Die besten Restaurants Schweden

Dieses kleine Restaurant ist eine echte Institution. Gönnen Sie sich ein Abendessen in einer Einrichtung, die an New York erinnert, Wände voller Fotos von Jazz-Stars, und hören Sie dabei Live-Bands zu. Eine empfehlenswerte Adresse für Jazz-Liebhaber oder für diejenigen, die nach Konzerten in Stockholm suchen. Ergebnis: Das Restaurant ist oft überfüllt! Die einfache Speisekarte bietet französisch inspirierte Gerichte: Moules marinières oder Rinderfilet zu günstigen Preisen. Für einen festlichen und unterhaltsamen Abend mit guter Musik und gutem Essen.

Das Meatballs for the People ist ein Restaurant, eine Bar und ein Geschäft. Wie der Name schon sagt, dreht sich hier alles um die traditionellen schwedischen Fleischbällchen. Daher ist es der perfekte Ort, um sich mit dem Nationalgericht vertraut zu machen. Wenn Sie in Abenteuerlaune sind, können Sie aus 11 verschiedenen Fleischsorten (und einer veganen Version) wählen, von den klassischen Rind-, Schweine-, Kalb- und Lammfleischsorten bis hin zu ausgefalleneren Sorten wie Rentier, Hirsch, Elch, Wildschwein und sogar Bärenfleisch Zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen.

Es mag seltsam klingen, nach Schweden zu kommen, um den französischen Charme zu erleben, aber es ist die Atmosphäre des Ortes, die einen Besuch wert ist. Hier kann man Boule spielen, ein Glas Pastis trinken und ein Essen genießen, das köstlich mit der südfranzösischen Küche kokettiert. Im Sommer kommen die Einwohner der Hauptstadt hierher, um gemeinsam eine gute Zeit zu verbringen, es ist also ein guter Ort, um zu entspannen und sich zu treffen! Boulebar umfasst mehrere Restaurants in Stockholm, in denen man den ganzen Sommer über im Freien spielen kann. Seltsam, aber es ist ein absolutes Muss in der Hauptstadt!

Das erste, was einem auffällt, wenn man bei Kosters Trädgårdar ankommt, ist der Geruch von Meer, Erde und frisch gebackenem Brot. Es ist ein ruhiger Ort, an dem Sie durch den üppigen Biogarten spazieren, gutes Essen aus nahrhaften Zutaten probieren und gleichzeitig Musik genießen können. Frisch geerntetes Gemüse wird im Hofladen verkauft, ebenso wie schöne Dinge für Ihren Garten. Ein entzückendes Café-Restaurant, in dem das Essen ausgezeichnet ist. Sehr gute Adresse!

Diese Adresse im Zentrum von Gävle, die von französischen Auswanderern in Schweden empfohlen wurde, ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Das Matildas serviert Gerichte von großer Raffinesse in einer stilvollen, wenn auch entspannten Atmosphäre. Der Service ist fantastisch ... Ein Tipp, den Sie sich merken sollten, wenn Sie sich ein gutes Restaurant gönnen wollen. Ihre einfache gastronomische Philosophie: Eine Küche, die auf saisonalen Produkten basiert, die von hochwertigen Erzeugern geerntet werden, und sich gleichzeitig auf vegetarische oder vegane Gäste einstellt! Ob Sie allein oder mit der Familie essen, Sie werden zufrieden sein!

Inmitten der Naturschutzgebiete Oset und Rynningeviken finden Sie das Restaurant und Café Naturens Hus. Hier kann man Gerichte genießen, die von A bis Z mit nachhaltigen Zutaten zubereitet werden. Man kann hier auch auf einen Kaffee oder ein Glas Wein einkehren. Sehr gemütlich, da auf kleinen künstlichen Seen gebaut, mit Blick auf das Naturschutzgebiet. Man kann hier sehr gut und günstig essen (Fisch und Fleisch um 70 SEK), allerdings nur mittags. Ideal zum Ausruhen und Essen nach einem langen Spaziergang, bei dem man die Vögel beobachten konnte, die über den See flogen.

