Restaurants mediterrane Küche Saint-Barthélemy

Kleiner Hunger, bitte nicht! Hier wird die Pizza meterweise geteilt! In einem schicken Roots-Rahmen, gemütlich auf Bänken liegend, kann man auf niedrigen Holztischen großzügige Portionen Pizza genießen. Es ist eine kleine Ecke Italiens, die dampfende und wabernde Melodien aus den Ländern des Südens verbreitet! Die Zutaten kommen direkt aus Italien und alles wird nach alter Tradition hergestellt. Um diese Spezialitäten zu begleiten, empfiehlt Ihnen das Restaurant sehr gute Weine. Das Anschneiden der langen Pizzen ist ein echter Moment des Teilens!

Die portugiesische Gemeinschaft ist auf Saint-Barth sehr stark vertreten und macht etwa ein Viertel der Bevölkerung aus. In diesem Lokal trifft sich ein Teil ihrer Mitglieder gerne. Die lusitanische Küche wird natürlich mit Kabeljau gewürdigt, der auf vielfältige Weise zubereitet wird: im Ofen, a braz, gedünstet oder auf Marias Art. Es ist der einfache Service und die familiäre Küche, die einen näher zusammenbringt und dem Restaurant eine sehr lebendige Atmosphäre verleiht. Eine weitere kulturelle Erfahrung.

Das L'Isola ist ein traditionelles italienisches Restaurant mit einer schicken, gedämpften Atmosphäre. Sein gedämpftes Licht lädt zu romantischen Stunden ein. Es ist die gastronomische Eleganz Italiens im Herzen von Saint-Barthélemy. Die Produkte der Saison werden vom Maestro in der Küche gekonnt orchestriert. Pasta, Risotto, Ravioli, Gnocchi - alle Geschmacksrichtungen des Stiefels werden hier auf dem Teller in Glamour und Subtilität gekleidet. Das Risotto mit Meeresfrüchten ist hervorragend und die Produkte werden mit großer Präzision zubereitet. Schöne Auswahl an italienischen Weinen.

L'Ociela hat seinen Namen und seine Küche geändert. Heute bietet das Casa Restaurant eine semi-gastronomische Küche mit kreolischen Akzenten. Die Spezialität des Küchenchefs ist nach wie vor die Languste, die er in allen Variationen zubereitet: als Lobster Rolls, im Salat oder ganz einfach gegrillt. Mit seinem Panoramablick auf den Hafen, seinem schlichten Design und seinen raffinierten Tellern ist das Restaurant eine der schönsten Adressen in Gustavia. Am selben Ort gibt es auch die Casa Lounge für einen Drink und einen Nachtclub zum Feiern. Alles in allem also genug, um einen kompletten Abend zu verbringen!