Die besten japanischen Restaurants Brasilien

In diesem kleinen Restaurant wird eine gute japanische Küche angeboten. Liebhaber der japanischen Küche haben hier die Möglichkeit, kiloweise zu essen. Es gibt eine große Vielfalt an Yakisoba, Teppanyaki, Temaki, die auch in der originellen Form des Rodizio angeboten werden, bei dem die Kellner ständig vorbeigehen und Gerichte präsentieren... Feinschmecker der japanischen Küche finden hier interessante Produkte zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Man kann sich auch in der gesamten Südzone beliefern lassen (bis zu 73 Stück bei kombinierten Gerichten!).

Die praça popular hat sich als Referenzpunkt für das Nachtleben von Cuiabà und für die Qualität und Vielfalt seiner Restaurants etabliert. Das Haru hat sich als eines der besten japanischen Restaurants in einer Stadt mit einer großen japanischen Gemeinschaft etabliert. Die langen Warteschlangen an den Wochenenden zeugen von der Qualität der Produkte und der Kreativität der Köche, die hier arbeiten. Auch hier wird über Sushi hinaus eine subtile Mischung aus japanischen Gerichten und regionaler Küche angeboten. Die japanisch angehauchten Ceviches sind hervorragend. Kennenlernen.

Das Restaurant Maza ist in vielerlei Hinsicht interessant. Es herrscht eine intime Atmosphäre in einer Megastadt, in der man sich manchmal verloren fühlen kann. In der Mitte der Gaststube steht ein Kirschbaum. Der junge Küchenchef Seiji Enokizono ist ein Brasilianer japanischer Abstammung, der auf einer Farm im Landesinneren aufgewachsen ist. Er bietet eine interessante, neu interpretierte japanische Küche an. Die Produkte werden auf seiner Farm sorgfältig ausgewählt und im Restaurant verarbeitet oder an den örtlichen Ständen ausgewählt. Wir werden Tartar von Albacore-Thunfisch oder Sandwiches mit Roastbeef probieren.

Eine gute Adresse für alle, die Abwechslung suchen: Mizu ist ein mexikanisch-japanisches Restaurant, da musste man schon etwas wagen! Und doch ist die Wette gelungen. Die Formel funktioniert wunderbar. Man kann nach Herzenslust essen, angefangen bei der mexikanischen Küche (Nachos, Burritos, Tostadas, Ceviche...) und endend mit japanischem Fisch (Sushi, Sashimi usw.). Einige Gerichte werden in Sitzgelegenheiten serviert, die Booten nachempfunden sind. Die Einrichtung ist etwas abgewohnt, aber es lohnt sich auf jeden Fall, wenn man eine der beiden Küchen mag.

Wie der Name schon sagt, ist das Restaurant Takê ein Lokal, das seit fast einem Vierteljahrhundert die japanische Küche ehrt. In einer schlichten Dekoration und einem einladenden Rahmen stehen gute japanische und internationale Gerichte auf der Speisekarte des Lokals. Kulinarische Innovation ist das Leitmotiv der Männer, die am Klavier arbeiten. Den Gästen wird ein sehr gutes Sushi-Rodizio angeboten. Die Gäste können à la carte essen und sich auch an einem Degustationsmenü versuchen. Eine Qualität, die von vielen kulinarischen Zeitschriften geehrt wurde.