Die besten Restaurants Tansania

Diese kleine örtliche Kantine in der Nähe von Jaw's Corner wird nur von Einheimischen besucht. Dennoch ist sie zum Frühstück und zum Mittagessen mit Arbeitern gefüllt, die meisten davon Männer. Hinter einer Theke kann man sich einige fertige Spezialitäten aussuchen, viele Pommes frites und Brioches, oder ein Tagesgericht von der Schiefertafel nehmen. Sie sollten wissen, dass alle Gerichte, die mit wali beginnen, auf Reisbasis und sembe aus Maismehl zubereitet werden. Hier genießt man den authentischen Geschmack der würzigen Swahili-Küche, die hausgemachten Pommes frites, die lokale Atmosphäre und die Preise.

Dieses Restaurant am Eingang des Dorfes am Straßenrand ist eine Referenz. Tischdecken aus Maasai-Stoff mit roten Karos schmücken die Tische. Den Gerichten wird äußerste Sorgfalt gewidmet, sowohl beim Anrichten, beim perfekt beherrschten Kochen als auch bei der Balance der Gewürze. Der Fish Wrap ist ebenso verführerisch wie der Oktopussalat. Die Teller werden immer von einem kleinen Salat begleitet. Seine Stärke sind die Soßen, deren sansibarische Geheimnisse nicht gelüftet wurden. Die gegrillten Krabben und Langusten sind als Bonus erschwinglich.

Delight Zanzibar ist ein weißes Schiff, in dem man sich gerne auf seinem wunderschön dekorierten Deck mit Blick auf das Meer aufhalten möchte. Es ist nicht nur ein außergewöhnlicher Coffeeshop, in dem süße Espressi und verführerische Desserts, Salate und leckere Healthy Wraps serviert werden, sondern auch ein ausgezeichnetes Restaurant und eine Pizzeria. Hier kann man vom Frühstück bis zum Abendessen schlemmen, sowohl auf den Schaukeln als auch auf den gemütlichen Sitzbänken. Die Pizzen sind die besten in Pajé und die Gerichte, bei denen man die italienische Handwerkskunst mit lokalen Zutaten schmeckt, sind allesamt zum Niederknien.

Dieses lokale Restaurant bietet Gerichte an, die von den üblichen Menüs abweichen, besonders swahili und daher authentisch sind. Wir lieben hier einen interessanten Meereskebab, Samosas, Oktopus mit Kokos-Curry und die berühmten Jumbo Prawns, die riesigen Gambas, eine köstliche Krabbensuppe und andere Swahili-Currys, die mit Chapati, Kokosreis und Gemüse serviert werden. Langusten werden mit Cashewnüssen und einer würzigen indischen Sauce zubereitet. Für Vegetarier sind die veganen Pizzen perfekt, ebenso wie der Mango-Feta-Salat mit Rohkost.

Man kennt das B4 für seine Elektroabende am Samstag und in der Hochsaison auch am Dienstag, aber die Adresse ist tagsüber und abends wegen ihrer Schiefertafeln mit Gourmet-Burgern interessant, die schnell und zu moderaten Preisen serviert werden. Wenn Sie eine Abwechslung zu den gegrillten Meeresfrüchten suchen, ist diese Option perfekt! Dazu gibt es dicke, hausgemachte Pommes frites und einen Smoothie, frischen Fruchtsaft oder exotischen Cocktail. Liegestühle zum Chillen am Strand direkt davor und eine ziemlich groovige Hintergrundmusik kleiden den Ort, der an manchen Abenden der Woche Filmabende, BBQ oder Sushi veranstaltet.

Dieses kleine lokale Restaurant im Dorf hat die Messlatte hoch gelegt, um mit den Hotelrestaurants zu konkurrieren, und setzt auf eine betörende lokale Küche. Zunächst einmal ist die Frische der Meeresprodukte tadellos. Die Spezialität hier sind gegrillte Fische, Langusten, Bärenkrebse, Kraken usw., und das zu Preisen, die niedriger sind als die der feinen Tische. Die Karte glänzt aber auch mit wunderbaren Swahili-Spezialitäten wie Rindfleisch mit Mango, Kokosgarnelen, Fischsuppe oder Tandoori-Huhn, und sogar gute Pizzen und Avocado-Toast.

