VINO & TAPAS

Das 101% Vino & Tapas ist vielleicht eines der besten Restaurants in der Slowakei, aber es sieht nicht besonders gut aus, da es in einem Hinterhof am Hauptplatz von Spišská Sobota liegt. Als Experimentierwerkstatt für gastronomische und zeitgenössische Küche bietet das Lokal eine ständig wechselnde Speisekarte mit kleinen, gewagten Häppchen zu verspielten Themen wie einem vergangenen Menü "Erinnerungen an die Titanic". Ein letzter Pluspunkt ist die absolut bemerkenswerte slowakische Weinkarte. Die Küchenchefin Zuzana Sisáková leitet die Küche und zaubert schmackhafte Gerichte.