Restaurants Küche der Welt Kambodscha

Die Umgebung ist wunderschön und die Dekoration gepflegt. Das Hotel verfügt über mehrere Restaurants: Martini Lounge, die sich im^ersten Stock befindet (internationale Küche und Khmer-Spezialitäten), BBQ Restaurant, das von 11 bis 18 Uhr geöffnet ist und ein Frühstücksbuffet sowie ein Abendessen à la carte anbietet. Ausgezeichnete Küche und tadelloser Service.

Das Restaurant Fu Lu Zu befindet sich auf dem Gelände des Sofitel und bietet authentische chinesische Küche, die von erfahrenen Köchen sorgfältig zubereitet wird. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an klassischen chinesischen Gerichten, von Dim Sum, den kleinen gedämpften oder frittierten Köstlichkeiten, die mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse gefüllt sind und für die die chinesische Küche berühmt ist, über schmackhafte Suppen bis hin zu frischen Meeresfrüchtegerichten und herzhaften Fleischgerichten. Die Köche zaubern die Gerichte mit tadellos frischen Zutaten.

Im Herzen von Siem Reap gelegen, empfängt Sie die Grill Lounge in einem Ambiente, das subtil Raffinesse und Modernität miteinander verbindet. Der talentierte Küchenchef bietet Ihnen eine exquisite Küche, die traditionelle kambodschanische Aromen und westliche Gerichte gekonnt miteinander verbindet. Ob Sie nun Fleisch, delikate Meeresfrüchte oder schmackhafte vegetarische Gerichte mögen, die Grill Lounge wird alle kulinarischen Vorlieben befriedigen. Ein besonderer Platz wird den Desserts eingeräumt, bei denen die einheimischen Früchte im Mittelpunkt stehen. Ein kulinarischer Zwischenstopp mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Entdecken Sie ein wildes kulinarisches Erlebnis im Restaurant Wild in Phnom Penh. Wild bietet eine kreative und gewagte Küche. Die Weltküche wird durch Frühlingsrollen und Frühlingsrollen neu interpretiert. Lassen Sie sich von einer Frühlingsrolle mit karamellisierter Ente oder einer Frühlingsrolle mit Caesar-Salat verführen. Die Gerichte sind kunstvoll angerichtet, einzigartige Aromen und eine elegante Atmosphäre machen Wild zu einem Muss für Gourmetliebhaber. Auch Cocktails sind angesagt und die bukolische Umgebung des Restaurants eignet sich hervorragend, um sie zu genießen.

Es ist bei den Einheimischen beliebt und bietet einen ruhigen und grünen Rahmen im Herzen der Stadt. Es bietet eine reichhaltige Speisekarte mit typischen Gerichten aus Kambodscha, aber auch internationale Must-haves, die manchmal neu interpretiert werden. Liebhaber von Meeresfrüchten werden sich an dem köstlichen Curry und den Garnelen in Kokosmilch erfreuen, während Vegetarier den Tofu mit Pilzen und Brokkoli genießen werden. Auch Fleischfresser kommen mit zarten und schmackhaften Fleischgerichten auf ihre Kosten, wie dem berühmten Lok Lak, das mit seiner typischen Pfeffer-Limetten-Sauce serviert wird.

Die Besitzer des Hotels Maison 557, Joan und Gauthier, haben sich mit dem Chefkoch Mengly zusammengetan, um dieses Restaurant zu gründen, das ihren Gästen die Aromen der kambodschanischen Familienküche näher bringen soll, aber auch die Stadtbewohner von Siem Reap mit den Gerichten ihrer Eltern und Großeltern in Einklang bringen soll. Durch die Hinzufügung von Menglys Pfote werden diese traditionellen Gerichte auf den neuesten Stand gebracht. Die Terrasse ist angenehm, an einer der Hauptstraßen gelegen, aber dennoch ruhig. Erwähnenswert ist auch der kürzlich eröffnete Salmon Shop direkt nebenan, der von denselben Akolythen betrieben wird.