Diese in den 1970er Jahren eröffnete Nachbarschaftskantine ist eine echte Institution. Es war das erste vegetarische Restaurant in Göteborg, und sowohl der Betreiber als auch das Personal sind seit Beginn des Abenteuers dieselben! Es ist eher ruhig und gemütlich, und auch die Inneneinrichtung ist im Originalzustand geblieben. Vor allem ist das Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar: Sie wählen aus drei warmen Gerichten und haben Zugang zu einem köstlichen und sehr abwechslungsreichen kalten Buffet. Die Küche ist einfach, aber wunderbar gewürzt und großzügig. Ein echter Geheimtipp in aller Einfachheit!

Einer der Favoriten in Gamla Stan. Eine gemütliche Adresse, ein Bistro, das für seine Intimität geschätzt wird und dessen Einrichtung von der Welt der Jagd und der Metzgerei inspiriert ist. Gedämpfte Atmosphäre, Holzvertäfelung, braunes Leder, Samt aus Ochsenblut, dunkle Töne, makellose weiße Tischdecken, elegante Glaswaren. Ein Menü mit vier Gängen und Dessert, das je nach Anlieferung ständig überarbeitet wird und hauptsächlich aus frischen, lokalen Produkten besteht. Vegetarier werden dennoch nicht verdammt, denn es wird ein spezielles Menü angeboten.

Ein schönes Café am hübschen Nytorget-Platz mit Pariser Einfluss aus den 1970er Jahren: Blumenmuster wechseln sich ab mit gestreiften Tapeten in Rot- und Goldtönen und Wänden aus Trompe-l'oeil-Bibliotheken. Die bequemen Sessel vermitteln das Gefühl eines alten Lesesaals. Große bunte Lampions sorgen für eine gedämpfte Atmosphäre. Netter Empfang, hausgemachtes Gebäck und Sandwiches zu fairen Preisen. Ein Muss bei einem Spaziergang durch SoFo, um zu Mittag zu essen oder einfach nur einen Kaffee zu trinken. Ein charmanter Ort, den man nicht vergisst!

Ein Restaurant mit einer schönen Terrasse direkt am Meer, das im Sommer besonders beliebt ist. Auf der kulinarischen Seite kann man sich mit lokalen Fisch- und Grillspezialitäten verwöhnen lassen. Am Wochenende finden im Pub-Teil im Inneren meist Konzerte statt. Der Kellner, Johan Wellander, kennt sich sehr gut in Frankreich aus und wird sich gerne mit Ihnen unterhalten. Er wird Ihnen sogar alle aktuellen Geheimtipps in Marstrand verraten. Eine gute Adresse für ein gutes Abendessen und einen netten Abend.

Der Gründer des Restaurants, Rolf, hat es geschafft, einen Ort nach seinem Geschmack zu schaffen. Mit einer offenen Küche ist die Brigade, die am Herd steht, ständig in Kontakt mit den Gästen. Er war einer der ersten, der mit bekannten schwedischen Architekten zusammenarbeitete, um den perfekten Rahmen für seine Küche zu schaffen: ein einfacher, ungezwungener, geselliger Ort. Rolfs Kök ist die gelungene Kombination aus herzlichem, persönlichem Service, außergewöhnlichen Weinen und gut zubereiteten Speisen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Rosendals Trädgård ist eines der Juwelen Stockholms! Das Gartencafé liegt in einer bukolischen Umgebung auf der Insel Djurgården und bietet Salate, Suppen, Sandwiches und Gebäck, das in der nahe gelegenen Bäckerei hergestellt wird. Das Café verwendet biologische und biodynamische Zutaten, viele davon stammen sogar aus dem eigenen Gemüsegarten. Viele Stockholmer kommen bei schönem Wetter nach Rosendal, um ein Picknick zu machen oder sich im Gras des Obstgartens zu sonnen. Versäumen Sie es nicht, vorher in dem kleinen Laden vorbeizuschauen.

