Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Usbekistan

Der beste Ort in Samarkand für süße Souvenirs: In der großen Halle des Basars reihen sich die Stände mit Süßigkeiten (Honig, geröstete Erdnüsse, Bonbons aller Art) und Trockenfrüchten aneinander: Pistazien aus Kirgisistan, Mandeln aus Andijan, Rosinen aus Kashgar ... Leckere Produkte, die Sie Ihren Gastgebern schenken, auf Reisen mitnehmen können, um lange Fahrten aufzuheitern, oder nach Hause bringen, um die Geschmäcker des Landes zu teilen. Es wird auch Tjupés geben, die traditionellen kleinen Kappen, die alle Usbeken auf dem Kopf tragen.

Im zweiten Stock der großen Halle des Chorsu-Marktes finden Sie die Stände mit Trockenfrüchten, für die Zentralasien berühmt ist. Ein Stand reiht sich an den anderen mit denselben Waren: getrocknete Aprikosen, Rosinen, Mandeln (die besten kommen aus Andischan!), Pistazien, geröstete Erdnüsse mit Sesam... Alles wird natürlich gehandelt und vor allem probiert, denn die Qualität und die Herkunft unterscheiden sich oft von einem Stand zum anderen. Perfekt, um sich eine kleine Speisekammer für die Reise anzulegen oder um Souvenirs mit nach Hause zu nehmen.

Dieses elegante Café bietet einen erstklassigen Service und zaubert den ganzen Tag über sehr schöne Patisserien und eine Speisekarte mit einer großen Auswahl an Tees und Kaffees, die in der Hauptstadt selten zu finden sind. Ideal für eine Schlemmerpause, wenn Sie in der Gegend unterwegs sind, aber Sie können hier genauso gut den Abend beginnen. Die Weinkarte ist tatsächlich gut bestückt und der Ort bietet den perfekten Rahmen für einen Aperitif in Ruhe. Es ist auch möglich, dort zu essen, aber die Speisekarte stand noch nicht fest.

Gewürz- und Kräutermischungen für Kräutertees: Ingwertee, Safrantee, Kardamomkaffee, Zimtkaffee, Halva, Trockenfrüchte... Halten Sie rechts am Ausgang der Hutmacher-Kuppel an, um eine hervorragende Teemischung zu probieren oder eine nicht minder schmackhafte Mischung aus 14 Gewürzen zu kaufen, die aus einem Hacksteak oder einem panierten Fisch ein gastronomisches Wunderwerk machen können. Mirfays Ubaydov stellt seine Mischungen auf Bestellung zusammen und betreibt auch das Teehaus, das seinem Geschäft gegenüber liegt.

In der großen Markthalle finden Sie alle Arten von Gewürzen sowie Trockenfrüchte, darunter die berühmten Andijan-Mandeln. Der Basar ist auch ein guter Ort, um Tschapan, die traditionellen usbekischen Mäntel, zum besten Preis zu kaufen, oder auch Tipis. Oberhalb des Basars, in der Zakirova-Straße, gibt es mehrere kleine Handwerksläden, die etwas bessere Mäntel (aus Seide), traditionelle Musikinstrumente, kleine usbekische Wiegen usw. verkaufen. Ein Besuch in Chorsu ist ein Muss bei jedem Besuch in Taschkent.