Sie werden es schon von weitem sehen: Dieses Jetty-Restaurant befindet sich auf einem Steg, der auf Pfählen steht. Wegen seiner Raffinesse ist es zweifellos das beste Restaurant in der Gegend. Zögern Sie nicht, hier zu Mittag oder zu Abend zu essen, in einer romantischen Umgebung mit einem außergewöhnlichen Blick auf das Ufer. Die Küche ist gemischt: mediterran, italienisch und vegan, natürlich mit einer breiten Palette an Schätzen aus dem Meer, Fisch wie Krustentieren. Eine originelle Raffinesse, bei der alles in einer Farandole aus buntem Gemüse zubereitet wird. Köstliche Cocktails als Appetitanreger.

Dieses lokale Restaurant ist der ideale Ort, um Langusten, Bärenkrebse und Krustentiere vom Grill zu erschwinglichen Preisen zu essen, nur wenige Schritte vom Strand in Dongwe entfernt. Uns gefällt die Mühe, die man sich bei der Dekoration gemacht hat: Muscheln, die wie ein Perlenvorhang aufgehängt sind. Die Swahili-Samosas und die Limonade sind empfehlenswert, die Beilagen sind mit Gewürzen der Insel gewürzt, besonders der Pilau-Reis ist eine Delikatesse. Gute Reggae-Musik, tolle Gastfreundschaft, ausgezeichnete kreative Cocktails wie Bananacolada.

Das örtliche Restaurant bietet einen schönen Blick auf The Rocks in Pingwe. Hier gibt es große, pausbäckige Fische,Rock Lobster und Jumbo Prawns, tropische Riesengarnelen, die man einfach lieben muss, und das alles gut gegrillt. Das Ambiente ist rustikal, der Empfang herzlich, die Teller sind gut gefüllt, es ist "à la bonne franquette", haben Sie keine Angst, mit den Fingern zu essen! Der Oktopus in einer würzigen Sauce nach Swahili-Art ist ebenso außergewöhnlich und die Frische der Produkte beispielhaft, übrigens ist das Restaurant für einige Bewohner eine Kantine.

Diese 4-Sterne-Lodge mit ihrem quadratischen, wassergrünen Pool und der Palme in der Mitte ist einzigartig. Die Lodge ist eine hervorragende Adresse für Übernachtungen in Bwejuu, aber auch das Restaurant ist für alle zugänglich und verdient es, mit der Gabel zu essen. Die Speisekarte bietet eine Fülle an fein gewürzten Swahili-Gerichten, darunter viele vegetarische Currys, italienische Gerichte und gelungene knusprige Pizzen sowie asiatisch-fusionistische Gerichte wie tropisch angehauchte Nudeln, und das alles zu moderaten Preisen und in einer idyllischen Umgebung. Eine gute Adresse.

Das ist eine sehr nette Mikrostruktur, die direkt am Strand liegt und von den sympathischen italienischen Besitzern Claudia und Arnaldo geführt wird, die auf ihre Kochtöpfe aufpassen. Alles wird mit Geduld gekocht und sorgfältig zubereitet, nach italienischer Art, aber mit einer Palette an gesunden Gerichten, darunter auch schöne Salate. Wir mögen die intime Atmosphäre und das große Ecksofa mit seinen hübschen Kissen, auf dem man gesellige Stunden verbringen kann. Die Adresse verfügt auch über einige kleine Zimmer, die man mieten kann.

Das Café-Restaurant des Zenji-Hotels ist wirklich ein guter Zwischenstopp neben dem Rondell des Hafens von Malindi. Das geschäftige Treiben am Hafen ist eine spannende Kulisse für Kontemplatives von der Terrasse aus. Hier gibt es Sandwiches, Pizza und Salate zu niedrigen Preisen in einer wirklich netten Umgebung, denn das Café ist auch eine Boutique, in der sehr hübsche Dinge zum Verkauf ausgestellt sind. Auch ein guter Ort, um zu frühstücken. Man trinkt hier gerne einen frisch gerösteten Espresso, einen Arabica vom Kilimandscharo oder einen Robusta oder Liberica aus Sansibar. Effizientes WLAN.

Das Restaurant im Tembo-Hotel, einem historischen Kolonialhaus im Herzen von Stone Town, steht buchstäblich mit den Füßen im Sand. Es bietet Swahili, indische Gerichte und Salate an, die nicht unbedingt ausgezeichnet sind, das ist das Manko. Man kann hier allenfalls gute Sandwiches für Bootsausflüge bekommen, die köstlich und reichlich sind, und kühle Kokosnüsse, die man im Kühlschrank aufbewahrt trinken kann. Die Bedienung ist sehr langsam, aber man nimmt sich die Zeit, unter den Kokospalmen das bunte Treiben vor Ort zu beobachten. Gegen einen Aufpreis kann man die Pools des Hotels nutzen.

