Die besten Restaurants Bolivien

Endlich ein neues Restaurant, um das gastronomische Angebot der Stadt zu heben! Die meisten der verwendeten Lebensmittel stammen aus der Region und dem Land, mit dem Ziel, Touristen, die in Uyuni zu Besuch sind, den kulinarischen Reichtum Boliviens zu zeigen. Eine hervorragende Kombination aus Gerichten mit Einflüssen aus den Anden und den Tropen. Einige westliche Gerichte ebenfalls. Die angebotenen Gerichte sind sorgfältig zubereitet. Wir empfehlen Ihnen die Schokoladendesserts, die besonders exquisit sind. Die Getränke "de la casa" sind ebenfalls ausgezeichnet. Aufmerksamer Service und geschmackvolle Einrichtung.

Die Taverne befindet sich gegenüber der Alliance française und stellt sowohl die französische (große Auswahl an Fleischgerichten, Pfeffersteak, Filet Mignon...) als auch die bolivianische Küche in den Vordergrund, in der ruhigen und entspannenden Umgebung eines sorgfältig renovierten Kolonialhauses. Der Chefkoch Alvaro Michel bietet eine feine Küche auf hohem Niveau; die Gerichte sind sorgfältig angerichtet, die Weinkarte ist interessant und der Service ist ausgezeichnet. Günstige Formel für denAlmuerzo. Romantisches Ambiente. Reservierung am Abend empfehlenswert. Ganz einfach das beste Restaurant der Stadt.

Dies ist ein sehr gutes Restaurant am Hauptplatz! Der Raum ist charmant, mit Holztischen und -stühlen, die für Wärme sorgen. Die Küche wird Ihren Gaumen beleben! Ausgezeichnete typische Gerichte (Lamafleisch, picante mixto, pique macho...), Rindfleisch à la parilla, Pasta, Fisch.... Die Gerichte sind reichlich und schön angerichtet. Einwandfreier Service. Relativ dichte Weinkarte. Es werden auch Biere und Singani serviert. Empfehlenswert.

Perfekt am Morgen, um sehr gute Salteñas und Empanadas de Santa Clara mit einem frischen Fruchtsaft zu genießen. Schöner Innenhof. Mittags sehr gut besucht. Man kann auch etwas zum Mitnehmen mitnehmen

Gustu, "Geschmack" auf Quechua, ist eines der besten Restaurants in Südamerika. Das Ambiente ist großartig, vor allem die offene Küche, in der man den Künstlern dabei zusehen kann, wie sie ihre Rezepte wie Kunstwerke zusammenstellen. Alle Gerichte werden ausschließlich mit bolivianischen Produkten aus der lokalen Landwirtschaft zubereitet. Tolle Wein- und Cocktailkarte. Die einen lieben es, die anderen kritisieren eine Küche, die eher arrogant als gastronomisch ist. Wie dem auch sei, es ist ein einzigartiges Erlebnis in La Paz. Wir überlassen es Ihnen, sich Ihre eigene Meinung zu bilden!

Das aus Venezuela stammende Arepa ist ein Maisbrot und das Cachapa ein dicker Maisfladen (also glutenfrei!). Diese Spezialitäten sind mit Fleisch und/oder Gemüse gefüllt und stellen eine köstliche, gesunde und preiswerte schnelle Mahlzeit dar, die Sie vor Ort essen oder mitnehmen können. Diese neue Adresse ist ein großer Erfolg bei Reisenden mit kleinem Budget, aber nicht nur! Der Empfang ist herzlich und man wird nicht zögern, Sie bei Ihrer Wahl zu informieren. Wir lieben es!

In einer romantischen Atmosphäre mit einer sehr schönen barock-schicken Dekoration bietet das El Solar Spezialitäten aus Chuquisaqueñas, Spanien(Tapas, Kartoffel-Tortilla, Paella...) und Frankreich. Qualitativ hochwertige Küche mit vielen lokalen und biologischen Produkten. Ihre bolivianische Adaption des Coq au Vin ist besonders zu erwähnen. Das Mittagsangebot ist besonders attraktiv. Wahl à la carte am Abend und Buffet, bei dem man sich seinen Salat als Vorspeise zusammenstellen kann. Das Solar zieht sowohl erfahrene Touristen als auch einheimische Feinschmecker an. Aufmerksamer und eleganter Service

Dieses Peña-Restaurant befindet sich im Hostal Tukos und bietet gute nationale und internationale Gerichte. Günstige Formeln für denAlmuerzo jeden Mittag. Abends werden oft Folkloredarbietungen veranstaltet, die das Essen begleiten. Besonders gut sind die typischen Gerichte der Region. Empfehlenswert ist auch das Filet Mignon, das sehr gut zubereitet wird. Die Atmosphäre ist warm und gesellig, vor allem am Abend. Die Bedienung ist aufmerksam. Eine gute Adresse zum Ausgehen in Potosí.

Schönes Café mit farbenfroher ethnischer Dekoration, in dem man frühstücken, einen guten Fruchtsaft oder einen Espresso aus Bio-Kaffee aus den Yungas trinken kann. Tolles Mittagsmenü (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und Getränk!) mit leckeren vegetarischen Gerichten, die mit lokalen Bio-Produkten zubereitet werden, darunter ausgezeichnete Suppen, frische Salate und Lasagne. Sehr freundliche Bedienung. Ein Teil der Gewinne wird an Gemeinden in der Region gespendet. Sehr beliebt bei Backpackern. Der Ort beherbergt auch das Büro der Agentur Condor Trekkers.

