Die besten Konditoreien Portugal

Hier ist das Paradies der Pastéis de Nata. Sie werden vor Ihren Augen gebacken und zubereitet, wobei eine Glocke jede neue Charge, die aus dem Ofen kommt, ankündigt. Sie können sie in ihrer Vitrine bewundern, wo sie darauf warten, gegessen zu werden. Es ist ein Genuss. Perfekt am Morgen, bevor Sie Ihren Sightseeing-Tag beginnen, für einen kleinen Hunger zwischen zwei Besichtigungen in Baixa oder zwischen zwei Bars am Abend. Wenn Sie keine Zeit haben, in die Fabrik in Belém zu gehen, ist dies der Ort, um diese portugiesische Spezialität zu probieren! Haben Sie keine Angst vor Warteschlangen, es geht sehr schnell.

Die Casa Piriquita, ein historisches Haus in Sintra, ist eine Konditorei (und Teestube), die sich in der Straße befindet, die zum Schloss hinaufführt. Sie ist bei Naschkatzen sehr bekannt und immer gut besucht. Hier können Sie sich mit den allseits beliebten Queijadas de Sintra eindecken, einem lokalen Gebäck aus Quark, Zucker und Zimt sowie vielen frischen Eiern pro Kilogramm. Um zu lange Warteschlangen an der Theke zu vermeiden, gibt es am oberen Ende der Straße eine modernere (und unscheinbarere) Filiale mit dem Namen Piriquita 2.

Nicht weit von der Kirche do Carmo entfernt entdecken Sie ein zwar einfaches Lokal, aber mit einem Schaufenster voller typischer Klostergebäcke, die auf Zucker-Ei mit Eierzucker basieren: papo de anjo, pastel de nata, doce de castanha com ovo... Sie werden es verstehen: Zucker und Ei sind die Hauptzutaten. Darüber hinaus laden die niedrigen Preise zur Sünde der Völlerei ein. Hinzu kommt, dass der Service und der Empfang lächelnd und verlockend sind, was es nicht leichter macht, zu widerstehen. Aber warum sollte man das auch? Schauen Sie einfach mal vorbei.

Die Confeitaria Peixinho wurde 1856 eröffnet und war der allererste Händler vonOvos molhes in Aveiro und Portugal. Das Familienunternehmen wurde 1973 von Alberto Gomes übernommen und führt seine Aveiro-Spezialitäten weiter: die unvermeidlichen ovos molhes, die castanhas d' ovos (Eigelb und gekochter Zucker), die broinhas d'ov os (Eigelb und Mehl) und die bei den Einheimischen beliebten raivas-Kekse. Der elegant eingerichtete und sehr schicke Laden verfügt über eine Theke, an der man Bestellungen aufgeben kann, und einen kleinen Verkostungsraum im Obergeschoss. Eine Institution!

Diese älteste Konditorei in Viana ist eine Institution und berühmt für ihre herzhaften(folhados de camarão, empada de pato) und süßen(cavacas, meias luas, manjericos, torta de Viana, pão de Ló, biscoitos variados de Viana) handwerklichen Spezialitäten. Die Bola de Berlim ist ein köstlicher Krapfen mit Sahne und Zimt, der frisch aus dem Ofen kommt. Diese Pastelaria befriedigt die Gaumenfreuden eines jeden, egal ob Sie ein salziger oder süßer Schnabel sind. Vor Ort oder zum Mitnehmen, Sie haben die Wahl. Gesellige Atmosphäre und hochwertiger Service.

Diese Confeitaria, die in einem alten Steinhaus mit einer Terrasse mit Blick auf den Fluss Tâmega untergebracht ist, führt eine hausgemachte Herstellung von regionalen Backwaren und Kuchen durch. Die portugiesischen Süßigkeiten, die Sie in der Vitrine auswählen können, sind ein Wunder und das Angebot ist groß: Bolo de São Gonçalo, Papos de anjo, Foguetes, Brisas... Am besten am Flussufer genießen, eine wahre Delikatesse. Die Confeitaria da Ponte stammt aus dem Jahr 1930 und ist bei den Portugiesen beliebt, die sie täglich besuchen. Der Kaffee ist ausgezeichnet. Empfang ziemlich gut, kann aber von Tag zu Tag variieren.