Suchen Sie in diesem neuen Restaurant keine Spitzenküche, aber man kommt wegen der tansanischen Atmosphäre hierher. Am Wochenende finden auf der Terrasse unter freiem Himmel oft Konzerte statt. Tagsüber ist der Raum wirklich nett. Auf der Speisekarte steht Gegrilltes und ein vegetarisches Menü. Zu jeder Tageszeit werden auch frische Fruchtsäfte serviert. Die Teller sind reichlich, die Atmosphäre ist volkstümlich und die Musik ziemlich laut. Ein guter Ort, um abends auszugehen.

Dieses Restaurant befindet sich am Strand von Bangwe, mitten in Kigoma, und ist aufgrund seiner Lage im Sand bereits eine gute Adresse in Kigoma. Hier kann man großzügige Teller mit tansanischen Gerichten probieren, vor allem Fisch und Fleisch vom Grill. Das Gericht des Hauses: Schweinefleisch nach Kitimoto-Art, gebraten mit Kochbananen oder Ugali, der regionalen Spezialität, die man neben geschmortem Fisch unbedingt probieren sollte. Super Service von einem Besitzer, der sich um seine Gäste kümmert.

Neben dem Hotel Tilapia auf der Halbinsel gegenüber dem Hafen und der Insel Saanane (einem Nationalpark) gelegen, hat man von diesem kleinen, erst kürzlich eröffneten Restaurant am Seeufer einen herrlichen Ausblick. Das Essen ist köstlich, auch wenn man sich angesichts der afrikanischen, chinesischen, indischen und westlichen Spezialitäten anfangs etwas verloren fühlt. Macht nichts, Mwanza ist kosmopolitisch, sowohl in seiner Bevölkerung als auch auf seinen Tellern. Wirklich köstlich ... Der Fisch mit würzigem Knoblauch ist köstlich, ebenso wie die chinesischen Sweet & Sour-Gerichte. Außerdem gibt es ausgezeichnete Cocktails und Kaffee.

Dies ist der beste Ort in der Stadt, um auszugehen, zumal er sich am Capri Point befindet, in der Nähe aller Touristenhotels. Dieses sehr schöne Bar-Restaurant hat am Wochenende eine lebhafte Atmosphäre, wenn kleine lokale Bands Konzerte geben. Wenig überraschend findet man auf der Speisekarte alle Fleischsorten, aber vor allem guten Fisch vom Grill, und viele sorgfältig zubereitete Spezialitäten aus Swahili und Tansania. Auch ein Coffee House mit Kuchen und ausgezeichnetem Espresso sowie ein kleiner Supermarkt sind hier zu finden.

Dieses Restaurant liegt mitten im Zentrum in der Nähe des Hafenkreisels und ist eines der besten und lebhaftesten in Mwanza. Am Wochenende ist es rund um die Uhr geöffnet. Schöner Außenbereich mit stilvollen Tischen und Stühlen, am Wochenende stehen samstags Live-Konzerte auf dem Programm, die Spiele werden auf einer Leinwand übertragen. Hier schlürft man gerne frische Säfte und Cocktails, (Detox, Booster, Tropical...). Die tansanischen Gerichte sind sehr schmackhaft, es gibt alle Fleisch- und Fischsorten, die man frittiert, gebraten, mitUgali (Maniok), Ndizi Choma (Kochbananen) oder Wali (Kokosreis) zubereiten kann.

Dieses italienische Restaurant, das gute Holzofenpizza zubereitet, ist eine gute Option, um in Tanga im Zentrum essen zu gehen. Die Terrasse im Obergeschoss, auf der man die Meeresbrise genießen kann, oder der ebenerdige Garten sind ebenfalls ein angenehmer Rahmen. Neben handgemachter Pasta und Pizza sind auch die nach italienischer Art zubereiteten Fischgerichte und Meeresfrüchte köstlich. Auch asiatische Spezialitäten sind hier zu finden, wie an vielen Orten in Tansania. Zweifellos eines der besten Restaurants der Stadt.