Kleines Restaurant, das trotz höherer Preise als seine Nachbarn sehr beliebt ist. Es ist sehr auf Touristen ausgerichtet und bietet einige traditionelle Gerichte sowie Burger, Sandwiches... an. Mehrere Optionen für Vegetarier, von denen es im Dorf viele gibt! Leider ist das Essen von durchschnittlicher Qualität, der Service sehr langsam und das Personal unfreundlich. Die Umgebung ist jedoch sehr angenehm mit einem kleinen, gemütlichen Innenhof und einer Terrasse mit Blick auf den Platz. Macht auch Büchertausch und abends verwandeln sich die Räumlichkeiten in eine Bar.

Ein historisches "Museums-Restaurant", das seit über 130 Jahren geöffnet ist und in einem Haus im Chiquitania-Stil untergebracht ist. Das Lokal hat Charme mit seiner historischen Dekoration und den verschiedenen Räumen, in denen antike Möbel thronen. Besonders schön ist der Innenhof mit einem alten Brunnen und einem Teich, in dem sich Schildkröten tummeln. Es wird eine ehrliche lokale Küche mit typischen Gerichten der Region serviert, wie z. B. das sehr gute Majadito de pato (Ente) oder Picante de pollo (Huhn mit scharfer Soße). Aufmerksamer Service und sehr günstige Preise.

Ein unscheinbarer Ort, an dem sich dennoch die Potosinos tummeln... Traditionelle bolivianische Küche: Silpancho, Aji de Cola, Lomito... Alles ist gut! Mittags wird dasAlmuerzo zu einem unschlagbaren Preis serviert: eine Suppe, ein Segundo, aus dem man zwischen fünf Gerichten wählen kann, und ein Getränk.

Wie die meisten bolivianischen Märkte ist auch der Zentralmarkt sauber, farbenfroh und bietet Obst, Speisen und Frühstück für nur wenige Bolivianos an. Im Erdgeschoss probiert man Api und Tojorí, zwei süße Getränke aus Mais, die mit Zimt und Nelken aromatisiert werden. Im Obergeschoss warten die caseras auf Sie, um Ihnen ein gutes, warmes Mittagessen zu servieren. Sie fühlen sich wie in einem Souk im Nahen Osten. Gleich nebenan befindet sich der Eingang zum Mercado Gremial, wo man nach allem Möglichen stöbern kann: Kleidung, Schuhe, Stoffe und andere importierte Waren.

Das Restaurant des Boutique-Hotels La Posada befindet sich in einem kleinen, sehr gemütlichen Innenhof, abseits des Stadtlärms. Hier ist einer der besten Orte in der Stadt für einenAlmuerzo, der mit frischem Baguette serviert wird! Auf der Speisekarte stehen Suppe oder Salat mit einem Hauptgericht, das aus drei verschiedenen Gerichten ausgewählt werden kann, und ein Tagesdessert. Gerichte à la carte zu sehr günstigen Preisen in Anbetracht des eleganten Rahmens. Es werden auch Sandwiches, Salate und Crêpes serviert. Zum Mittagessen wärmstens zu empfehlen. Schneller und aufmerksamer Service.

Dieses Restaurant am Hauptplatz wurde in den letzten Jahren von den Besitzern des Latina Café eröffnet. Hauptsächlich Snacks wie Sandwiches, Croque Monsieur oder Madame, aber auch einige Gerichte und Almuerzos. Ausgezeichnete hausgemachte Schokolade. Probieren Sie Sonso ( mit Käse oder Fleisch gefüllte, frittierte oder gebackeneYucca ), eine Spezialität aus dem Oriente. Tische auf der Terrasse vor dem Platz, im kleinen Innenhof und im Saal, der mit alten französischen Werbungen dekoriert ist. Guter Kaffee. Lächelnder Empfang, obwohl die Küche verbessert werden könnte.

Ein kleines, charmantes Restaurant, das gut zum mediterranen Stil des Hotels passt und (von einigen Tischen) einen herrlichen Blick auf die Bucht von Copacabana bietet. Beheizter Raum und Nichtraucher. Eines der besten Restaurants der Stadt. Sehr große Auswahl auf der Karte: köstliche und sehr üppige Fondues (mehrere Auswahlmöglichkeiten) für zwei, vegetarische Gerichte und sogar Moussakas, Lasagne, Filet mignons, Schokoladenfondues, komplettes Frühstück. Sie servieren auch bolivianische Weine, glasweise oder in Flaschen. Oft voll, denken Sie an eine Reservierung.

Dieses Restaurant befindet sich oberhalb des Hauptplatzes in der Verlängerung der Calle Ayacucho ... auf 4 060 m Höhe, daher der Name! Man kann sich an einen Tisch oder an die Bar setzen. Durch und durch moderne Einrichtung, der es im Vergleich zu anderen Restaurants in der Stadt ein wenig an Charme fehlt. Hamburger, Pizzas, Quesadillas, Sandwiches, typische Gerichte, Fleischgerichte, Fondues... In diesem Lokal mit seiner entspannten Atmosphäre finden Sie alles. Die Qualität der Gerichte ist unterschiedlich. Professionelle und schnelle Bedienung. Übertragung von Sportereignissen auf mehreren Bildschirmen.

Ordentliches Ensemble, nicht mehr und nicht weniger. Ein Pluspunkt: Es ist auch am Sonntagabend geöffnet! In dem kleinen Saal spielen lokale Bands, die nie ein hohes Niveau haben, aber für Stimmung sorgen. Ein bisschen teuer. Restaurant "für Touristen".

Das am besten ausgestattete Hotel in der Stadt. Serviert mittags schmackhafte und preiswerte Almuerzos.

Beliebt bei Reisenden mit kleinem Budget, wegen des Preises und der einfachen, aber guten Küche. Es werden auch Bustickets nach Sucre verkauft