Wo man auf die Schnelle zu Mittag essen kann Indien

Dieses kleine, trendige Café-Restaurant grenzt an die gleichnamige Boutique. Hier trifft sich die goldene Jugend von Jaipur, um sich an Bagels, Falafel, Tapenade, Brie-Sandwiches, Hummus, Pesto usw. zu laben. Die international inspirierte Auswahl ist nicht nur sehr eklektisch, sondern vor allem sehr überzeugend. Auch das Angebot an Gebäck, Keksen, Schokolade und Desserts aller Art ist ein Volltreffer. Dazu können Sie einen Espresso (eine Seltenheit in Indien), einen Fruchtsaft oder einen Eistee trinken. Wenn Sie mal ein bisschen Ballast abwerfen müssen, ist dies der perfekte Ort für Sie.

Eine weitere Institution in Varanasi. Wer das Blue Lassi schon länger kennt, weiß, dass die Qualität im Laufe der Jahre schwankt. Der winzige Verkostungsraum regt dazu an, sich mit anderen Reisenden zu treffen. Auf der Speisekarte stehen über hundert verschiedene Geschmacksrichtungen von Lassi, mit Früchten, mit Schokolade usw. Wir empfehlen Ihnen besonders das mit Safran und Trockenfrüchten. Seien Sie vorsichtig, vermeiden Sie es, ein "Special Lassi" zu bestellen, und passen Sie gut auf Ihre Geschäfte auf, denn der Erfolg des Ortes hat viele zwielichtige Personen angezogen...

Idealer Ort, um einen echten Espresso zu genießen oder bei Hindi-Pop einen Happen zu knabbern.

Vier kleine, aneinandergereihte Läden in der Nähe der St. Paul's Church in Landour, die hauptsächlich von den Schülern der nahe gelegenen Woodstock School besucht werden. Hier wird einfache Küche serviert, aber der Ort ist bei Reisenden vor allem wegen seiner freundlichen Atmosphäre, der Freundlichkeit der Ladenbesitzer und der herrlichen Aussicht beliebt. Setzen Sie sich auf die Terrasse und genießen Sie den Ort. Hier gibt es Snacks(Parotha, Omelette, Sandwiches, Maggi-Nudeln), süße Pfannkuchen und natürlich heiße Getränke (verschiedene Teesorten und Kaffee).

Ein großer Raum im Untergeschoss mit mehreren Tischen und überraschend bequemen Bänken. Dieses Fastfood-Restaurant im indischen Stil serviert hauptsächlich südindische Spezialitäten: Masala Dosa, Utapam, Iddly... Aber auch Burger, gegrillte Sandwiches und Pizza. Die Titel der Gerichte können angesichts dessen, was serviert wird, manchmal etwas einfach erscheinen. Der Ort ist besonders für seine Eiscreme bekannt. Um ihn zu finden, halten Sie sich nach dem Verlassen des Kutch-Museums links. Das Restaurant befindet sich direkt hinter dem roten Tempel auf dem Platz.

Neben dem Indianostrum-Theater ist unser geliebtes "Café des Amis" einem kleinen Teesalon gewichen, der sehr mädchenhaft aussieht. Die unzusammenpassenden Möbel, die auf Flohmärkten gefunden wurden, wurden in peppigen Pastellfarben gestrichen. Die recht kurze Karte bietet Frühstück und Snacks für ein leichtes Mittagessen. Man kehrt hier ein, um einen Kaffee oder einen erfrischenden Saft zu trinken oder eine Kugel Eis zu probieren. Die Bedienung, die ausschließlich aus Frauen besteht, ist nicht sehr eifrig. Aber das ist nicht weiter schlimm, denn man hält hier an, um zu plaudern und die Welt neu zu gestalten.

Kati Roll ist die Spezialität Bengalens: ein noch warmer Parotha , ein darauf verteiltes Ei, das gerade fertig gegart wird, gehackte rote Zwiebeln, eine Prise Chili, Zitronensaft und dann die Füllung Ihrer Wahl: Paneer, Huhn oder Hammelfleisch. Sie finden sie in der ganzen Stadt, aber laut unseren lokalen Quellen sind sie hier wahrscheinlich am besten! Es ist herzhaft, das Fleisch ist zart und der Roll ist saftig. Der Klassiker: der Egg Chicken Roll. Einen Kati Roll im Stehen auf der Straße zu essen, ist eine gefährliche Übung, pass auf deine Finger auf!

Wenn Sie nicht das Glück hatten, die cremigen Lassis im Lassiwala in Jaipur zu probieren, können Sie das hier ohne Verlust nachholen. Dieser Laden an einer Straßenecke verkauft köstliche Lassis, die mit Safran aromatisiert sind. Sie werden jeden Tag frisch zubereitet und wenn Sie früh am Morgen kommen, können Sie sogar Anant dabei beobachten, wie er die letzten Vorbereitungen trifft. Sie werden in den traditionellen Tonbechern serviert und Sie können sie salzig, süß oder mit einer Extraportion Sahne bestellen. Perfekte Rast nach dem Besuch des Museums, das nur wenige Schritte entfernt ist.

Dieses bei den Einheimischen beliebte kleine Restaurant im ersten Stock eines kleinen Gebäudes hat echte Snack-Atmosphäre. Überall gibt es Fliesen, die Tische sind erhöht und Bänke laufen an den Wänden entlang. Hier wird südindische Küche serviert: Dosas, Iddly, Utapam, Vada und andere Leckereien, die überall im Land beliebt sind. Auf der Karte stehen auch Burger, Pizzas (und sogar "Pizza-Dosas"), Getränke wie Mango-Lassi, Kaffee-Frappé usw. Es ist schmackhaft und preiswert. Mehrere Filialen in Kolkata.

Stände mit Fisch und Schalentieren sind am Fuße der riesigen Fischernetze aufgereiht. Wagemutige werden nicht zögern, das Objekt ihrer Mahlzeit direkt aus einer Kiste auszuwählen, das dann in einer Pfanne frittiert wird. Wenn Sie das Abenteuer reizt, sollten Sie sich vor der Bestellung gut über die Preise informieren.

Dieses Café gehört zu einem in ganz Indien verbreiteten Franchise-Unternehmen, das Espresso, Cappuccino, Eiskaffee, Fruchtsäfte und Softdrinks, Schokoladenkuchen, einige Sandwiches und Samosas anbietet. Die Atmosphäre ist jung, die Musik etwas laut, ebenso wie die Klimaanlage, und einige Cafés verfügen über einen kleinen Buchladen. In ganz Mumbai gibt es etwa 15 solcher Cafés. Praktischerweise verfügen sie oft über saubere Toiletten, was Sie bei langen Spaziergängen berücksichtigen sollten...