Ein Restaurant, in dem sich die chinesische Küche mit einer verrückten Atmosphäre verbindet, die die Tiki-Kultur mit den Füßen im Sand und die große Vielfalt der asiatischen Landschaften miteinander verbindet. Ein farbenfrohes Universum, ein scharfer Geschmack, der die Sinne weckt. Eine Welle ist über Stockholm hereingebrochen und hat die 23 Geschmacksrichtungen der Sichuan-Küche und ihre 56 Kochmethoden mit sich gerissen. Ist es wirklich sinnvoll, all dies in einer einzigen Mahlzeit zu essen? Nun, nein! Aber das Menü basiert auf fünfzehn kleinen Tellern, die Sie auswählen und mit Ihren Freunden teilen können.

Es wurde von Schweizern geführt, die Ende der 1800er Jahre nach Schweden kamen, und befindet sich in der Nähe des Königspalastes. Das Café Schweiser wurde in den 1920er Jahren gegründet und war ursprünglich ein Schweizeri: ein Café, in dem Likör serviert wurde. Heute ist es eine kleine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte, sei es zum Essen, für einen Snack oder eine Fika! Heute wird das Café Schweizer immer noch als Familienbetrieb geführt. Die Atmosphäre lässt die Tradition spüren, die weit vor uns liegt, mit Leckereien ohne Ende.

Auf der Suche nach einer verlorenen Zeit bietet dieses Gourmetrestaurant ein einzigartiges Konzept, da Küchenchef Niklas Ekstedt und sein Team beim Kochprozess weder Strom noch Gas verwenden. Die Speisen werden am offenen Kamin mit Birkenholz zubereitet, was an die traditionelle, langsame und rustikale Küche der Wälder Jämtlands erinnert. Indem er sich als Antipode zur Molekulargastronomie und zu futuristischen Verfahren positioniert, trägt der Chefkoch zur Entstehung einer neuen schwedischen Küche bei, die stolz auf ihre Geschichte ist und die seit etwa zehn Jahren im Entstehen begriffen ist.

Mit seinem köstlichen All-you-can-eat-Buffet und dem unschlagbaren Blick auf die Stockholmer Gewässer hat sich Hermans als unverzichtbares Restaurant in Stockholm etabliert. Die verschiedenen Gerichte, die alle vegan sind, sind schmackhaft und originell. Man kann alle Arten von Hummus, Lasagne, Salate, selbstgebackenes Brot, gegrillten und marinierten Tofu und vieles mehr probieren! Im Winter sitzt man auf der gemütlichen, beheizten Veranda, im Sommer auf der Terrasse, wo man grillen und die Aussicht genießen kann. Außerdem gibt es auch Tee und Kaffee satt und Studentenrabatte!

Man kommt wegen der Umgebung: Tische in den Gewölben eines historischen Gebäudes, weiße Tischdecken und lange Kerzen. Man bleibt wegen der Küche: eine gelungene Mischung aus schwedischer und französischer Küche. Fem Små Hus, was so viel wie fünf kleine Häuser bedeutet, bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen. Wenn Sie mehr erfahren möchten, können Sie gerne Fragen zur Geschichte des Lokals stellen, die die Atmosphäre von Gamla Stan im 17. Jahrhundert enthüllt. Sie werden das kulinarische Erlebnis haben, während Sie gleichzeitig etwas über die Geschichte Stockholms lernen.

Wenn Sie in Stockholm Vegetarier sind, wird die traditionelle schwedische Küche wahrscheinlich nicht Ihr passendes Menü sein. Hier ist also eine alternative Adresse! Grön Hermitage ist das einzige rein vegetarische Restaurant in Gamla Stan, das auch vegane Optionen anbietet. Hier wird eine gute, einfache und abwechslungsreiche Küche in der Atmosphäre eines Studentencafés serviert. Das Restaurant hat eine gute Lage und ist sehr einladend. Eine der guten und praktischen Adressen in der Altstadt, wo Sie mit dem Buffet nach Herzenslust zu Mittag essen können, Kaffee und Tee inklusive. Empfehlenswert für das Studentenbudget!

Das Restaurant in Göteborg, um die traditionelle schwedische Küche zu entdecken: Elchsteaks, Fleischbällchen mit Preiselbeeren, Biff Greta, Fischgratin zu absolut vernünftigen Preisen. Eine gute Adresse, um im Geist des Landes zu essen, obwohl die Köche manchmal auch etwas weniger lokale Rezepte anbieten, wie z. B. Falafel mit Kraut- und Zitrussalat, Fladenbrot und Dillcreme. Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei und man geht nicht enttäuscht aus einem Abendessen im Smaka hervor! Vielfältige Kundschaft, entspannte Atmosphäre und freundlicher Service.

