Landwirtschaft und Weinbau Schweiz

Für eine Weinprobe mit Panoramablick auf den See! Das Weingut wird von Maude und Simon Vogel, Bruder und Schwester und Erben einer großen Winzerfamilie, geleitet. Diese leidenschaftlichen Winzer setzen alles daran, die Nektare zu finden, die zu Ihnen passen. Es besteht übrigens die Gefahr, dass Sie mit einigen guten Flaschen nach Hause gehen, um den Geschmack des Lavaux auch bei Ihnen zu Hause zu finden. Das Weingut bietet auch alkoholfreie Verkostungspakete an. Ideal für Kinder und Chauffeure, mit Fruchtsäften, die von einem lokalen Handwerker hergestellt werden und zu 100 % natürlich sind. Eine Köstlichkeit!

Im Herzen des Lavaux ist Vinorama ein einzigartiger Ort, ein wahres Zentrum der Weinentdeckung, das Weine aus allen 290 Weinbergen der Region vereint. Mehrere hundert Weine werden sowohl zur Verkostung als auch zum Verkauf angeboten. Eine audiovisuelle Show erklärt den Rhythmus der Weinrebe, die Önologie und stellt die Besonderheiten des Weinbergs vor.

Kultureller und sensorischer Spaziergang: zu Fuß mit einem Führer, ab 15 Personen.

Verschiedene Optionen für Spaziergänge, mit Weinproben wine tour, joyaux de Lavaux, balcon de Lavaux, "de luxe", "marcheur", Besuch mit dem Tuk-Tuk.

Gilles Wannaz vom gleichnamigen, biodynamisch bewirtschafteten Weingut ist gleichzeitig Winzer und Önologe, Dichter und kulinarischer Regisseur, aber auch Schöpfer von Produkten aus dem Weinberg, ein Mann des Terroirs und des Bodens, der Ihnen vorschlägt, einen außergewöhnlichen Moment zu teilen. Hier gibt es ein Land und seine Geschichte zu entdecken, zu trinken und zu essen (je nach gewählter Formel), weit mehr als ein einfacher Besuch im Weinkeller. Als Neuheit lädt das Team des Weinguts nun jeden Montagabend und Freitagmittag Feinschmecker ein, mit ihm den Tisch zu teilen.

Eine sehr schöne Aussicht von den Weinbergen auf den Genfersee. Die Domaine des Champs-Lingot in Anières empfiehlt Ihnen einen geschmacklichen Zwischenstopp bei den guten Genfer Weinen. Claude-Alain Chollet ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber und produziert Chasselas und Viognier sowie eine interessante Mischung aus Chardonnay und Sauvignon, den Chardvignon. Auch Rot- und Roséweine sind mit Gamay, Pinot Noir und der Assemblage Lingot Noir im Angebot. Es wird Bio-, also Naturwein, ohne Zusatzstoffe hergestellt. Ein schöner Ort!

Nur einen Steinwurf von Genf entfernt liegt die Domaine de la Vigne Blanche mit Blick auf die Genfer Reede. Die Domaine bietet eine breite Palette (insgesamt 19!) an hochwertigen Schweizer Weinen an: Weiß-, Rosé- und Rotweine. Zu den berühmten Weinen des Weinguts gehören La Vigne Blanche, La Réserve de la Commune de Cologny und La Cardamone, die ihrem Image entsprechend naturnah und bodenständig sind. Sie sind solide, großzügig, fein und authentisch, haben alle eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung und tragen das Vinatura-Siegel.