2024

BIRU BIRU

Restaurant Fusion und internationale Küche €€

Dieses Café-Bar-Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Lager für australische Soldaten und bietet eine abwechslungsreiche Fusionsküche in einem gepflegten, nostalgischen Ambiente. Das Lokal wurde von einer Gruppe befreundeter Reisender aufgebaut, deren kombinierte Erfahrungen sich sowohl auf dem Teller als auch an den Wänden widerspiegeln. Die Nudeln werden mit Garnelen und Kurkuma serviert, die Tacos sind mit Fisch (ihr Signature Dish). Halten Sie Platz für eine Waffel frei, die genauso gut schmeckt wie in Brüssel. Abends verwandelt sich der Ort in eine trendige Bar und die Terrasse füllt sich. Salsa-Abend am Freitag.

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 Kota Kinabalu
2024

CALYPSO CAFE

Restaurant Fusion und internationale Küche

Dieses Café ist eine Abwechslung zu den ewig gleichen Bouis-bouis mit ihren runden Tischen und Plastikstühlen. Hier sind die Wände mit alten, gerahmten Fotos, Regalen voller Bücher und einem großen Wappen mit einem Kraken geschmückt. Die Tische sind alle gedeckt und die Neonröhren werden durch Lampen mit Lampenschirmen ersetzt. Auf der Speisekarte stehen internationale und lokale Gerichte wie Nasi Goreng, das mit gebratenem Huhn und einem Spiegelei serviert wird, oder Spaghetti, die mit einer scharfen Tomatensoße überzogen sind. Als Bonus gibt es eine ziemlich funkige Hintergrundmusik.

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 Mersing
2024

PLAN B

Malaysisches Restaurant

Plan B ist ein familiengeführtes, modernes und trendiges Kantinencafé, das strategisch günstig im touristischen Herzen von Ipoh inmitten des Kunsthandwerksmarkts liegt. Es bietet eine Vielzahl an Speisen und Getränken, von klassischen Frühstücksgerichten bis hin zu lokalen und internationalen Gerichten. Auch die Desserts sind ein Muss, mit Optionen wie dem japanischen Käsekuchen und dem Schokoladen-Brownie. Beliebt sind auch die Boxen zum Teilen. Mit seiner großen, luftigen Lobby und den günstigen Preisen ist es der ideale Ort für eine erfrischende Pause.

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 Ipoh
2024

MERCHANTS' LANE

Restaurant Fusion und internationale Küche €€

Dieses Café-Restaurant, das sich im zweiten Stock eines alten Shophouse in der Jalan Merchant versteckt, ist bei der einheimischen Jugend sehr beliebt, die hier am Wochenende zum Brunch einkehrt. Es bietet einen angenehmen und trendigen Rahmen: drei einzigartig dekorierte Säle, drinnen oder auf der überdachten Terrasse, im neo-industriellen Stil. Es werden lokale, westliche oder Fusionsgerichte sowie Backwaren angeboten. Man sollte keine Spitzengastronomie erwarten, sondern eher ein Comfort Food , das sehr befriedigend sein kann. Ideal, um den Tag gemütlich zu beginnen.

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 Kuala Lumpur
2024

FERRINGHI GARDEN

Restaurant Fusion und internationale Küche €€€

Diese schicke und elegante Adresse ist unter den Anhängern von Batu Ferringhi wohlbekannt. Das romantische Ambiente in einem üppigen Garten ist einen Blick wert. Herabhängende Farne, Aronstabbüsche und Orchideenhecken versuchen, Sie von Ihrem Teller abzulenken. Und das wäre schade, denn dieser ist ebenso schön angerichtet wie die Umgebung gepflegt ist. Pilzcremesuppe, Schalentierteller, Spaghetti mit Lachs, Entrecôte vom Rind - die Küche ist eindeutig westlich inspiriert, aber die Dekoration ist typisch. Die Preise steigen bei einigen aufwendigeren Gerichten schnell an.

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 Batu Ferringhi