Ein charmantes kleines Restaurant im lebhaften Stadtteil Haga, in dem man eine gute Zeit bei einem gut gefüllten Teller verbringen kann. Die Atmosphäre ist warm und lebhaft, und die Küche ist offen, was den Raum mit köstlichen Gerüchen durchflutet... Es ist schwer zu widerstehen! Eine Adresse, die für ihre tadellos frischen Fisch- und Meeresfrüchtegerichte bekannt ist. Auch hier stehen die Fische aus der Umgebung von Göteborg im Vordergrund. Sehr gute Weine auf der Karte und bei schönem Wetter eine Terrasse in einem charmanten Innenhof.

Willkommen auf der Insel Djugården, die einst den schwedischen Königen als Jagdgebiet diente. Heute beherbergt sie bedeutende Museen und die Schweden strömen hierher, um die üppige Natur mitten im Stadtzentrum zu genießen. Und wenn Sie beim Verlassen des Skansen oder auf einem Waldweg auf wundersame Weise die Liebesballade des Troubadours Bellman hören, dann folgen Sie dieser Melodie, denn Sie werden mit der schwedischen kulinarischen Tradition, die das Restaurant Ulla Windbladh in aller Einfachheit anbietet, gesegnet sein. Raffinierter, intimer Rahmen.

Das Herz der Altstadt beherbergt seit langem Lokale mit traditioneller schwedischer Küche. Das 1722 gegründete Den Gyldene Freden, was so viel wie Goldener Frieden bedeutet, ist eine echte Institution und gehört der Schwedischen Akademie, die den Nobelpreis für Literatur auswählt. Das Restaurant gehörte dem berühmten Maler Anders Zorn und war das Lieblingsrestaurant des Komponisten und Künstlers Evert Taube. Hier genießen Sie nordische Gourmetküche der Spitzenklasse in einem eleganten Restaurant aus dem 18. Jahrhundert mit antiken Möbeln.

Das Bistro Silvanum befindet sich im Kultur- und Kunstzentrum von Gävle. Es ist eine Cafeteria, in der man zu einem sehr guten Preis zu Mittag essen kann und die ein sehr gutes Tagesgericht und ein "Suppenmenü" (inklusive Kaffee) anbietet. Der Eintritt in das Centre d'Art Contemporain ist kostenlos, so dass man einen Zwischenstopp im Bistro leicht für einen Rundgang durch die Sonderausstellung nutzen kann. Im Sommer können Sie auf der Terrasse ein Essen mit guter Qualität genießen.

An der Ecke kleiner Fußgänger- und Einkaufsstraßen befindet sich dieses charmante Restaurant im Inneren eines rosafarbenen Gebäudes. An weißen, mit Blumen gedeckten Tischen und auf melierten Stühlen isst man hier in einer entspannten Atmosphäre. Pasta, Salate und/oder Gebäck; Tee wird als Beilage angeboten (bedienen Sie sich links von der Theke). Außerdem ist die gastronomische Qualität gesichert: Garantiert biologische Produkte! Wenn Sie nicht drinnen sitzen möchten, sondern lieber die Sonne draußen genießen wollen, bieten sie auch Gerichte zum Mitnehmen an.

Die Terrasse überblickt den Park und das Wasser der Ostsee. Sehr leicht erkennbar an dem seltsamen Schornstein und den großen Buchstaben Skansen, die sich von der Spitze des Gebäudes abheben, ist es der ideale Ort für eine Schlemmerpause in der Mitte des Tages oder um einen späten Sonntagnachmittag zu vertreiben. Gebäck, Kuchen, Tee in reichlicher Auswahl in einer Atmosphäre von jungen, gesprächigen Müttern und Studentinnen. Es gibt auch herzhafte Gerichte, die je nach Jahreszeit und Inspiration zubereitet werden. Genießen Sie es, mit leichtem Gepäck zu schlemmen!