Wir hatten gehört, dass dies einer der besten Schokoladenkuchen in Lissabon sei. Sofia, die Schöpferin des Rezepts, hat diesen Kuchen nach vielen Versuchen und mit der kritischen Meinung ihrer Bekannten entwickelt. Sie hält das Rezept für dieses kleine Wunderwerk streng geheim. Eine Art Fondant aus Zartbitterschokolade, mit Ganache und Mousse - man schmilzt förmlich dahin! Ein einziger großer Tisch in der Mitte, um dieses kleine Wunder sanft zu genießen. Wenn Sie keine Zeit haben, bei der LX Factory vorbeizuschauen, sollten Sie wissen, dass sie noch eine weitere Adresse im Zentrum von Lissabon haben.

Ein Spaziergang durch die Stadt, der durch Pausen in den Pastelarias unterbrochen wird? Diese hier hat es in sich: Kaffee mit Vinho Verde und allerlei Süßigkeiten, und das alles in einem großen Raum mit einer seit den 1950er Jahren unveränderten Einrichtung. Der Charme der Pastelaria Manuel Ferreira Capa wird Sie auf den ersten Blick anziehen, und die Köstlichkeit der Süßigkeiten wird Sie schließlich verführen! Eine gute Atmosphäre an einem schönen Ort, um eine Pause einzulegen. Tadelloser und lächelnder Service.

Das ist ein gemütlicher Ort mit Vintage-Dekoration und einem coolen Soundtrack, an dem man sich schnell wie zu Hause fühlt. Es gibt eine große Auswahl an süßen und herzhaften Speisen, die man zu jeder Tageszeit essen kann. Großzügige Salate, leckere Toasts und hausgemachte Käsekuchen. Ausgezeichneter Tee (heiß oder eisgekühlt). Ideal für einen Brunch oder eine Tea Time allein oder mit Freunden. Manche Gäste kommen mit ihrem Computer hierher, um zu arbeiten (fast jeder Tisch hat eine Steckdose), aber es ist auch der perfekte Ort, um seine Postkarten zu schreiben! Liebenswerte Kellnerinnen.

Es war mehrere Jahrzehnte lang ein Geschäft, in dem Tee und Kaffee verkauft wurden. A Carioca, das 1936 von Isidoro Teixeira gegründet wurde, ist einem Laden gewichen, der vegane Pastéis de Nata verkauft (d. h. ohne jegliche tierische Produkte). Der historische Laden ist jedoch nicht ganz verschwunden, denn Sie können seinen Kaffee immer noch kaufen oder ihn sogar direkt mit einem guten Pastel de Nata genießen. Auch die Dekoration wurde unverändert beibehalten. Nachts kann man die Fassade mit den bunten Vintage-Neonlichtern bewundern, die dem Laden ein verrücktes Flair verleihen.

Um die Spezialitäten der Klosterbäckerei zu probieren, muss man diese jahrhundertealte portugiesische Konditorei besuchen, die von Frauen geführt wird, die die Tradition fortsetzen. Die Casa Lapão ist ein Paradies für Feinschmecker. Ausgezeichnete Hahnenkämme, ebenso wie die köstlichen Pitos de Santa Luzia und die wunderbaren regionalen Süßigkeiten. Vor Ort (mit einem heißen Getränk) genießen Sie die authentische Atmosphäre einer Pastelaria . Sowohl Einheimische als auch Touristen finden sich zu jeder Tageszeit ein. Freundlicher und lächelnder Empfang.

Dieses Geschäft ist seit 1925 lokal bekannt für seine Spezialitäten, die von Klostergebäck aus Eiern und Zucker inspiriert sind, darunter Bolos und Pasteis de Nata. Auch Brot und Makronen werden angeboten. Sie haben die Wahl zwischen dem Schaufenster und der Theke. In der Stadt gibt es drei Lokale (11 Largo Pelourinho, Rua St. António und Rua Antonio Azevedo). Die Gaumenfreuden eines jeden werden hier voll und ganz befriedigt. Vor Ort oder zum Mitnehmen. Die Atmosphäre ist freundlich und familiär. Die Portugiesen lieben es, ebenso wie die Touristen.

