Die besten Restaurants Slowakei

In einer beeindruckenden alten Brauerei mit einem großen holzgetäfelten Saal, Balkonen und mittelalterlichen Möbeln. Hier werden Gerichte serviert, die mit Produkten aus dem Bio-Bauernhof der Besitzer zubereitet werden. Berühmt für seine Kohlsuppe, trifft man hier Geschäftsleute, Studenten und Touristen in einer angenehmen Atmosphäre. Die Umgebung ist einzigartig und auf jeden Fall einen Besuch wert.

Im Untergeschoss des Gebäudeshat eine Brauerei

eröffnet, die sehr gute hausgemachte Biere herstellt.

Ein riesiges Pub, wahrscheinlich das größte in der Stadt. Es hat mehrere Räume, deren Thema die traditionelle Slowakei ist, die gekonnt und elegant dekoriert ist, insbesondere der Raum mit dem Tisch in Form des Emblems der slowakischen Flagge. Einer der schönsten Orte, um mit Freunden einfach nur ein Bier zu trinken, während der Trubel tobt. Man kann hier auch gut und wirklich günstig essen, vor allem wenn man Student ist. Außerdem hat dieses Restaurant einen eigenen Bio-Bauernhof, der für qualitativ hochwertige Lebensmittel sorgt. Verpassen Sie auf keinen Fall die Knoblauchsuppe in ihrem Brot.

Ursprünglich war Funky Punki ein einfaches Fenster mit lächelnden Jungs, die Pfannkuchen zum Mitnehmen zubereiteten. Jetzt ist es eine kleine Crêperie in der Klariska-Straße, in der Sie sich hinsetzen oder etwas zum Mitnehmen mitnehmen können. Sie bietet süße und herzhafte Pfannkuchen, Suppen und frische Säfte an. Die Pfannkuchen sind gut und die hausgemachten Suppen fantastisch. Kleines Plus: Glutenfreie Optionen sind ebenfalls möglich! Eine gute Adresse in der Stadt, die sich seit 2011 in der Altstadt von Bratislava etabliert hat,

Der Burger Club Trnava ist ein Muss für alle Burgerliebhaber in Trnava. Eingebettet im Herzen der Stadt bietet dieses Restaurant außergewöhnliche Burger an. Hergestellt aus den besten lokalen oder importierten Zutaten, werden sie von leidenschaftlichen Köchen mit Sorgfalt und Fachwissen zubereitet. Ob Sie nun auf Klassiker stehen oder gewagtere Kombinationen bevorzugen, Sie werden bestimmt etwas finden, das Ihnen schmeckt. Egal, ob Sie auf der Durchreise oder ein Stammgast sind, Burger Club ist der perfekte Ort für einen nächtlichen Hunger.

Roxor ist ein einfaches Restaurantkonzept, das Hamburger und handwerklich gebrautes Bier von kleinen lokalen Brauereien serviert. Die Philosophie des Roxor ist Geschmack und Frische. Kurze Wege werden bevorzugt, das Fleisch, das direkt vom Bauernhof kommt, wird vor Ort zubereitet und gewolft, die Pommes sind handgeschnittene Kartoffeln und die hausgemachten Soßen werden mit dem Schneebesen aufgeschlagen. Dieses Fastfood-Restaurant ist ein Lokal der gehobenen Klasse, in dem man schnell essen oder sich mit einem lokalen Craft-Bier Zeit lassen kann. Geeignet für Fleischliebhaber.

Im Restaurant Korzo können Sie zwischen Raucher- und Nichtraucherbereich wählen. Im Sommer haben Sie Zugang zu einer schönen Terrasse, von der aus Sie direkt auf den Hauptplatz, die historischen Gebäude des alten Theaters und die Slowakische Philharmonie blicken. Lokale und europäische Küche in einer freundlichen modernen Atmosphäre. Neben der traditionellen Küche bietet der Küchenchef eine Auswahl an hausgemachter Pasta, Salaten, Risottos und gegrillten Fleischgerichten an. Die Preise sind höher als anderswo, aber dennoch erschwinglich.