Der Klassiker auf dem Stureplan-Platz. Als obligatorischer Treffpunkt können Sie von der Bar oder der Terrasse aus das Ballett der umherziehenden Nachtschwärmer beobachten. Die Einrichtung wurde von Jonas Bohlin überarbeitet und verbindet gekonnt Tradition und Moderne. Das Restaurant pflegt den Geist einer Brasserie und bietet eine hochwertige Speisekarte mit Meeresfrüchte- und Fischspezialitäten. Ein großer Vorteil des Sturehofs ist, dass seine Küche erst spät schließt. Um den Abend zu verlängern, gehen Sie anschließend nach oben in die O'Bar, wo Sie einen Schlummertrunk zu sich nehmen und den DJs beim Auflegen zuhören können.

Ein Restaurant mit einer gemütlichen Terrasse, von der aus man einen schönen Blick auf den See und die Gärten hat, die sanft zum Ufer hin abfallen. Hier gibt es traditionelle Küche mit Fleischgerichten (Filet Mignon, Steak) oder Fisch (gegrillter Lachs...), die meist mit Dampfkartoffeln und Rohkost serviert werden. Wir empfehlen die Tagesgerichte, die das beste Preis-Leistungs-Verhältnis haben. Trotzdem hat man das Gefühl, mehr für die Aussicht als für den Inhalt des Tellers zu bezahlen. Eine Adresse, die in Schönheit aushilft, wenn man kein Picknick geplant hat!

Es ist eines der besten Restaurants für Fisch und Meeresfrüchte in der Stadt. Die Geschichte dieses Restaurants ist sehr alt, denn es war der Stadtrat Jakob V. Utfall, der 1698 ein Steinhaus an der Stelle errichten ließ, an der sich heute das Lokal befindet. Nach einer langen Geschichte und einer Reihe von Ereignissen ist es heute der Chefkoch des Ortes, Lars Ahlström, der das Fiskekrogen zu neuen Höhen führt. Er serviert sowohl klassische als auch innovative Gerichte, wobei die Schätze des Meeres stets im Mittelpunkt stehen! Gute Weinkarte.

Wenn Sie billig essen wollen, aber etwas anderes als die klassischen Low-Budget-Restaurants, sollten Sie in Kornhamnstorg Halt machen und einen einheimischen Klassiker probieren. Ein weißer Waggon mit einem gelben Schild in Fischform, der früher in Södermalm stand, verkauft gebratenen Hering in allen Variationen: in Brot gerollt mit einem Salat aus saurer Sahne und Lauch (für 100 SEK), als Burger (75 SEK) oder "à la scanienne" (60 SEK): Heringsfilets mit einer Senfsoße, roten Zwiebeln und Dill. Abwechslungsreich und köstlich!

Einer der bekanntesten Burger der Stadt, nur wenige Schritte vom Stureplan entfernt! Das Fleisch wird nach Ihrem Geschmack gegart, die Nachos mit hochwertigem Schmelzkäse bedeckt und die Pommes frites knusprig bis zum Anschlag! Sie haben die Wahl zwischen einer ziemlich breiten Palette an Geschmacksrichtungen, zu denen Sie ein Bier oder einen Cocktail trinken können. Das wird den Amerikanern die Schamesröte ins Gesicht treiben! Für Vegetarier: Das Fleisch auf allen Burgern kann durch Halloumi-Käse ersetzt werden. Gut zu wissen: Wenn Sie unter der Woche zum Mittagessen kommen, wird Ihnen am Ende der Mahlzeit Kaffee oder Tee angeboten!

Kryp In ist einer dieser intimen, etwas versteckten Orte in der Altstadt, wo man sich bei der Ankunft gerne sagt: Ich bin ein Privilegierter! Die kleine mittelalterliche Kopfsteinpflasterstraße Prästgatan führt Sie zu diesem rustikalen und gemütlichen Restaurant, das hausgemachte Gerichte serviert. In ihrer kleinen, offenen Küche haben es der Chefkoch und sein Team, das ihm schon lange folgt, nämlich geschafft, der Komplexität der schwedischen Gerichte Einfachheit und Bescheidenheit entgegenzusetzen. Und wir haben die Bestätigung, dass in dieser schwedischen Küche das Rentier definitiv König ist! Gutes Essen garantiert.

