zu schlemmen, ohne sich zu ruinieren, eine Adresse, die zu Ihren Must-haves gehören wird!

In einem kleinen Haus, das aussieht, als wäre es direkt aus einem schwedischen Zeichentrickfilm entsprungen, finden Sie dieses entzückende kleine Café. Es ist Restaurant und Teestube zugleich, angenehm schattig und mit einer schönen Terrasse, der perfekte Ort, um die Zeit mit einem Salat zu genießen. Man schätzt auch ihre köstlichen Patisserien und ihre kulinarischen Kreationen, die zugleich einfach und schmackhaft sind. Nachdem Sie sich gestärkt haben, sollten Sie unbedingt den kleinen, sympathischen Buchladen besuchen, der sich in derselben Straße befindet. Vielleicht finden Sie dort etwas!

In einem schönen Anwesen mit Blick auf Djugårdslätten liegt dieses große Restaurant mit einem sehr großen Speisesaal im Barockstil, der wie eine Kulisse aus der schwedischen Vergangenheit wirkt. Im Garten, in dem die Statue des Mandoline spielenden Künstlers Carl Bellman gepflanzt ist, kann man sich in den Liegestühlen entspannen und im Schatten verdauen. Die Terrasse bietet im Sommer eine schöne Aussicht und einen ruhigen Zufluchtsort nach den lauten Besuchen in Skansen oder Gröna Lund. Ehrliche Preise für eine Umgebung dieser Qualität, daher ist es eine gute Adresse, um zwischen zwei Museen zu essen.

Eine Auswahl an kleinen, schwedisch orientierten Gerichten, die Sie an hübschen Holztischen unter Vintage-Glühbirnen genießen können. Zwei Auswahlmöglichkeiten pro Person bieten eine gut abgerundete Mahlzeit. Für ein Picknick oder ein kleines Abendgericht zum Mitnehmen werden die Nudelsalate und Sandwiches mit ihren köstlichen und qualitativ hochwertigen Produkten viele glücklich machen (zumal sie nicht mehr kosten als der Junkfood-Foodtruck an der Ecke). Mittags bietet das Restaurant auch Tagesgerichte an, wobei es immer eine Fisch-, Fleisch- und vegetarische Option gibt.

Auf der Speisekarte steht eine Küche ohne Schnickschnack: einige schwedische Gerichte, aber auch andere Optionen, um alle Ihre Wünsche zu erfüllen. Dies ist eine sehr gute Adresse, egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Hier finden Sie den Charme der klassischen schwedischen Einrichtung: Holz für eine warme Atmosphäre, gedämpfte Beleuchtung und Kerzen auf den Tischen... Eine gemütliche Atmosphäre, die einer Kneipe in der Nachbarschaft würdig ist. Sie können sich auch auf der sehr gemütlichen Terrasse niederlassen, die auf eine sehr ruhige Straße hinausgeht - ideal, um die Batterien wieder aufzuladen!

Das Hotel Glashus ist auch für sein Restaurant bekannt, das schwedische Küche mit delikaten Gerichten anbietet. Je nach Jahreszeit und Angebot können Sie hier Rentierfleisch und alle Arten von Fisch, die vor der nordischen Küste gefangen werden, genießen. Auf der Speisekarte stehen alle Lieblingsspeisen des Besitzers, Ethnografen und Anthropologen Per Hellsten: die Geschichte eines Lebens voller geschmacklicher Abenteuer, die das Menü lebendig und appetitanregend machen. Einmal pro Woche Konzerte mit Jazz, Country und afrikanischem Jazz mit schöner Akustik.