Im Jahr 2020 wurden mehr als vier Tonnen Stör an Schulkantinen und Waisenhäuser in Madagaskar verteilt. Die Urheber dieser Initiative? Rova Caviar Madagaskar, die in dem DorfAmbatolaona ausgezeichneten Kaviar anbieten. Seit 2009 setzen sie sich für den Schutz der Umwelt und der biologischen Vielfalt ein: Der erste Stein des Anstoßes war die Einführung einer Umweltlizenz, die ein Lastenheft umfasst, in dem Maßnahmen zur Sauberkeit des Wassers verankert sind. In diesem Jahr legen sie erneut den Schwerpunkt auf Großzügigkeit, indem sie ihre Spenden von Störfleisch erneuern. Ein schöner Vorsatz, zu dem man gratulieren sollte!