Dieses grün gestrichene Holzlokal steht seit 1866 gegenüber dem Haupteingang von Skansen. Das Café Fin de Siècle ist der preiswerteste Teil. Man kann drinnen unter unzähligen Schwarz-Weiß-Fotos, die die Geschichte des Lokals oder des Djurgården erzählen, oder auf der sehr gemütlichen Terrasse essen, die bei schönem Wetter oft voller Touristen ist. Man schätzt den Ort vor allem wegen seiner malerischen Lage, es gibt nichts Schwedischeres! Auf der Speisekarte stehen immer ein Fleisch und ein Fisch des Tages, sehr empfehlenswert!

Dieses Restaurant im Stil des 19. Jahrhunderts befindet sich in einem alten Gebäude (das ist selten genug, um es zu betonen) in Södermalm. Das Pelikan, dessen Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, zog 1960 in die Beklingegatan. Die heutige Kundschaft ist noch immer eine Mischung aus dem, was sie im Laufe der Jahrhunderte war: Arbeiter, Studenten und Bürger leben an diesem Ort unter einer fünf Meter hohen Decke zusammen. Das Essen ist typisch schwedisch mit Heringen, Sardellen, geräuchertem Rentier oder den traditionellen Köttbollar (Fleischbällchen) mit Preiselbeeren. Ein sehr beliebter Ort.

Ein Pub-Restaurant mit typisch englischen und schwedischen Gerichten. Gutes Essen im Herzen des Stadtteils Avenyn. After Work funktioniert besonders gut, da die Biere dann viel billiger sind.

Sicherlich hat ein Franzose nicht unbedingt Lust, bretonische Galettes zu essen, wenn er Stockholm besucht. Aber diese kleine, bodenständige Crêperie ist gut gelegen und stellt eine preiswerte und angenehme Alternative für ein nettes Abendessen dar. Vier Stufen führen zu diesem Hort französischer Auswanderer und schwedischer Liebhaber guter Crêpes. In den beiden kleinen, rustikal eingerichteten Räumen herrscht eine lebhafte Atmosphäre bei gedämpftem Licht. Die Wände sind altbraun, auf den Tischen stehen Kerzen, die Getränkelisten sind an der Tafel angebracht, die Dekoration ist schlicht und es riecht nach Knoblauch und Weizen.

Von der Straße aus fällt das Restaurant B.A.R. durch seine Einfachheit und seine schlichte Fassade auf. Im Inneren finden Sie sich in einer fröhlichen Meeresfrüchte-Brauerei wieder, in der die Einheimischen gerne einen kulinarischen Zwischenstopp einlegen. Hier gibt es den traditionellen Lachs, Austern und Hummer, und es werden riesige Meeresfrüchteplatten angeboten, die man mit einem guten Champagner genießen kann. Alle Zutaten sind frisch und das Menü wird im Laufe des Jahres nach den Jahreszeiten kalibriert. Eine echte Perle der nordischen Küche, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Bietet auch Gerichte zum Mitnehmen an.

Das Rex befindet sich im alten und wunderschönen Rathaus von Umeå, mitten auf dem Platz. Das Gebäude wurde 1892 erbaut und ist seit 1996 aktiv. Es fungiert sowohl als hochwertiges Restaurant und Bar, die im Sommer auf der Terrasse serviert, als auch als Nachtclub. Beide sind relativ teuer, aber sehr beliebt. Wenn Sie Lust zum Tanzen haben, sollten Sie nicht zögern, denn der Nachtclub ist riesig! Dort können Sie geschmackvolle elektronische Musik genießen. Im Keller des Hauses befindet sich der Pub, der über 120 Biersorten und ein Streetfood-Menü anbietet.