Der beste Borschtsch und ganz einfach die beste russische Küche der Stadt, zubereitet vom Chefkoch und Besitzer des Lokals, der Sie gerne berät und Ihre Fragen beantwortet, um Ihre Erwartungen bestmöglich zu erfüllen. Auf der Speisekarte stehen die großen Klassiker der russischen Küche, Olivensalat, kalte Okroschka-Suppe und Pelmenis, die unumgänglichen russischen Ravioli. Eine authentische russische Qualitätsküche in einem prächtigen Rahmen für diejenigen, die bei ihrem Besuch in Bratislava noch das Gefühl haben wollen, noch weiter in den Osten zu reisen.

Das 101% Vino & Tapas ist vielleicht eines der besten Restaurants in der Slowakei, aber es sieht nicht besonders gut aus, da es in einem Hinterhof am Hauptplatz von Spišská Sobota liegt. Als Experimentierwerkstatt für gastronomische und zeitgenössische Küche bietet das Lokal eine ständig wechselnde Speisekarte mit kleinen, gewagten Häppchen zu verspielten Themen wie einem vergangenen Menü "Erinnerungen an die Titanic". Ein letzter Pluspunkt ist die absolut bemerkenswerte slowakische Weinkarte. Die Küchenchefin Zuzana Sisáková leitet die Küche und zaubert schmackhafte Gerichte.

Die Bratislavský Meštianský Brauerei ist ein institutionelles Restaurant in Bratislava und thront seit 1752 in der Dunajská Straße, die von den kommunistischen Bauten eingeholt wurde. Das Innere zeigt schöne Gewölbesäle, in denen sich die gesamte slowakische Gesellschaft, von Arbeitern bis zu Ministern, trifft. Der Grund dafür ist einfach: Die perfekt zubereiteten Gerichte sind geprägt von slowakischen Klassikern. Der Service ist schnell und effizient und das Bier fließt in Strömen. Kein Wunder, denn es wird hier gebraut.

Es ist nicht alltäglich, im tiefsten Teil der Slowakei eine authentische bretonische Crêperie aufzuspüren. Ein Ehepaar brachte das Rezept für bretonische Crêpes über Griechenland mit nach Hause. In diesem Land hatten sie nämlich für Franzosen in einer winzigen Crêperie gearbeitet. Nach mehreren Jahren Arbeit im Tourismus kehrten sie in die Slowakei zurück und beschlossen, diese neue, in der Region wenig bekannte Art des Essens zu zeigen. In einer charmanten Umgebung ist diese Crêperie auch ein Teesalon.

Es gibt viele Orte in Banská Bystrica, an denen man Pfannkuchen bestellen und essen kann, aber Bonjour Palacinky ist bei weitem die beste Adresse in der Stadt. Dieses kleine Restaurant liegt im Zentrum unter dem Marktplatz und bietet süße und herzhafte Crêpes sowie gute Sandwiches in frischen Baguettes an. Hier fühlt man sich wie zu Hause. Kurz gesagt: Bonjour Palacinky bietet die leckersten Crêpes der Stadt, in einer angenehmen Umgebung und mit tollem Personal. Wir empfehlen Ihnen diese Adresse wärmstens!

Dieses in der Koza-Straße gelegene Restaurant, das dank seiner minimalistischen Einrichtung ein modernes Ambiente besitzt, serviert eine Fusionsküche aus europäischen und asiatischen Aromen. Hinter diesem innovativen Konzept steht der aus Sri Lanka stammende Koch Anjan Thambawitage, der bereits in einigen der bekanntesten slowakischen Restaurants gearbeitet hat. Auf der Speisekarte findet man neben traditionellen lokalen Gerichten auch eine traditionelle malaysische Suppe Nyonya laksa mit Garnelen oder ein thailändisches Curry mit Udon-Nudeln - für jeden Geschmack ist etwas dabei.