Dieses italienische Restaurant ist für seine handgemachten Pizzen und seine typischen Gerichte aus dem Stiefel bekannt. Der Chefkoch Giuseppe Vitiello ist ein Vollblut-Italiener, der mit edlen Zutaten und Geschmack knusprige neapolitanische Pizzen herstellt. Ebenso schmackhaft sind die handgemachten Nudelgerichte und Gerichte mit Meeresfrüchten wie Linguini alla vongole (mit Venusmuscheln). Das Restaurant bietet ein auch glutenfreies Menü und ein Menü für Kinder, für die es im gemütlichen Garten einen Außenspielplatz reserviert.

Das Slipway Hotel verfügt über ein schönes Restaurant direkt am Meer, das für seine Aussicht auf den Sonnenuntergang, seine Meeresfrüchte und seine Abende mit Live-Musik und DJs an den Wochenenden bekannt ist. Ein wirklich schönes Ambiente. Die Terrasse mit großen Bänken, grünen Pflanzen und Holztischen ist ein schöner Ort, an dem man gerne etwas trinkt. Hauptgericht des Ortes: gegrillter Fisch auf tahitische Art, der in einem Bananenblatt drapiert wird. Klingt verlockend, oder?

Eine kleine, unprätentiöse chinesisch-indische Adresse wie viele andere Restaurants in Daressalam, die sich im Küstenviertel Oyster Bay befindet. Seine Spezialität ist Grillhähnchen, das in verschiedenen Stilen über der Flamme gegrillt wird: Sekela, Choma, Zitrone, Masala, Gajjar Sekela, Hähnchenflügel, Snacks, Suppen, Salate, aber auch gute Burger und Smoothies. Das indische Byriani ist außergewöhnlich, ebenso wie die Naans, Tikka und Tandoori. Der Ort ist angenehm, eine große überdachte Bühne mit Holztischen, also im Freien.

Das ist ein schönes, trendiges Lokal, das mit seiner Fassade aus bunten Holzläden, die an der Wand, die an einen großen Hof grenzt, nebeneinander angeordnet sind, unverwechselbar ist. Der Star der Karte sind die schmackhaften Burger, die man hier essen kann. Die Auswahl ist groß, das Brot flaumig, die Steaks dick und schmackhaft. Man kann hier auch köstliche frische Säfte und Cocktails schlürfen, sich Pizzen teilen, einige davon in köstlicher Calzone, Nachos oder sogar gegrillte Hähnchenschenkel vom Grill. Die Umgebung im Garten ist sehr nett und mit Pflanzen geschmückt.

In diesem Restaurant ist die Spezialität Fleisch vom Grill, das in allen möglichen Variationen zubereitet wird. Wir tendieren zur Mamboz Combo, die eine schöne Auswahl an köstlichem gegrilltem Fleisch mit hausgemachten Beilagen anbietet. Es gibt auch viele indische Gerichte auf der Karte (Tikka usw.) und eine erstaunliche chinesische Speisekarte. Ein Streifzug durch die Küchen der Einwohner Tansanias! Die Gerichte sind schmackhaft, reichlich und die Preise wirklich erschwinglich. Wir schätzen die erweiterbaren Öffnungszeiten.

Dieses biologische, vegane und vegetarische Restaurant ist auf "rohe" Küche spezialisiert. Eine originelle Healthy-Adresse für köstliche Bistronomie. Man kann sich für handgemachte Pasta wie gebratene Zucchini-Linguine mit Pesto und Brokkoli, Paprika und Pilzen, den berühmten veganen Burger und eine Handvoll Gerichte entscheiden, die vor frischem Gemüse und originellen Getreidesorten nur so strotzen. Suppen und Salat sind weitere schöne Angebote. Der Käsekuchen mit Passionsfrucht (vegan) ist der Wahnsinn. Außerdem verfügt das Lokal über einen schönen Außenbereich.

Dieses Restaurant mit importierter südindischer Küche befindet sich im Zentrum von Daressalam. Es serviert sehr frische Spezialitäten, die dem Geschmack des Landes treu bleiben. Die Hauptgerichte sind Gujrati Thali oder Masala Dosa. Aber auch das köstliche vegetarische Menü. Die Gerichte werden mit schmackhaften Gewürzen und Kräutern verfeinert und sind hübsch angerichtet. Die Fruchtsäfte sind ebenso frisch und gut. Der Raum ist klimatisiert und angenehm. Die Preise sind moderat und die Adresse wird von vielen Indern frequentiert, was ein Beweis für die Authentizität der Küche ist.