Das Schild ist nicht zu übersehen: Ein großer schmiedeeiserner Schlüssel krönt den Namen des Lokals. Magnus Ladulås, Regent des schwedischen Königreichs zwischen 1275 und 1290, war der Sohn des Gründers der Stadt Stockholm, Birger Jarl. Hier können Sie recht deftige klassische schwedische Gerichte zwischen 190 SEK und 250 SEK in einem sehr schönen Keller aus dem 17. Gegrillter Lachs mit Kartoffeln, Ziegenkäsegratin mit Spargel und Quinoa... Praktisch am Mittag.

In einer überdachten Halle im Stadtzentrum bieten zehn Stände typische Gerichte aus einem Land (Thailand, Japan, Mexiko, USA usw.) an, die man mitnehmen oder vor Ort essen kann. Sehr gesellig und in einer entspannten Atmosphäre treffen sich hier viele Schweden, um einen Moment mit Freunden zu verbringen. Man bestellt in einem der kleinen Läden und setzt sich an einen der gemeinsam genutzten Tische, um sein Essen zu genießen. Es ist eine gute Gelegenheit, sich unter die Einheimischen zu mischen und sich für die Dauer einer Mittagspause in die Rolle eines Schweden zu versetzen.

Im Herzen von SoFo, nach dem Lebensmittelgeschäft mit Bio- und Öko-Produkten, die sorgfältig in hübschen Verpackungen präsentiert werden, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, und den Tabletts zum Mitnehmen, öffnet sich der Raum zu einer Bar und dann zu einem gemütlichen Restaurant. Hier gibt es vor allem eine große Auswahl an Fischgerichten und Meeresfrüchteplatten, aber auch eher untypische Gerichte: eine gute Gelegenheit, etwas Neues auszuprobieren, bevor Sie wieder aufbrechen, um die Hauptstadt zu erobern! Sehr angenehme Terrasse im Sommer, und sei es nur für einen Drink. Durchgehender Service.

In dieser (gut ausgestatteten und schmucken) Markthalle bietet jede Theke Tagesgerichte zu kleinen Preisen an (schwedische Küche - 85 SEK bei Björfågel zum Beispiel - aber auch japanische oder italienische Gerichte). Sogar Vegetarier kommen auf ihre Kosten, bei Vegeriet (Gerichte zwischen 59 SEK und 75 SEK) und die Neugierigen bei Gröna Deli, wo man ein Stück salzigen Lachskuchen testen kann. Wenn Sie sich nicht niederlassen wollen, gibt es immer noch die Möglichkeit, in den verschiedenen Lebensmittelläden Köstlichkeiten zu kaufen. Dies ist der perfekte Ort, um leckere Souvenirs mit nach Hause zu nehmen!

Eine Auswahl an kleinen, schwedisch orientierten Gerichten, die Sie an hübschen Holztischen unter Vintage-Glühbirnen genießen können. Zwei Auswahlmöglichkeiten pro Person bieten eine gut abgerundete Mahlzeit. Für ein Picknick oder ein kleines Abendgericht zum Mitnehmen werden die Nudelsalate und Sandwiches mit ihren köstlichen und qualitativ hochwertigen Produkten viele glücklich machen (zumal sie nicht mehr kosten als der Junkfood-Foodtruck an der Ecke). Mittags bietet das Restaurant auch Tagesgerichte an, wobei es immer eine Fisch-, Fleisch- und vegetarische Option gibt.

Das Restaurant des Ice Hotels ist ein ausgezeichnetes Restaurant, das von Sternekoch Alexander Meier geführt wird. Hier kann man sich an einer Fusionsküche erfreuen, die von den Spezialitäten der Region inspiriert ist. Das Ice hotel wurde vom White Guide als bestes Restaurant in Kiruna und als drittbestes in Schwedisch Lappland ausgezeichnet. Die einzigartige Umgebung verspricht einen außergewöhnlichen Abend am Rande der Arktis. Das Küchenteam ist international, was den lokalen Zutaten aus den Flüssen, Bergen, Sümpfen und Wäldern der Region eine kosmopolitische Note verleiht.