Seit 1953 ist es das Süßigkeitenhaus der Stadt, in dem man lokale Gebäckspezialitäten probieren kann: Tortas de Guimarães, Douradinhas,Rochas da Penha, aber auch Pasteis de noz, Pasteis de chila... Sie können sich eine Auswahl aussuchen und vor Ort probieren oder Ihre Schätze mitnehmen. Sowohl die Portugiesen als auch die Touristen lieben diesen Ort, der sich neben dem großen Platz befindet. Sie werden Ihren Zuckerschock für eine Weile erhalten. Der Kaffee ist ausgezeichnet. Der Service ist lächelnd, voller guter Laune und Lächeln und die Preise sind sehr vernünftig.

Um die Atmosphäre der alten Chromos zu finden: ein bezaubernder, bogenförmiger Saal, der mit Jugendstil-Azulejos und Säulen ausgekleidet ist. Gegenüber dem Eingang kündigt ein Schild "La Cathédrale du pain" (Die Kathedrale des Brotes) an. Die Messe ist gelesen! In diesem Haus, das in die beeindruckende Liste des städtischen Kulturerbes aufgenommen wurde, sind die Brote wirklich ausgezeichnet und die Backwaren herrlich süß und verlockend. Die alte Theke hat Generationen von Stammgästen kommen und gehen sehen und empfängt immer noch zahlreiche Liebhaber in einer Atmosphäre, die nichts Religiöses an sich hat!

Diese modern aussehende Konditorei ist ein Treffpunkt für Süßschnäbel! Ein bezauberndes Geschäft, das seinem Namen alle Ehre macht, denn jedes Gebäck, das hier zubereitet wird, ist ein wahres Schmuckstück. Es läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen, wenn man nur die Vitrine mit all den kleinen Schönheiten betrachtet: Celestias, Arrepiados, Madeleines. Gehen Sie nicht, ohne den emblematischen Pampilho , die kleine Süßigkeit aus dem Ribatejo und der Stadt Santarém, probiert zu haben, und trinken Sie dazu ein heißes Getränk oder einen Orangensaft. Die Terrasse gegenüber dem Largo do Seminário bietet sich für das Gourmet-Erlebnis an.

Im Alter von 12 Jahren entdeckte Juliana ihre Leidenschaft für das Backen. Sie macht sie zu ihrem Beruf und lässt sich von den Besten ausbilden. Während des Containments baute sie ihr Projekt "Barü" auf, das später ihren eigenen Namen erhielt: eine Konditorei ganz für sich allein, in der sie uns Kuchen serviert, die ebenso schön wie gut sind. Sie mischt verschiedene Geschmacksrichtungen und vor allem ihre Lieblingszutaten wie Blumen oder ätherische Öle. Jede Woche gibt es neue Leckereien zu entdecken.

Dies ist die älteste Bäckerei in Ericeira. Sie ist seit 1963 geöffnet und trägt den Namen der Familie, die den Laden schon so lange führt. Selbst am frühen Morgen ist die Bäckerei immer voll, denn alle kommen, um die berühmten Ouriços zu essen: diese für die Gegend typische Süßigkeit, die an Seeigel erinnert. Die Rezepte für die Süßigkeiten werden streng geheim gehalten und wurden vor vielen Jahren von der Mutter des Besitzers entwickelt. Im Schaufenster, gut sortiert, können Sie die bunten Kuchenschachteln sehen, in denen die trockenen Kekse aufbewahrt werden.

Diese Konditorei, die in einem Lokal untergebracht ist, in dem Sie die erhabenen Art-déco-Azulejos von Querubim Lapa bewundern können, kommt direkt aus Alcobaça. Sie ist auf die traditionellen Doces Conventuais spezialisiert, die aus dem Eigelb hergestellt werden, das bei der Hostienherstellung übrig bleibt. Es ist erstaunlich, wie man mit ein und derselben Basis aus Eiern und Zucker so viele verschiedene Kuchen herstellen kann. Es ist schwer, sich zwischen den in den Schaufenstern von Alcôa ausgestellten Kuchen zu entscheiden. Wir warnen Sie dennoch: Sie sind sehr süß, also nicht für jeden Geschmack geeignet.