Es ist DAS neue Restaurant in Dar es Salaam. Es kommt aus Südafrika und hat eine wunderschöne Terrasse mit Blick auf das Meer in Msasani übernommen. Die spektakuläre Aussicht kann man in schönen Gartenmöbeln genießen, die Umgebung ist fantastisch. Man möchte alles probieren: die Poké Bowl, Thunfisch-Tataki, Gegrilltes, Popcorn mit Fisch und Garnelen und vor allem Sushi, kreativ und herrlich frisch, dank der Speisekarte mit den verlockenden Fotos. Wenn die Teller kommen, sind sie genauso anspruchsvoll wie das Bild: Alles ist gelungen, bis hin zu den verrückten Cocktails.

Nicht jeder hat das Glück, im luxuriösen Sea Cliff Hotel zu übernachten, aber es spricht nichts dagegen, sich im wunderschönen Karambezi Café niederzulassen, das vom Frühstück bis zum Abendessen einen herrlichen Blick auf das Meer bietet. Die Preise sind etwas gesalzen, aber man zahlt hier für den Standard, die Umgebung und den 180°-Panoramablick auf den Indischen Ozean. Man kann hier Pizzen, Burger und Snacks ohne viel Schnickschnack essen, aber auch deftige und köstlich frische Fischgerichte und Meeresfrüchte. Cocktails sind hier eine gute Option zur Aperitifzeit.

In diesem großen Restaurant in einer Mall besteht das Konzept darin, rund um die Uhr eine Multi-Küchen-Karte anzubieten, da es 24 Stunden am Tag und 7 Tage die Woche geöffnet ist! Es gibt keinen Komplex der "zu langen Speisekarte", ganz im Gegenteil. Man findet eine Flut von chinesischen, indischen und italienischen Gerichten, Burgern, Gegrilltem, Meeresfrüchten, Swahili-Gerichten... Wie die kosmopolitische Stadt Dar es Salaam ist auch hier die Auswahl unendlich. Man kann eine Pause während des Mittagessens mit einer Runde Videospielen verbringen, denn das Restaurant verfügt über einen Gaming-Raum! Der Raum ist sehr schön dekoriert.

Das Nashe's Café ist nicht nur ein hervorragendes Restaurant mit Swahili-Küche, sondern auch eine belebte, gut besuchte Bar. Denn es hat den Vorteil, dass es in Bagamoyo für seine große Terrasse im Obergeschoss mit Blick auf den Ozean bekannt ist, was es zum idealen Ort für einen Drink am späten Nachmittag macht. Außerdem werden jeden Freitagabend Karaoke-Abende veranstaltet. Auch das WLAN funktioniert gut. Seine Dekoration ist sehr kunstvoll, die Umgebung ist wirklich angenehm und die Preise sind angemessen. Es ist der ideale Ort vom Frühstück bis zum Abendessen und am Abend, um sich zu unterhalten.

Dies ist ein sympathisches Restaurant im Zentrum von Mwanza, das sich gut für eine Mittagspause oder ein Abendessen zwischen zwei Besichtigungen eignet. Der Boden aus gewachstem Beton und die recht modernen Holztische und -stühle verleihen dem Restaurant eine angenehme Atmosphäre. Hier kommt man her, um eine ausgezeichnete, schmackhafte und charaktervolle Swahili-Küche und indische Rezepte zu essen, denn der Chefkoch heißt Gopal und stammt aus diesem Land. Zögern Sie nicht, den Fisch zu testen, der köstlich ist. Es gibt auch ein englisches und ein italienisches Menü, aber die wahren Spezialitäten sind lokal.

Für alle Nostalgiker, die sich nach französischen Bistrogerichten sehnen und der Swahili-Spezialitäten überdrüssig sind, ist Ratatouille da! Dieses neu eröffnete Restaurant im Zentrum des Dorfes Paje hat die schicke Anmutung einer französischen Tafel. Klassische Gerichte werden hier perfekt zubereitet: provenzalische Aioli, ebenso sonnige Bouillabaisse, Rind- oder Thunfischtartar, Gratin Dauphinois... Wenn Sie ein blutiges Steak mögen, suchen Sie nicht weiter! Auch Langusten stehen auf der Speisekarte, die mit viel Geschmack und Authentizität zubereitet werden. Zögern Sie nicht, Ihren Tisch zu reservieren.