Uns hat es sehr gut gefallen und es scheint, dass wir nicht die Einzigen sind... Hier kann man an einem der hübschen Holztische auf der Terrasse ein gutes Bier trinken oder sich unter dem Zeltdach niederlassen und die köstliche Küche genießen. Auf der Speisekarte stehen alle Arten von Fleisch, das perfekt gegrillt und mit schmackhaftem Gemüse serviert wird. Man zögert nicht, die verschiedenen Cocktails zu testen, die von den professionellen Barkeepern sorgfältig zubereitet werden. Dabei werden auch unwahrscheinliche Zutaten hinzugefügt, wie z. B. Erdnussbutter! Gute Adresse.

Das Restaurant des Hotels Laponia ist eine der wenigen Adressen, an denen man in Arvidsjaur essen kann. Hier gibt es eine äußerst raffinierte Küche, die auf lokalen Produkten basiert. Für diejenigen, die die kulinarischen Spezialitäten der Region kennenlernen möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit. Für alle anderen, die eine Küche nach europäischem Standard bevorzugen, gibt es keine Panik, denn die Speisekarte lässt Ihnen die Wahl. Das Restaurant ist sehr gemütlich, in einem eher schlichten Stil eingerichtet, der natürlich von Lappland inspiriert ist und mit Kronleuchtern geschmückt ist. Kurzum: Es ist ein sehr empfehlenswertes Restaurant in der Stadt!

Ein beliebter Ort in Boden, und das zu Recht. Bastard Burgers ist zwar eine Kette, aber man muss sie nicht mehr vorstellen. Man kommt wegen der entspannten Atmosphäre und dem Stil einer "schicken Metzgerei". Weiße Fliesen im ganzen Lokal, industrieähnliche Dekoration, Musik und natürlich eine Speisekarte, die es Ihnen schwer macht, sich zu entscheiden. Eine Auswahl an Burgern, einer einfallsreicher als der andere, und nicht zu vergessen der Burger des Monats. Hier kann man sich satt essen und auch Veganer und Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Ein sehr empfehlenswerter Ort!

Mit direktem Blick auf das Ajtte-Museum ist dieses Restaurant ideal für die Mittagspause. Hier trifft man die Einwohner von Jokkmokk, während man typische Gerichte probiert. Über Ihren Köpfen hängen große Poster, die das Kunsthandwerk des samischen Volkes zeigen. An manchen Abenden kann man Aufführungen von Joik, dem traditionellen Gesang der Sami, beiwohnen. Ideal für Museumsbesucher, die nach dem Kennenlernen der Sami-Kultur ihre Kenntnisse über die lokale Küche vertiefen können! Einfache Einrichtung, aber wie immer sehr gastfreundlich.

Dieses charmante kleine Café, das von zwei Freundinnen, einer Estin und einer Schwedin, geführt wird, lädt Sie ein, sich in einer bunten Bohème-Atmosphäre zu entspannen. Hier können Sie Sandwiches, Salate, warme Gerichte und Gebäck mit vorwiegend skandinavischer Inspiration genießen - und das alles hausgemacht! Die beiden Betreiberinnen, die eine Leidenschaft für Kunst und Kunsthandwerk haben, stellen auch lokale Talente in den Vordergrund. So können Sie sich mit lokalen Spezialitäten versorgen oder sich mit Kleidung oder Schmuck verwöhnen lassen. Außerdem wird jeden Monat ein Künstler geehrt.

Ein großer Pub direkt gegenüber dem wunderschönen Schloss. Ein Treffpunkt für Fußball- und Eishockeyfans. Aber vor allem eine Adresse, an der die Einheimischen nach der Arbeit gemütlich ein Bier trinken gehen. Die Küche ist gut. Große Auswahl an herzhaften Burgern. Pitcher's ist ein Gastropub, ein Konzept, das Anfang der 1990er Jahre in England entstand, als zwei Pubbesitzer beschlossen, ihren Gästen leckere Gerichte anzubieten, die sie zu ihren Pints genießen konnten. Es ist ein lokaler Ort, an dem das Zusammensein mit Freunden und die Qualität im Vordergrund stehen.

In der Nähe der Odengatan kann man hier mittags ausgezeichnete Sandwiches mit Kaffee genießen. Die roten Backsteinwände und die zerbrochenen Bögen schaffen einen alten Stil, der von der brandneuen, verchromten Kaffeemaschine durchbrochen wird, die beim Betreten des Lokals nicht zu übersehen ist.